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S'il est connu en tant qu'aphrodisiaque naturel, le gingembre a bien d'autres propriétés cachées… Antioxydant, anti-inflammatoire, digestif, anti-nauséeux, ou encore antiseptique, ce rhizome est, à juste titre, largement utilisé en Asie. Gingembre beauté peau noir. Il a d'ailleurs la réputation de tout soigner ou presque! Véritable médicament 100% naturel, on vous dit tout ce qu'il y a à savoir sur cet aliment miraculeux… Contre la nausée et le mal des transports Grâce à son action sédative sur la muqueuse de l'estomac, le gingembre, antispasmodique reconnu, soulage efficacement et rapidement les nausées causées par une grossesse, une mauvaise digestion ou le mal des transports. Riche en enzymes, il limite également les vomissements et réduit les désagréments gastriques comme les flatulences ou les brûlures d'estomac suite à un repas trop copieux ou une indigestion. Antioxydant, antiseptique et anti-inflammatoire Possédant plus de 40 composants capables de lutter contre les radicaux libres, le gingembre se consomme en prévention contre les maladies cardio-vasculaires, certains cancers, mais aussi contre le vieillissement cellulaire.

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Tags: alimentation / gingembre / vertus santé

Tout le monde connaît le gingembre, certains aiment, certains moins, certains en abusent…. Quelle est la bonne dose? Faut-il privilégier le gingembre sec ou le gingembre frais? Quels sont ses bienfaits? Quels peuvent être les effets indésirables? Je vous réponds tout de suite, sous l'œil de l'Ayurvéda. 1- Une racine pleine de qualités En Ayurvéda, on parle des aliments en observant leurs qualités ( gunas). C'est un peu les propriétés de l'aliment, si vous préférez. Quels sont les bienfaits du gingembre ? - Medoucine. Qu'il soit sec ou frais, le gingembre présente des qualités franches. Il est piquant, chaud et sucré. Lorsqu'il est sec et en poudre il est plutôt léger et asséchant, lorsqu'il est frais il est pénétrant et plutôt lourd. 2- Des tonnes d'actions bénéfiques Le gingembre en Ayurvéda est avant utilisé pour son côté chauffant et pénétrant, ce qui en fait un excellent moyen d'activer son feu digestif, de limiter les toxines dans l'organisme et de booster son immunité. C'est un excellent « digestif ». Une tisane de gingembre en début ou en fin de repas et vous serez sûrs de bien digérer.