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Les plus connues sont les purées de pommes de terre, les mayonnaises, les soupes onctueuses, les smoothies, les pâtisseries et les sorbets de fruits. Avantages du mixeur plongeur Cet appareil électroménager est apprécié des cuisiniers amateurs et confirmés, parce qu'il est d'abord très pratique à utiliser. Ensuite, sa précision de réglage et ses nombreuses vitesses permettent de broyer rapidement les aliments sans salir sa cuisine et sans s'éclabousser. Enfin, il est facile à entretenir et à transporter. Quels modèles de mixeur plongeur s'offrir? Vous aurez certainement l'embarras de choix, lors de la prospection de votre tige plongeante. Toutefois, deux modèles sortent du lot et sont compatibles aux besoins des utilisateurs les plus exigeants. Black + Decker BXHBA600E Ce batteur de dernière génération allie performance et résistance. Son moteur a une puissance de 600 W. Doté de deux lames, il offre 20 différentes vitesses. Le fabricant le livre avec un doseur et un émulsionner. Evesala professionnel Si vous recherchez un mixeur plongeant très puissant, optez pour ce modèle.

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Par conséquent, il doit être en matériau robuste pour un usage prolongé. Privilégiez donc des mixeurs plongeurs fabriqués avec tige et lame en inox. Le design Pour une utilisation confortable de votre plan de travail, posez-y des accessoires peu encombrants. Dans cette perspective, optez pour un mixeur au design compact qui peut se ranger aisément. Tâchez également de vous procurer un modèle très esthétique, car il peut également servir d'objet décoratif pour votre pièce. La prise en main Les versions haut de gamme sont généralement faciles à utiliser. Vérifiez donc si vous pouvez démarrer votre appareil en appuyant simplement sur un bouton. Les modèles démontables sont aussi recommandés. Mixeur plongeur: utilités et avantages Vous désirez connaitre les applications et les avantages du mixeur plongeant, avant de vous en procurer. Voici donc l'essentiel à savoir à ce propos. Utilités du mixeur plongeur Il s'agit d'un matériel très polyvalent qui se recommande pour la confection de nombreuses recettes.

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Avec son bouton unique et sa puissance de 800 W, impossible de rater votre mayo! Grâce à son fouet et sa gourge nomade de 500 ml inclus, vous pouvez effectuer d'autres tâches comme monter des blancs en neige ou préparer une crème dessert. Facile à nettoyer, ses accessoires sont démontables et passent au lave-vaisselle. Sachez également que ce mixeur plongeant dispose de lames aiguisées afin de préparer des soupes et smoothies encore plus lisses. Puissant, efficace, il ne vous reste que les frites à préparer pour déguster avec votre sauce de grand chef! Philips - Mixeur Plongeant ProMix 90. 12 104. 79 Darty Marketplace 106. 25 108. 52 Notre recette pour une mayonnaise de pro > Mayonnaise au mixeur plongeant Chose à savoir: le mixeur plongeant vient aussi à bout des grumeaux: à vous la pâte à crêpes parfaite! Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo.

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Passionné de soupe ou de la purée? Le mixeur plongeant est un appareil électroménager de cuisine qui sert à broyer et à mixer les aliments. Cet appareil polyvalent a su préserver un niveau de popularité dans la cuisine professionnelle. Compact, résistant, rapide et d'une puissance extrême, les mixeurs plongeants seront parfaits pour des diverses préparations. Il dispose de plusieurs vitesses de précision et plusieurs accessoires (pieds, lames) qui servent à différentes préparations. A la différence d'un blender, le mixeur plongeant est doté d'un pied maniable dans tous les sens. Quelle est l'utilité d'un mixeur plongeant? Le mixeur plongeant connu par sa fonction polyvalente sert à mixer des aliments pour l'obtention de sauce, crème, jus et beaucoup d'autres préparations grâce à ses accessoires. Cet appareil est plus performant qu'un robot blender de par son pied maniable ou fixe. Grâce à son fouet, il permet de fouetter, de mixer et de mélanger les aliments. Un appareil pratique et indispensable Le mixeur plongeant permet de simplifier la tâche pour tous genres de préparations conséquentes.

Pour en savoir davantage sur les détails techniques, le site fait le point sur les critères à rechercher en priorité. Enfin, sur le plan de la sécurité, il possède la plupart du temps un système de verrouillage qui empêche l'utilisation de l'appareil par un enfant.

Produits liés à ce guide Equipe Expertise - Rédaction - Maté Je suis Jennifer, passionnée de cuisine et spécialisée dans les équipements CHR – HoReCa. Par la vulgarisation des informations, j'ai la volonté de pouvoir partager mon expertise afin d'aider les professionnels à équiper leur établissement.