Cuvée Dom.Picard, Champagne Collard-Picard
100% Meunier RACINES de la vigne, hommage à notre terroir, source de nos magnifiques raisins Meunier de la rive droite de la Vallée de La Marne. RACINES familiales qui depuis 5 générations nous ont transmises et enseignées un savoir unique dans la culture du cépage Meunier. La vigne et l'homme se nourrissent ainsi de leurs RACINES. Grand Cru Issue uniquement des terroirs classés Grand Cru, cette cuvée est composée de Chardonnay des communes d'Oger et Le Mesnil sur Oger. Elaborée intégralement à partir de « cœurs de Cuvée », sa vinification sans fermentation malolactique et l'élevage sont réalisés en foudres de chêne. Après plusieurs années de vieillissement en bouteille dans nos caves, cette cuvée s'adresse aux véritables amateurs de Chardonnay. Collard-Picard Champagne Cuvée Dom Picard Blanc de Blancs -. D'une grande fraîcheur et finesse, la dégustation de cette cuvée est conseillée en apéritif ou avec des plats à base de produits de la mer. Premier Cru Ce Champagne Rosé est élaboré à partir d'une parcelle de vigne classée Premier Cru sur le terroir de Vertus.
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Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes. Et pourtant, il y a trois raisons principales dont nous pouvons être raisonnablement certains. Tout d'abord, les bulles importantes, qui le distinguent des vins moins "excitants". Deuxièmement, les prix élevés que le champagne commande, qui lui donnent un sentiment d'exclusivité et de spécificité. Champagne collard picard blanc de blanc prix 2019. Troisièmement, deux siècles de marketing astucieux auprès d'une base de consommateurs consentants et très réceptifs. Située à une latitude nord de 49°N, la région de Champagne se trouve à la limite nord des régions viticoles du monde, avec des températures moyennes plus basses que dans toute autre région viticole française.Afin de permettre l'exceptionnel épanouissement des arômes, la technique de vinification employée est dite « de Saignée », méthode pratiquement disparue aujourd'hui en Champagne. La fermentation alcoolique et l'élevage sont réalisés en foudres de chêne sans fermentation malolactique. Après plusieurs années de vieillissement en bouteille dans nos caves, cette cuvée est prête à la dégustation, elle vous surprendra par sa puissance et l'originalité de son fruité, une merveille! Champagne collard picard blanc de blanc prix serrurier. Non dosé "Vu la richesse de ce millésime, j'ai décidé de ne pas chaptaliser ni de doser cette cuvée, Essentiel 2012 est un champagne sans sucre ajouté. Il reste au plus près de sa nature, de son terroir, sans artifice. Pour permettre l'exceptionnel épanouissement de ses arômes, j'impose suite au vieillissement en cave, encore deux années supplémentaires de repos après le dégorgement. À l'ouverture, vous trouverez donc un bouchon liège de petite taille qui atteste de cette longue attente et n'altère en rien la qualité du champagne.