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On fond pour le foie gras mi-cuit, les filets de sole au beurre meunière, et les bûches gourmandes. > Et pourquoi ne pas se laisser tenter par le homard bleu ou la volaille farcie d'Alain Ducasse? De l'entrée au dessert: Le comptoir des fêtes nous régale. > La box spéciale fête de La Maison d'à Côté: « Ma Recette À La Maison », imaginée par le chef étoilé Christophe Hay, élu cuisinier de l'année 2021 par Gault & Millau. Pour Noël, faites-vous livrer un menu made in Mirazur ou "le meilleur restaurant du Monde". > Les fabuleux paniers apéro et les menus de fête concoctés par Guy Savoy et Irwin Durand, pour Le Chiberta. De quoi partager un dîner mémorable pour bien aborder la nouvelle année. Et si on se sent l'âme d'un·e toqué·e, on peut aussi s'inspirer de ces recettes de Noël de chef pour les fêtes. Et surtout, Joyeux Noël!

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C'est extraordinaire comme concept. France 2 Un Chef à la maison, un concept (... ) qui fait saliver les gourmets un peu partout en France La vidéo complète sur TF1 En France, la tendance des chefs à domicile s'affirme. M6 Du repas en amoureux à la tablée d'amis (... ) les chefs à domicile sont prêts à répondre aux exigences de leurs clients Le Point Le chef s'occupe vraiment de tout, pour vous puissiez recevoir chez vous en toute sérénité. RTL Le concept des chefs à domicile (... ) séduit pourtant aujourd'hui de plus en plus de particuliers, désireux de redécouvrir le plaisir de recevoir chez eux. Challenges Une question, besoin d'assistance? Nous sommes à votre service 7j/7 pour vous accompagner par chat ou par téléphone. Réservez votre chef à domicile - Repas, cours de cuisine, cocktail. Demander une prestation

Il faut donc prévoir le renfort d'un maître d'hôtel ou d'un serveur, ou, à défaut, de la maîtresse de maison elle-même. Le repas se déroule ensuite classiquement, puis, au moment du dessert ou du café, selon ce qui aura été convenu avec ses hôtes, le chef pourra ne faire qu'une discrète apparition ou, au contraire, être franchement convié à table s'il fait partie intégrante de la fête. Le chef ne dessert pas (c'est le travail du maître d'hôtel), mais il nettoie et remet en ordre la cuisine. Cuisinier a domicile pour noel des. Des tarifs élevés mais pas déraisonnables Le coût du repas varie évidemment selon les produits dégustés (homards et langoustes, ou mets moins luxueux), mais débute en moyenne aux alentours de 30 € par personne. Il faut y ajouter, éventuellement, la rémunération du maître d'hôtel ou du serveur. Le nombre de convives influe directement sur le prix: moins il est élevé, plus le prix par personne augmente, rémunération du chef oblige. Les prix ne comprennent jamais le vin et, selon les chefs, il faut parfois y ajouter les amuse-bouches de l'apéritif, le pain, le fromage et les mignardises du café.