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Magicmaman Recettes Recettes de fêtes Pommes de terre, tomates et sardines forment ce gratin pêcheur nourrissant et parfumé. Parsemé de gruyère râpé avant d'être passé sous le gril du four, il se révèle fondant et savoureux. Infos pratiques Degré de difficulté Très facile Type de plat Plat Nombre de personnes. Temps de préparation 10 Temps de cuisson 70 Temps complémentaire 0 Informations Pour Bébé: complétez son repas avec une salade de concombre (8 mg de vitamine C pour 100 g) et un fruit frais de saison. Ingrédients principaux Sardine Ingrédients 1 grosse boîte de sardines 1 kg de pommes de terre 1 boîte de tomates pelées 100 g de gruyère râpé Le jus de 1 citron Thym Sel Étapes Préparation du gratin pêcheur: éplucher les pommes de terre avant de les ouper en rondelles de 0, 5 cm d'épaisseur. Faire blanchir pendant 10 minutes à l'eau bouillante salée. Recette sardine pour bébés. Dressage du gratin pêcheur: Tapisser le fond d'un plat avec la moitié des pommes de terre. Ajouter une couche de sardines émiettées à la fourchette et arrosées du jus de citron.
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POURQUOI C'EST BON LA SARDINE? Ce petit poisson argenté est un tel trésor de qualités nutritionnelles qu'il serait dommage de ne pas en faire profiter vos enfants. Qu'elle soit fraîche grillée (prévoir le barbecue et le jardin qui va avec) ou en conserve, nature ou à l'huile (de préférence à l'huile d'olive ou de colza), elle apporte une incroyable diversité d'éléments nutritionnels: des protéines, des Oméga 3 (dont le DHA), de la vitamine D, de nombreuses vitamines du groupe B (dont la vitamine B12), du fer, du calcium, du zinc, du sélénium, de l'iode … tout en quantités vraiment intéressantes, surtout pour un jeune enfant – et ce même pour des sardines en conserve! Dans le détail, pour un enfant de 2 ans, une petite sardine de 50g couvre 70% de son besoin en protéines, 100% en Oméga 3, 50% en vitamine D, 100% en B12, 15% en fer, 50% en Iode! A partir de quel âge donner des sardines et des maquereaux à bébé ? | PARENTS.fr. Rien que cela! Quant au calcium (autant que dans 100 ml de lait), il se trouve essentiellement dans les arêtes; donc, bon pour nous mais pas pour bébé.
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Déjà membre? Se connecter Vous pourriez aussi aimer Panna cotta (au lait infantile) 11 février 2021 Banane mixée à la myrtille 22 janvier 2021 Compote de pomme, cerises et menthe 🍒 14 mai 2020 Laisser un commentaire Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Gratin pêcheur - Magicmaman.com. Les champs obligatoires sont indiqués avec * Nom * E-mail * Site web Vous avez aimé cette recette? Commentaire Dites adieu au casse-tête de la diversification alimentaire Des menus pour régaler bébé à chaque repas Découvrir l'abonnement Blog Repas types pour bébé Conseils en cuisine Questions fréquentes Menu de la semaine Recettes par ingrédients Recettes par âge Batch cooking Application mobile Android - mobile et tablette iOS - iPhone et iPad Livre de recettes Le livre "Cuisinez pour bébé" A propos Qui sommes-nous? Conditions générales de vente Nous contacter
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Ingrédients 1 portion 20 g de sardine fraîche sans arête 130 g de fenouil 20 g de pois cassés crus 2 graines de coriandre Quelques brins de coriandre fraîche 1 filet d'un mélange d'huiles Comment bien cuisiner pour bébé? Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières, Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois. Toutefois, cette liste n'est pas exhaustive: pour toute question concernant l'alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit. Préparation 11 étapes 1 Préchauffez le four a 180°C. Recette sardine pour bebe les. 2 Lavez, épluchez, rincez et taillez en morceaux le fenouil, puis mettez-le à cuire à feu doux pour éviter les débordements dans une casserole d'eau bouillante avec quelques brins de coriandre soigneusement lavés et ciselés.Et encore un bon conseil: profitez en aussi! Articles qui pourraient vous intéresser