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Ce serait un plus énorme pour la filière. Évidemment, le respect des auxiliaires de cultures est un critère de choix. Qu'est-ce qu'une bonne protection des ravageurs de la vigne pour vous? En conclusion, pour moi, une bonne protection des ravageurs de la vigne respecte la faune auxiliaire. Cibler le ravageur, et essayer de diminuer le nombre de traitements et d'applications… si en un passage, on pouvait supprimer ce nuisible, ce serait le top! Utilisables à la fois en viticulture biologique et conventionnelle, Fycilia™ est une solution produite par fermentation, développée par Corteva Agriscience, afin de lutter contre les vers de la grappe, la pyrale de la vigne, cryptoblabes et les drosophiles. Tous les essais réalisés ces dernières années par les responsables techniques Corteva Agriscience et les experts agronomes externes ont démontré́ l'efficacité́ de Fycilia™ contre les principaux ravageurs de la vigne (tordeuses de la grappe, chenilles phytophages et mouches), tout en préservant les populations d'auxiliaires.
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Bernard Cornut, Ets Piveteau, Vignoble des Charentes Affirm et Proclaim nous permettent de gérer la G2 des tordeuses de la grappe avant une intervention cicadelles et vers de grappe en G3. Vers de grappe et flavescence dorée, deux problématiques majeures « Dans le vignoble des Charentes, les viticulteurs sont confrontés à deux problématiques ravageurs majeures: les vers de grappe avec parfois 3 générations et la cicadelle de flavescence dorée avec 3 traitements obligatoires dans la plupart des situations. Pour cette cicadelle, les traitements interviennent mi-juin, fin juin et fin juillet. Concernant la gestion des vers de grappe (essentiellement eudémis dans nos vignobles), nous sommes particulièrement vigilants sur la 2ème génération (G2) qui intervient entre début et fin juillet et la 3ème génération (G3) qui se développe sur le mois d'août. Pour couvrir la G2, souvent préjudiciable pour l'intégrité des baies, nous recommandons un traitement insecticide intermédiaire avec la spécialité Affirm® / Proclaim®, 10 à 12 jours après le début des vols en préventif, celui-ci permet de couvrir la génération de juillet grâce à sa durée d'action de 21 jours.

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La solution est biodégradable, sans odeur et sans résidus de plastique. Lors de la pose, l'utilisateur n'a aucun contact manuel avec la solution. La phéromone s'active quand le produit est sec: l'applicateur n'est donc pas incommodé au moment de la pose. Quant à l'efficacité: « Elle est équivalente à la référence du marché », assure Corteva. Une solution de phéromones micro-encapsulée chez De Sangosse De son coté De Sangosse travaille avec Suterra sur une formulation liquide de phéromones micro-encapsulée qui pourra se pulvériser sur les vignes comme un insecticide classique. Cette solution permettra de cibler la deuxième et la troisième génération de l'eudémis. Sa persistance d'action sera de trois à quatre semaines selon la dose utilisée. « On attend l'AMM pour 2022 pour une utilisation en 2023 », espère Johanna Sigel, chef marché vigne chez De Sangosse. Koppert mise sur les nématodes Koppert teste actuellement sur vigne l'utilisation de nématodes entomopathogènes pour lutter contre les vers de la grappe, cryptoblabes et les cicadelles.

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En matière de raisin blanc, la France produit surtout du Chasselas: une variété très appréciée pour sa qualité gustative. Aspect: Le Chasselas offre de belles grappes dorées. Ses grains sont petits et ronds. Quel est le poids de la grappe de la vigne? Le raisin est le fruit de la vigne. Il pousse en grappe de plusieurs grains qui sont de petites tailles et dont la couleur peut varier du vert au noir. Une grappe peut peser entre 150 et 500g. Quel est le coefficient de variation du poids des grappes? Ainsi, le coefficient de variation annuel du poids moyen des grappes peut-il varier de 15% à 50% selon le cépage, le climat, les éventuelles maladies de la vigne ou son mode de culture. D'un point de vue économique, une évaluation précoce des volumes d'une récolte à l'échelle d'une région ou d'un pays peut faciliter la gestion du marché du vin. Quel est le fruit de la vigne? Le raisin est un fruit de la vigne. C'est un ensemble de baies réunies en grappe. C'est l'un des fruits les plus cultivés au monde!

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Le plus précoce des raisins noirs (originaire des Etats-Unis). – Lival: août – Gros grain noir, peau épaisse, pulpe ferme. Variété précoce, résistante, d'introduction récente. – Muscat de Hambourg: fin août/début novembre. Quels types de raisins sont polyvalents? Certains types de raisins sont polyvalents, comme le muscat, étant utilisé à la fois comme raisin de cuve, comme pour la consommation fraîche ou comme raisin sec. Quand est-ce que le grain italien est cultivé? – Italia (ou Idéal): septembre/décembre – Très gros grain ovoïde, de saveur légèrement musquée. Raisin résistant, très cultivé en Italie. – Danlas: mi-août/septembre – Grain rond, gros, peau assez épaisse, saveur sucrée. Quel est le rendement des raisins à l'hectare? Un rendement de plus de 10 tonnes de raisins à l'hectare est considéré comme étant élevé. La France, c'est en moyenne 7, 5 tonnes à l'hectare; l'Italie 10; la Grèce 6, 8; l'Espagne 4, 8; le Portugal 3, 7. Que signifie le terme raisin dans la langue française?

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« Les conditions ne sont pas réunies pour attendre, dans les jours à venir il faudra sûrement envisager de vendanger le plus tôt possible, même en cas de légère sous maturité afin d'éviter des dégradations de récoltes plus importantes encore » recommande Olivier Barberousse. Le réseau de parcelles suivies dans le département a donné les résultats suivant la semaine passée: poids de baie, – 18 grammes, degrés + 1, 22 avec 13, 8 en moyenne sur l'ensemble des cépages, acidité à -0, 38 et 3, 10 en moyenne départementale.

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