Saucisson Au Bleu
Traditionnellement, notre saucisson d'Artisan d'Auvergne est de fabrication "pur porc", constitué d'un boyau naturel, lui donnant une forme irrégulière et trapue. Il est garni d'un mélange grossièrement haché d'environ 80% de viande et 20% de gras et mis à sécher lentement jusqu'à 8 semaines selon le poids des produits. C'est à partir de viandes triées à la main et sélectionnées pour leur maturité constante que nous pouvons vous proposer de nouvelles spécialités comme le saucisson de sanglier, de canard, mélangé avec du bœuf, associé au Bleu d'Auvergne ou aux noisettes. à partir de 4, 55 € 18, 91 € le kilo Saucisson sec pur porc nature Notre saucisson, embossé dans un boyau de porc naturel, est composé uniquement de viande et gras de porc de qualité. Ce dernier, après avoir été affiné pendant 6 semaines, pèse maximum 300g. Composition Maigre et gras de porc, sel, sucre, épices, conservateur (salpêtre). Fabrication artisanale Vendu à l'unité. Saucisson au bleu.com. 4, 74 € Saucisson au Bleu d'Auvergne Le Bleu d'Auvergne rend ce saucisson très crémeux et goûteux, une saveur idéale pour les amateurs de saucissons et de fromages!
Saucisson Au Bleu Ciel
Description « Saucisson sec au bleu d'Auvergne » Vous êtes à la recherche d'une saveur originale pour vos apéros? Découvrez le saucisson au Bleu d'Auvergne, un vrai régal pour les papilles! Amateurs de fromage? Vous aller adorer le goût assez prononcé du Bleu d'Auvergne! Pendant l'affinage, le saucisson imprégne le goût prononcé du Bleu d'Auvergne, lui donnant tout son les saucissons proposés par L'Apéro des Saveurs sont sans colorant et l'embossage au boyau naturel de porc. Ingrédients du saucisson sec au Bleu d'Auvergne: Viande de porc (origine UE), boyau naturel de porc, bleu d'Auvergne, sel, lactose, dextrose, ail, épices, sucre. Saucisson au bleu ciel. Conservateurs: ferments, E252, E250 150g de viande de porc et 5g de bleu d'Auvergne utilisés pour 100g de produit fini. Traces éventuelles de fruits à coque. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie: 1577Kj (379Kcal) Lipide: 30, 2g dont saturés 11, 1g Glucides: 2, 7g dont sucre 2, 2g Protéines: 24, 2g Sel: 4, 1g Caractéristiques « Saucisson sec au bleu d'Auvergne » Poids: environ 170g Sans colorant Embossage avec boyau naturel de porc Avis clients sur le produit « Saucisson sec au bleu d'Auvergne »
Saucisson Au Bleu.Com
Vendu à l'unité.
De par sa petite taille, elle est idéale pour l'apéritif. Ce produit, constitué de 3 saucisses sèches, pèse environ 310g. Maigre et gras de porc, sel, sucre, épices et conservateur (salpêtre). 18, 01 € Rosette entière La Rosette est préparée à partir des morceaux les plus nobles de la viande de porc, embossée dans un fuseau naturel de porc, puis séchée très lentement afin de lui donner son goût particulier. Elle pèse entre 900g et 1kg300. 2, 16 € 21, 60 € le kilo Rosette en tranches La Rosette est préparée à partir des morceaux les plus nobles de la viande de porc, embossée dans un fuseau naturel de porc puis séchée très lentement afin de lui donner son goût particulier. Ce paquet de 10 tranches emballées sous-vide (d'environ 100 g) sera idéal pour vos apéritifs. Saucissons de nos Régions : au Bleu, aux Noisettes, de Kangourou. 5, 40 € Saucisson Coutier Ce saucisson est composé uniquement de viande de porc sélectionnée dans le jambon mais aussi du gras provenant de la longe. Il est fabriqué entièrement à la main et coupé au couteau. Ce saucisson, embossé dans un boyau de porc naturel, possède un goût étrangement proche de celui du jambon.