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Vous pouvez ajouter un jus de viande, quelques girolles et de l'oxalis sur votre assiette. Arroser généreusement d'huile de noix du Moulin d'Aigueblanche et déguster la Savoie avec gourmandise Portions: 4 personnes Prêt en: 30 Minutes Ingredient: Beaufort, Crème, Crozets natures Alpina, Huile de noix du moulin d'Aigueblanche About Chef
Crozets De Savoie Au Beaufortain
Nos familles et amis ont souvent intérieurement envie de qualifier nos petites démonstrations d'amour comme appartenant au genre un peu « cheesy » sur les bords. De façon assez naturelle et sans gêne aucune, on est du genre petits bisous et petits câlins à tout va, sans débordement déplacé non plus, et toujours accompagnés de petits noms doux. C'est donc de façon assez évidente qu'on nous demande ce qu'un couple amoureux comme le nôtre prévoit de faire (et de manger! Recette Gratin de crozets au Beaufort - Grand Frais. ) pour la St Valentin. Le truc, c'est que la St Valentin n'est justement pas « notre truc » du tout. Du coup, puisque nos familles et nos amis nous voient comme « cheesy », eh bien cette année il n'y aura au programme ni déjeuner romantique au resto, ni fleurs ni chocolats en forme de coeur pour nous, mais plutôt un délicieux repas fait maison qu'on aime de façon inconditionnelle (surtout moi) et qui est un plat unique de pâtes chargées de cheeeeeeeeese ( fromage pour ceux qui, vraiment, ne maîtrisent pas l'Anglais et ne connaissent même pas le Double Cheese du Mc Do, ou ceux qui ne font pas d'effort aussi).Crozets De Savoie Au Beaufort Sc
Toutes les promos Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin. Préparation 6 personnes Préparation 20 min. Cuisson 20 min. Faites bouillir de l'eau avec un peu de sel. Faites cuire les crozets pendant 20 min dans de l'eau salée et égouttez-les. Préchauffez votre four à 180/200°C. Mettez les crozets dans un plat à gratin, ajoutez la crème fraîche, du sel et du poivre et mélangez. Râpez le Beaufort et mettez-le sur les crozets. Passez au four durant 20 min. CROZETS AU BEAUFORT INVERSE - Osez les CrozetsOsez les Crozets. Le Beaufort doit être fondu. Vous pouvez servir le plat accompagné de jambon cru et d'un verre de vin blanc sec de Savoie*. A servir avec*: Un vin blanc Apremont Un vin blanc Roussette * L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. En lire plus Notre astuce Si vous n'avez plus de crozets au sarrazin, remplacez-les par des crozets nature. Evitez les crozets à la myrtille ou aux girolles pour ce plat. Plus d'infos sur les produits de la recette Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.
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Laisser cuire environ 10 min à feu doux puis verser le vin blanc. Saler, poivrer et réserver. Détailler le reblochon en lamelles. Préchauffer le four à 210°C (position gril). Une fois les pâtes cuites, les égoutter et en mettre la moitié dans un plat à gratin beurré. Crozets de savoie au beaufortain. Verser dessus le mélange oignons-lardons puis la moitié du fromage. Mettre le reste de crozets et recouvrir de reblochon. Verser la crème sur le gratin, parsemer de thym et enfourner jusqu'à ce que le tout soit bien doré. Servir bien chaud. 2007-02-24T07:17:00+01:00 Source: Quand Nad cuisine...
Dans un plat à gratin, verser la moitié des crozets, poivrer, "émietter" grossièrement le jambon. Étape 5 Ajouter la moitié du beaufort sur toute la surface. Étape 6 Ajouter la crème fraîche en l'étalant. Ajouter le reste de crozets, poivrer. Étape 8 Ajouter le reste de beaufort. Étape 9 Enfourner jusqu'à ce que le beaufort fonde Note de l'auteur: « Le jambon peut être remplacé par des lardons. On peut ajouter des champignons au milieu. Ne pas hésiter à forcer sur les quantités de beaufort. Cela donne plus de goût. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Recette du gratin de crozets au Beaufort. Gratin de crozets savoyard