Poêlée De Lentilles Et Légumes
Ajoutez les lentilles puis remuez et salez encore et laissez environ 2 à 3 minutes. Retirez la poêle du feu puis parsemez du persil et servez votre poêlée légère de lentilles et champignons.
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Poêlée De Lentilles Et Légumes 2018
Description Poêlée de lentilles vertes cuisinées avec des oignons, des tomates, du chou palmier - juste à réchauffer, élaboré en France Valeurs nutritionnelles pour 100g Protéines 7, 7g Lipides 2, 7g Acides Gras Saturés 0, 4g Glucides 14, 5g Sucres 1, 2g Fibres 4, 1g Sel 0, 4g Sodium 0, 16g kj 510kJ kcal 121kcal Remise en oeuvre SAUTEUSE: cuire 10 minutes pour 500g de produit surgelé. FOUR MIXTE: cuire 15 minutes à 160°C pour 2, 5 kg de produit surgelé dans un gastronorme plein. MICRO-ONDES: cuire 3 minutes pour 200g de produit surgelé (dans une assiette couverte) à 1000 W.
Poêlée De Lentilles Et Légumes De Saison
Régler 5 minutes à vitesse 1, température varoma. Pendant ce temps, rincer les lentilles et le quinoa à l'eau froide et égoutter. A la sonnerie, ajouter les lentilles, le quinoa, l'eau et le sel. Régler 12 minutes à 100°, fonction sens inverse et mijotage. Ne pas mettre le gobelet pendant la cuisson. Et voilà c'est prêt! Servir bien chaud (ici accompagné de filet de poulet, juste poêlés et saupoudrés de curry). 2011-06-23T07:02:00+02:00 Source: Quand Nad cuisine...
Poêlée De Lentilles Et Légumes Youtube
1 h Facile Poêlée de potimarron, carottes et lentilles 0 commentaire 500 g de potimarron 250 g de lentilles vertes 3 carottes 1 oignon 3 gousses d'ail 4 à 6 c. à soupe de concentré de tomate 250 à 350 ml de bouillon de volaille 2 belles branches de thym huile d'olive sel, poivre 1. Brossez le potimarron. Coupez-le en deux évidez-le puis coupez-le en cubes. 2. Rincez les lentilles. 3. Épluchez l'ail et les oignons puis hachez-les finement. Gestes techniques Tailler un oignon Comment dégermer l'ail? 4. Pelez les carottes et coupez-les en rondelles. 5. Dans une poêle, faites dorer l'ail et l'oignon dans un filet d'huile d'olive. 6. Ajoutez le potimarron et laissez-le cuire quelques minutes en mélangeant régulièrement. 7. Délayez le concentré de tomates dans le bouillon de volaille. Mouillez la préparation avec ce liquide. Ajoutez les carottes et les lentilles puis couvrez d'eau si le bouillon ne couvre pas la préparation. 8. Amenez à ébullition puis réduisez le feu au minimum. Laissez réduire ainsi jusqu'à évaporation du liquide.
Poêlée De Lentilles Et Légumes Paris
Vous pouvez donc utiliser la même base avec les légumes de votre choix: panais, poireau, céleri ou même chou pourra également agrémenter cette soupe!
~~~~ ~~~~ Recette: Poêlée lentilles vertes butternut & champignons Temps de préparation: 30 minutes (*) Temps de cuisson: 25 minutes Ingrédients Pour 4 personnes: 250 gr de lentilles vertes (idéalement Lentilles vertes du Puy bio (**)) 600-700 g de courge butternut (1 petite courge) 2 petites carottes 250 g de champignons de paris 2 échalotes 1 pincée de noix de muscade sel, poivre huile d'olive Réalisation Épluchez votre courge butternut et vos carottes, coupez les en petits dés. Réservez à part. Nettoyez et émincez vos champignons. Hachez les échalotes. Faites cuire vos lentilles vertes dans une grande casserole environ 15-17 minutes (elles seront légèrement sous cuites, pour terminer la cuisson En parallèle, faites cuire dans de l'eau bouillante vos dés de butternut et de carotte pendant 6 à 8 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Et encore en parallèle, Dans une sauteuse, faites chauffer un à deux cuillères à soupe d'huile, puis faites y revenir l'échalote émincée jusqu'à ce qu'elle soit translucide.