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Il va principalement gérer le suivi des demandes et des options de séminaires, réunions, conférences de presse, ou autre locations de salle qui se déroulent dans les salles de réunion ou espaces de réception que possède l'hôtel. C'est à dire qu'il va assurer la vente en détaillant toutes les prestations possibles au client et en lui proposant un devis adapté à ses besoins, le plus rapidement possible. Il va ensuite assurer la réservation, et établir une fiche fonction sur laquelle on retrouve le déroulement de la prestation vendue: disposition de la salle, menu, heure d'arrivée des participants. Cette fiche permet de faire le relais entre la réception, la restauration, les étages, et même la sécurité. Il s'occupe aussi de l'organisation, le contrôle et le bon déroulement des manifestations, l' accueil des participants, et parfois même la facturation. Responsable seminaire et banque mondiale. Il s'agit donc de gérer la relation client du premier contact à la facturation. Après l'événement, il doit s'assurer de la satisfaction du client et traiter les éventuelles réclamations.
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), dont il assure le recrutement, la formation et la motivation (fixe et extras). En aval de la prestation, il met en place la facturation détaillée et la communique aux services comptables. Il mène, enfin, le reporting chiffré et qualitatif des opérations menées. Avec l'expérience, ce professionnel peut devenir directeur de la restauration. Il peut aussi devenir responsable événementiel dans un groupe, ou ouvrir son propre établissement de restauration événementielle. Qualités pour être Responsable banquet Le métier de responsable banquets exige des compétences pointues. Responsable seminaire et banquet. Bon gestionnaire, il doit avoir des connaissances en comptabilité et maîtriser parfaitement les logiciels informatiques et hôteliers. C'est aussi un commercial-né, doté d'un fort service et de l'accueil. A l'écoute, il sait faire preuve de souplesse et de réactivité afin d'adapter au mieux l'offre aux demandes de la clientèle. Doté d'une excellente présentation, il communique indifféremment en français et en anglais. C'est un meneur d'hommes qui sait gérer et motiver ses équipes.Responsable Seminaire Et Banquet Kit 21 22
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous la responsabilité du Responsable F&B, vous dirigez et coordonnez les opérations du département banquets. - Vous optimisez les ventes et contribuez à la commercialisation des différentes prestations de l'hôtel. - Planifier, coordonner et mettre en œuvre des événements spéciaux. - Augmenter la satisfaction des clients et la qualité des prestations - Renforcer la rentabilité du point de vente. - Garantir et contrôler les standards. - Diriger, former et développer l'équipe - Vous serez garant de la qualité des prestations fournies conformément aux objectifs de l'hôtel PROFIL RECHERCHÉ Dans l'idéal, nous recherchons quelqu'un ayant déjà travaillé plus de deux ans en milieu hôtelier, faisant preuve d'initiative et ayant la réputation d'offrir un service d'exception. Vous avez un excellent relationnel, le goût du travail en commun et savez facilement vous positionner au sein de l'équipe. Offre d'emploi Responsable Séminaire Banqueting (H/F) - 44 - CARQUEFOU - 133VQDS | Pôle emploi. Votre anglais est courant et vous maitrisez idéalement une seconde langue. Vous maîtrisez le logiciel OPERA et les outils informatiques.
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Par La rédaction de l'Etudiant, publié le 30 Août 2019 3 min La fonction: le rôle du commercial Hôtellerie Le commercial hôtellerie (aussi appelé commercial séminaires et banquets) gère les demandes de séminaires, réunions, conférences de presse, qui se déroulent dans les salles de réunion ou de réception que possèdent certains hôtels. De l'appel téléphonique à la facturation, le commercial hôtellerie doit détailler toutes les prestations possibles au client et lui proposer une offre adaptée à ses souhaits, le plus rapidement possible. Au sein du service commercial de l'hôtel, il travaille alors en collaboration avec les autres services de l'hôtel, pour vérifier la disponibilité des salles et des chambres. RESPONSABLE SÉMINAIRES ET BANQUETS H/F - Accor - FRANCE - WIZBII. Une fois que la prestation est vendue, le commercial hôtellerie veille à ce que tout soit prêt pour le jour J. Établissant une fiche de fonction sur laquelle est détaillé le déroulement du séminaire: disposition de la salle, menu, heure d'arrivée des participants…il fait le relais entre la réception, la restauration, les étages, la sécurité.Les cookies sont de petits fichiers texte enregistrés dans votre navigateur qui peuvent être utilisés par les sites Web dans le but d'améliorer l'expérience utilisateur. La loi stipule que nous pouvons stocker des cookies sur votre appareil s'ils sont strictement nécessaires au fonctionnement de ce site. Pour tous les autres types de cookies, nous avons besoin de votre autorisation. Ce site utilise différents types de cookies. Responsable séminaires et banquets -. Certains cookies sont placés par des services tiers qui apparaissent sur nos pages. Vous pouvez à tout moment modifier ou retirer votre consentement à la déclaration relative aux cookies sur notre site Web en supprimant les cookies de votre navigateur.