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26/07/2021 La chaîne logistique, également connue par son nom en anglais Supply Chain, est un processus qui, indirectement, affecte tout notre quotidien. Dans chaque achat que nous effectuons, dans le transport des marchandises, dans les entrepôts des géants du commerce en ligne… La chaîne logistique est un ensemble d'activités, un concept transversal et global. Chaîne logistique ou supply chain: définition Également appelée chaîne des approvisionnements, la chaîne logistique ou supply chain est une fonction stratégique et logistique qui lie toutes les opérations qui sont indispensables pour qu'un produit ou une marchandise arrive jusqu'au client final. Autrement dit, il s'agit du cycle de vie complet d'un produit: depuis qu'il se trouve sous forme de matière première jusqu'à sa vente finale. Il comprend depuis l'approvisionnement en matières premières pour la fabrication d'un produit jusqu'à sa livraison au client final. La supply chain implique donc des processus de provision, de production, de stockage et de distribution, et il requiert une coordination fluide entre tous les maillons de la chaîne.
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En étant capable de proposer les meilleurs produits au coût le plus bas, l'entreprise utilise sa supply chain comme un véritable atout compétitif. Ce type de management donne à aux entreprises une meilleure maîtrise des coûts de stocks, de l'approvisionnement des marchandises et des frais de transport. Revenons sur les principes fondamentaux de la gestion logistique, et nos conseils pour améliorer le fonctionnement de ce type de management au sein de votre entreprise. 17 pages d'astuces pour optimiser votre stratégie logistique Qu'est-ce que la gestion de la chaîne logistique? La gestion de la chaîne logistique, ou supply chain management, désigne l'ensemble des méthodes, moyens, ressources et processus destinés à gérer et à améliorer les performances de la chaîne logistique. L'objectif de son responsable est d'estimer son juste besoin à chaque étape, de la mise en production jusqu'à la livraison du bien au client final. Les entreprises de grande taille mettent en place des processus très complexes et sophistiqués pour offrir le meilleur service à leurs clients, combinant rapidité, qualité et efficacité.
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Sur un périmètre domestique, mobilisant du transport routier, le passage à un système de tournées et l'utilisation si nécessaire de nœuds de groupage / dégroupage dans le flux amont ont permis une réduction de 50% du cout total de transport. Adapter l'organisation de la Supply Chain aux enjeux de réactivité et de flexibilité En complément de la rationalisation des processus il est également bon de questionner l'organisation Supply Chain pour s'assurer qu'elle soit en phase avec les besoins de flexibilité et de réactivité évoqués plus haut. Lorsqu'un grand groupe industriel s'implante dans un nouveau pays, il a dans un premier temps besoin de piloter le ou les nouveaux sites à partir de ses fonctions centrales afin de garantir la continuité vis-à-vis des standards internes de performance. Selon la culture de l'entreprise la localisation progressive des activités support suit avec plus ou moins d'application, ce qui donne des degrés d'autonomie variés selon les cas. Un équipementier automobile anglo-saxon de premier plan nous a récemment sollicité en Chine pour rationaliser ses processus Supply-Chain & Achats et revoir le partage des rôles et responsabilités entre les équipes centrales et locales.
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Les enjeux du transport de demain et la Green Supply Chain Un transport respectueux de l'environnement suppose la création d'itinéraires optimisés ou l'utilisation de modes de transport alternatif comme le transport fluvial ou le ferroutage. De nouveaux acteurs entrent alors en jeu pour répondre à ces besoins et mettre en place, de façon plus globale, une Green Supply Chain. En effet, l'utilisation des nouvelles technologies et l'application d'outils dédiés permettent de placer les préoccupations environnementales au coeur de la Supply Chain. Si le transport est un élément central de la Green Supply Chain, tous les secteurs de la chaîne logistique, comme la conception et la fabrication, sont en réalité impactés par ces nouvelles nécessités environnementales. Les autres acteurs incontournables de la Supply Chain Pour finir cette liste des acteurs de la chaîne logistique, nous vous proposons de découvrir les acteurs qui se retrouvent dans tous les domaines d'activités de la Supply Chain: l'approvisionnement, le stockage et la distribution.
La Supply Chain désigne la chaîne d'approvisionnement de l'entreprise et regroupe des échanges de flux physiques, de flux financiers et de flux d'informations. De l'approvisionnement initial en matières premières, au stockage du produit jusqu'à la distribution au client, qui sont les différents acteurs de la Supply Chain? Assureurs, éditeurs de logiciels, fabricants ou encore clients, de nombreux acteurs se côtoient dans la Supply Chain. Chaque acteur occupe une place incontournable et est confronté à des enjeux économiques et environnementaux importants. Nous avons regroupé les acteurs de la chaîne logistique au sein de trois groupes: la fabrication, le stockage et la logistique. Ainsi, vous allez découvrir l'ensemble des acteurs de la chaîne logistique d'une entreprise. La fabrication et la production au cœur de la Supply Chain Avant de présenter les acteurs de la fabrication et de la production de la Supply Chain, nous allons évoquer ceux intervenant juste avant. En effet, avant de produire, il faut réaliser une analyse des besoins, des coûts et des matières.
Au sein de chaque entreprise est présent un certain nombre de niveaux hiérarchiques auxquels il incombe un certain niveau de responsabilité et une certaine prise de recul vis à vis de l'activité opérationnelle. Cette organisation a pour conséquence d'avoir stratifié la planification de l'activité en entreprise. Je vous propose de voir ensemble les différents niveaux de planifications présents au sein des entreprises. I°) 5 niveaux, pour 5 visions différentes Comme vous pouvez le voir sur le schéma ci-dessous, la planification de l'activité au sein d'une entreprise s'articule en 5 étapes. Elles permettent de traiter des problématiques différentes avec un niveau de détail adapté à celui-ci. 5 niveaux de planification Nous allons découvrir ensemble en détail le Business Plan, le PIC (ou S&OP), le PDP (ou MPS), et le CBN (ou MRP).