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Si pour toi ce Ti'punch antillais est trop fort comme apéritif, alors moi je dis « pa ni pwoblem »!! … et je te propose à la place ce délicieux planteur au bon rhum des Antilles! Recette Punch planteur facile. Le planteur antillais est ainsi un cocktail qui consiste à diluer du rhum blanc avec des jus de fruits exotiques (passion, goyave et orange dans ma recette), en y ajoutant citron vert et épices. Souvent considéré aux Antilles comme « cocktail pour les touristes » par les locaux, il n'en reste pas moins que c'est absolument délicieux, en tout cas bien meilleur qu'un bête « rhum-orange », tout en étant moins fort que le Ti'punch traditionnel (malgré ma super astuce pour en réaliser un vrai comme il faut). Pour la petite histoire, il est important de noter que nous l'appelons généralement ici en métropole « punch », mais d'après ce que j'ai compris lors de mon voyage en Guadeloupe, son vrai nom est bien « planteur », un « punch » (punch coco, punch maracudja, …) étant là-bas plutôt ce qu'on appellerait ici un « rhum arrangé » (ce qui est en soit une hérésie, car cela laisserait entendre que le rhum n'est pas bon et qu'il aurait besoin d'être « amélioré »… mais ça c'est un autre débat! )
Qu'à cela ne tienne, découvrez le punch lorrain! Pour cette recette de punch made in France, commencez par verser 70 cl d'eau de vie de mirabelle dans votre saladier. Ajoutez une bouteille de concentré de citron et trois litres d'eau gazeuse (la plus neutre possible). Mélangez énergétiquement et ajoutez encore 50 cl de sirop de sucre de canne et quelques glaçons. Laissez reposer au moins deux heures au réfrigérateur et servez bien frais. Punch sans alcool Le punch est une boisson rafraîchissante qui peut très bien se concevoir sans alcool. Cette recette permettra à tous vos proches de profiter de votre délicieux mélange. Versez ici dans un saladier quatre litres de jus d'orange, un litre et demi de limonade et un litre de jus de mangue. Faire un punch pour 50 personnes et. Coupez ensuite deux pommes, un ananas et quelques litchis en petits morceaux avant de les ajouter à la préparation. Pressez le jus de deux citrons verts et ajoutez un peu de cannelle si cette saveur vous plaît et le tour est joué! Le vin d'honneur est un bon moment pour proposer des jeux de mariage à vos invités.