Steak Végétarien Brocoli/Boulgour - Sain'Plicité Et Gourmandise
Plus de recettes saines pour vous!
- Steak végétarien brocoli/boulgour - Sain'plicité et Gourmandise
- Pizza aux brocolis, feta et oignons rouges - Del's cooking twist
- Recette végétarienne : cannellonis au chèvre frais et au brocoli
Steak Végétarien Brocoli/Boulgour - Sain'Plicité Et Gourmandise
Enfouner 20/25min Recette de pain burger moelleux: ici
Pizza Aux Brocolis, Feta Et Oignons Rouges - Del'S Cooking Twist
J'ai bien sûr quelques recettes fétiches que je refais souvent, et parmi elles il y a cette pizza végétarienne aux brocolis, feta et oignons rouges. Cette recette est née il y a déjà plusieurs années alors que je vivais encore à Stockholm, en utilisant des restes du frigo. N'ayant pas de mozzarella sous la main, j'ai réalisé la base avec du pesto et du parmesan, puis je l'ai garnie de fleurets de brocoli et d'oignons rouges, les deux ingrédients se mariant à la perfection. Parsemez un peu de feta, une poignée de pignons de pin et quelques feuilles de roquette, et vous avez là une jolie pizza veggie également très savoureuse. Pizza aux brocolis, feta et oignons rouges - Del's cooking twist. Pour la pâte à pizza, j'ai ici utilisé une base toute simple, celle que je réalise le plus souvent lorsque je fais une pizza maison. Réalisée avec 4 ingrédients seulement, elle est prête en 10 minutes (sans compter le temps de pause) et n'a absolument rien de compliqué. En d'autres termes, une fois que vous avez testé cette recette, vous comprenez alors qu'il est inutile d'acheter une pâte à pizza déjà toute prête.
Recette Végétarienne : Cannellonis Au Chèvre Frais Et Au Brocoli
Puis, faites-les cuire à l'eau pendant une heure. 2 Pelez l'oignon. Coupez grossièrement l'oignon et le brocoli et faites-les cuire 10 min dans une casserole d'eau bouillante salée. Ensuite, mixez le brocoli et l'oignon avec les pois chiches. 3 Rajoutez la farine, l'œuf, le parmesan, du sel et du poivre puis mélangez. 4 Dans une poêle, ajoutez un peu d'huile d'olive et formez des petits palets de pâte à l'aide d'une cuillère à soupe. Faites cuire les galettes environ 3 minutes de chaque côté. Rajoutez de l'huile lorsque la poêle commence à accrocher. 5 Pour la sauce: lavez le demi-concombre et coupez-le en petits cubes. Rincez la menthe et effeuillez-la. À l'aide d'un ciseau ou d'un couteau, hachez-la finement. Dans un bol, mélangez le yaourt avec le concombre, la menthe, le jus d'un demi-citron et l'ail semoule. Steak végétarien brocoli/boulgour - Sain'plicité et Gourmandise. Pour finir, salez et poivrez. Bon appétit! Et pour en savoir plus sur le régime végétarien, découvrez notre décryptage sur le sujet ici 🙂Une bonne quiche végétarienne Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Repos Temps Total Facile 30 mn 45 mn 1 h 2 h 15 mn 1 Préparer votre pâte (pour toutes les instructions, rendez vous sur mon blog) et laissez là reposez une heure au frais. 2 Pendant ce temps, détachez les fleurs de votre brocoli et épluchez et coupez vos carottes en petits dés. Faites cuire ensuite vos légumes à l'eau pendant 15 minutes puis égouttez. 3 Dans un saladier, battez vos œufs avec votre crème liquide et 2 poignées de fromage râpé. Salez, poivrez. 4 Sur votre plan de travail fariné, abaissez votre pâte puis disposez là dans votre plat à tarte préalablement chemisé de papier cuisson. 5 Versez vos légumes sur la pâte puis recouvrez avec votre préparation œufs/crème/fromage. Recette végétarienne : cannellonis au chèvre frais et au brocoli. Pour finir Enfournez à four chaud (180°c) pendant 25 à 30 minutes.