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Autrement, des bactéries nocives pourraient se développer et rendre vos aliments impropres à la consommation. Conseils: Une fois le thermos ouvert, la nourriture non consommée devra être jetée. Si votre thermos n'a pas gardé votre nourriture chaude ou froide, ne la mangez pas. Des bactéries nocives ont probablement déjà commencé à proliférer et les aliments ne sont plus bons, même si vous les réchauffez. Il vaut mieux les jeter et acheter un nouveau thermos. Transporter des aliments froids Commencez avec un thermos propre. Suivez les pratiques quotidiennes de salubrité des aliments. Faites refroidir votre thermos dans le réfrigérateur ou le congélateur. Recette pour thermos alimentaire se. Vous pouvez également le remplir de glace et d'eau. Remettez le couvercle. Laissez-le reposer pendant quelques minutes pour le refroidir, puis jetez l'eau. Une fois le thermos froid, ajoutez rapidement la boisson ou les aliments froids (à 4°C ou à 40°F et moins) et fermez bien le couvercle. Pour garder vos aliments froids, préparez votre thermos juste avant de partir.
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Des soupes chaudes aux boissons fouettées froides, un thermos vous offre de nombreuses options pour consommer des aliments et des boissons en toute sécurité quand vous êtes en déplacement. Voici quelques bonnes idées pour vous aider à commencer. Que devrais-je mettre dans mon thermos? Recette pour thermos alimentaire le. Utilisez un thermos pour transporter des aliments qui contiennent de la sauce ou du liquide comme les ragoûts et les soupes. Un thermos peut conserver des aliments chauds ou froids uniquement s'ils contiennent de la sauce ou du liquide. Utilisez un thermos pour transporter des boissons qui doivent rester chaudes, comme le café ou le thé, ou qui doivent rester froides, comme le lait ou les jus purs à 100%. Combien de temps la nourriture (ou les boissons) peut-elle être gardée dans un thermos? Vérifiez les instructions qui accompagnent votre thermos pour savoir combien d'heures il gardera vos aliments comestibles. Vos aliments pourront uniquement être consommés pendant cette durée si vous les avez mis dans le thermos alors qu'ils étaient très chauds (à 74°C ou à 165°F et plus) ou froids (à 4°C ou à 40°F et moins).
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L'image est en cours de chargement... Préparation 15 min Cuisson 35 min Une savoureuse soupe-repas aux haricots de Lima et au chorizo pour un repas presque végé bien assumé! L'image est en cours de chargement... De bonnes idées de recettes pour les thermos - Véronique Cloutier. Préparation 15 min Cuisson 12 min La PVT, votre nouvelle complice végé pour cuisiner à la vitesse grand V! L'image est en cours de chargement... Préparation 20 min Cuisson 6 h Ce cari est trop réconfortant, trop facile, trop bon.
Vous étiez trop absorbé à regarder Capitaine Twist semer la bisbille pour entendre sonner la cuisinière. Résultat: loin d'être parfait, votre souper est presque raté. Ce n'est pas une raison pour nourrir votre compost de saumon trop cuit! Heureusement, Guillaume Cantin, co-initiateur de La Transformerie (et accessoirement gagnant de la première saison des Chefs! Recette pour thermos alimentaire et régime. ), vient à la rescousse de votre souper! Ce Robin des bois de l'alimentation fait, chaque semaine, la tournée des épiceries et sauve une tonne de nourriture invendue des poubelles. Grâce à lui, pommes poquées et mangues flétries font un malheur sous la forme des tartinades Les Rescapés, sans compter la quantité de bouffe qu'il redistribue aux banques alimentaires. Crédits photo: Maude Chauvin Voici ses trucs pour compenser vos piètres talents de cuisinier (et, du coup, mettre vos poubelles au régime)! Trop salé Vous avez le coude léger même avec votre salière? Pas de panique Monique! Si vous voulez vous réconforter avec une soupe ou un potage (et non pas la recracher parce qu'elle est trop salée), il suffit d'incorporer un peu d'eau, de lait ou de crème et de laisser mijoter.