Tanks A Lait Et Citernes - Ets Coquard
960 O-500 2. 155 7. 290 O-600 2. 550 7. 490 **réfrigérant exclusif! Tanks à lait mobile avec remorque à partir de 9. 430, - € Marques: Mueller, Serap et Hapert Modell: de O-300 à O-600 Contenu: 1. 250 litres – 2. 550 litres Reinigung Nettoyage mobile du tank (nettoyage à la lance) structure du dispositif de refroidissement selon une technologie de pointe Un tank à lait mobile avec remorque est idéal pour le transport de petites et de moyennes quantités de lait sur une remorque à la taille correspondante. Le tank est en acier inoxydable conforme à la norme DIN 1. 4301. Ce matériau se distingue par la neutralité de son goût et sa robustesse. Des conditions climatiques variables ainsi que de fortes variations de température dans les environs du transport et de l'utilisation n'ont aucun impact sur lui. Le tank est équipé de la technologie nécessaire pour être nettoyé en profondeur. La sortie de lait avec vanne papillon est autonettoyante. Une particularité de ce tank à lait mobile avec remorque est l'intégration d'une unité de refroidissement.
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S'ajoute à ces éléments, l'agitateur. Son rôle est d'assurer l'homogénéisation de la température du lait ainsi qu'une bonne répartition de la matière grasse. En effet grâce à sa vitesse de rotation variable (20 à 40 tours à la minute) et àsa forme, il ne doit provoquer en aucun cas des projections, de la mousse ou barattage. Il faut maîtriser le phénomène de lipolyse (endommagement de la membrane du globule gras) CUVE OUVERTE CUVE FERMÉE CYLINDRIQUE Tank à lait neuf elliptique fermé de 12 000 à 20 000 litres TYPE: Cuve de type cylindrique horizontale, positionnement libre, surfaces intérieures lisses, angles arrondis, soudures parfaitement polies, pieds réglables pour sols irréguliers. Fond par détente directe conçu pour assurer la vidange complète du tank. La conception de l'évaporateur préserve contre le gel du lait même avec de faibles volumes. Pression de rupture à 60 bars. Pression de fonctionnement: 30 bars. Isolation précise par injection contrôlée de mousse polyuréthane haute densité préservant l'environnement.
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Nous pouvons aussi acheter vos tanks et vous en proposer d'autres par la même occasion (diminution des frais de transport). Nous proposons également nos conseils pour une utilisation plus particulière (boulangerie, pour la collecte du lait, l'amélioration de la vinification, le stockage du sang en abattoir, d'huile, de miel, de chocolat liquide, de crevettes, pour le brassage de la bière à la maison, les casseries d'oeufs… Le tank à lait d'occasion permet de: – Respecter la matière première en évitant le plus possible les triturations du moût lors des traitements thermiques (agitateur lent). – Faciliter le contrôle des opérations qui peuvent être des sources de perte de temps et d'erreurs aux conséquences fâcheuses. – Maîtriser le coût d'investissement et de fonctionnement. Nous vendons de nombreux tanks à lait (de 200 à 5000 litres) comme cuves de traitement thermique pour servir de refroidisseurs et d'échangeurs thermiques vinicoles. Le pré-refroidisseur tubulaire CHARRIAU est également utilisable pour maîtriser les températures de fermentation du vin.
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