Pommes De Terre Et Carottes Rôties Pour 4 Personnes - Recettes - Elle À Table
Soupe pommes de terre et carottes, un délicieux potage de légumes pour vous réchauffer ce soir. Ingrédients de la recette 500 g de pomme de terre 500 g de carottes 1 oignon 3 branches de persil ciselées 1 cube de bouillon de boeuf 1. 5 l d'eau 1 c. à. s g de beurre poivre Préparation de la recette Etape 1 Pelez et coupez les pommes de terre en petits dés, carottes en petits dés, émincez l'oignon. Etape 2 Mettez l'oignon dans une grande marmite avec le beurre et faites-les revenir à feu moyen pendant 3 minutes en remuant avec la spatule. Etape 3 Après ajoutez les pommes de terre, carottes et persil et continuez de remuer 3 autres minutes. Pomme de terre carotte au four avec. Etape 4 Versez en dessus l'eau, émiettez en dessus le cube de bouillon, remuez et laissez cuire 60 minutes à feu doux. Etape 5 Passez le tout dans le bol de votre mixeur, mixez puis remettez dans la marmite avec une pincée de poivre – le cube de bouillon est deja salé. Etape 6 Remuez puis mettez à feu doux pour 15 à 20 minutes. Et voila la recette de la soupe pommes de terre et carottes facile à faire chez vous à la maison, et vous n'avez qu'à la servir avec des herbes de votre choix.
Pomme De Terre Carotte Au Four Seasons
Placez les carottes et les pommes de terre dans un grand bol. Mélanger pour enrober, puis étendre en une seule couche sur la plaque à pâtisserie. Rôtir pendant 25 à 30 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusquà ce que les légumes soient tendres et commencent à dorer. Retirer du four et saupoudrer de persil avant de servir. Pommes de terre et carottes rôties au four | Wechsel. Remarques Conservez les restes dans un contenant scellé au réfrigérateur jusquà 3 jours. Nutrition Calories: 155kcal, Glucides: 26g, Protéines: 3g, Lipides: 5g, Lipides saturés: 1g, Sodium: 337mg, Potassium: 665mg, Fibres: 4g, Sucre: 4g, Vitamine A: 9528IU, Vitamine C: 27mg, Calcium: 35mg, Fer: 1mg Cours: Plat daccompagnement Cuisine: américaine Auteur: Spoonful of Flavour Si vous essayez cette recette, noubliez pas de laisser un commentaire ci-dessous ou de partager un photo et taggez @spoonfulofflavor sur Instagram. Navigation de l'article
Pomme De Terre Carotte Au Four Avec
Temps de préparation 5 min Temps de cuisson 40 min Temps total 45 min Type de plat: Plat principal Cuisine: Française Keyword: economique, healthy, vegan, vegetarien Portions: 4 personnes pommes de terre à chaire ferme 2 poivrons rouge, jaune ou orange Plusieurs carottes 2 gousses d'ail huile d'olive Préchauffer le four à 200°c en mode convection. Dans un grand plat à four, mettre un filet d'huile d'olive. Éplucher et couper les pommes de terre et carottes en fines rondelles. Couper les poivrons en lamelles. Ecraser les gousses d'ail avec la paume de la main. Tout mettre dans le plat et étaler le plus possible. Pommes de terre et carottes rôties au four – aime & mange. Assaisonner à l'envie: paprika, piment, curcuma, thym, herbes de provence, romarin, coriandre…. Saler & poivrer. Faire cuire pendant environ 40 minutes. Servir quand les carottes sont cuites.
Hier, je vous donnais la recette des rösti au céleri et pommes de terre et pour continuer dans cette lignée, je vous propose aujourd'hui la recette des rösti carottes et pommes de terre. Très douce, elle plaira au plus grand nombre et cuite au four, même si ce n'est pas traditionnel, elle ne vous occupera pas longtemps devant les fourneaux. Rösti carottes et pommes de terre J'ai utilisé des carottes jaunes pour faire cette recette mais des carottes classiques conviendront très bien également. Comment faire ces rösti carottes et pommes de terre au four? Pomme de terre carotte au four creme. Pour cette recette de rösti, qui je vous le rappelle, n'est en rien la recette traditionnelle suisse, j'ai utilisé des carottes, de l'oignon et des pommes de terre. Après les avoir épluchés, j'ai râpé les légumes et je les ai ensuite mis dans un saladier et mélangés avec une gousse d'ail pressé, un oeuf, du fromage râpé, du thym et un peu de sel. J'ai formé des boules de la taille d'une balle de golf avec une cuillère et j'ai déposé ces boules de légumes sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé, je les ai ensuite un peu aplaties.