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Sable Au Chorizo Cyril Lignac

August 2, 2024, 4:06 pm

Recettes Recette de sablés Sablés au chorizo et gruyère Ces petits sablés sont délicieux et passe très bien en apéritif. Ingrédients 5 60 g de beurre froid 80 g de farine chorizo 40 g de gruyère Coût estimé: 2. 86 € (0. 57€/part) Préparation Versez tous les ingrédients dans le mixeur et mixer jusqu'à l'obtention d'une pâte en faire un boudin et l'emballer dans du film puis la placer au frigo pendant 1 heure environ. A la sorti du frigo couper des tranches et enfourner 10 à 15 minutes à 180° dans un four chaud. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (86g) Calories: 416Kcal Glucides: 13g Lipides: 33. 7g Gras sat. : 15. Sable au chorizo marmiton. 5g Protéines: 14. 7g Fibres: 0. 6g Sucre: 1g ProPoints: 11 SmartPoints: 16 Sans sucre ajouté Sans oeuf Sans fruit à coque Photos Accord vin: Que boire avec? Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc Chateauneuf-du-pape blanc Vallée du Rhône, Blanc Pouilly Fuissé Vous allez aimer A lire également

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Je vous propose aujourd'hui une recette qui pourrra être servie lors de l'apéritif à Noël. Ce sont des sablés avec du chorizo et des tomates séchées. J'avais déjà une version ICI. Pour les réaliser, il vous faut: 200 gr de farine, 90 gr de beurre, une pincée de sel, 1 oeuf, 100 gr de chorizo coupé en petits dés, quelques pétales de tomates séchées, sel, poivre. Dans le bol du robot, mettre la farine et le beurre, pétrir pour obtenir un pâte sableuse, ajouter le sel et l'oeuf battu. Pétrir à nouveau. Ajouter le chorizo, les tomates séchées, le poivre. Sable au chorizo pour. Former une boule, filmer et mettre au réfrigérateur pour 2 heures. Sortir la pâte, l'étaler et avec des emportes pièces, former les sablés. Mettre sur la plaque du four et faire cuire au four chaud 180° pendant 15 minutes. Laisser refroidir sur une grille. Verdict: Toujours aussi bons ces sablés et tellement meilleurs que les gâteaux indistriels! On peut les décliner en plusieurs versions: avec des olives, du parmesan, des herbes de Provence...

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Les ingrédients de la recette 100g de farine • 50g de Beurre d'Isigny AOP froid • 2 cuillères à soupe d'eau froide • 75g de Camembert de Normandie AOP • 50g de chorizo • 1 pincée d'herbes de Provence séchées • 1 pincée de sel La préparation de la recette Coupez le Camembert de Normandie en petits dés et mettez-les sur une petite assiette. Entreposez au congélateur pour ne pas que le fromage ramollisse pendant la manipulation. Coupez le beurre en petits dés et le mettre dans un saladier avec la farine, le sel et les herbes de Provence. Mélangez du bout des doigts jusqu'à obtention d'une texture sablée. Ajoutez l'eau et amalgamez jusqu'à obtenir une boule de pâte homogène. Coupez le chorizo en petits dés incorporez-le à la pâte, ainsi que le Camembert de Normandie. Formez un boudin et enveloppez-le dans du film alimentaire. Laissez reposer pendant 2 h au frais. Recette de Cookies au chorizo et parmesan. Préchauffez le four à 180°C. Coupez le boudin de pâte en tranches de 1 cm d'épaisseur environ. Disposez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.

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Accueil > Recettes > Sablés chorizo chèvre noix Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. 2 c. à. s d' eau (facultatif) En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h 10 min Préparation: 25 min Repos: 30 min Cuisson: 15 min Préchauffer le four à 180°C (thermostat6). Couper le chorizo en morceaux. Ecraser légèrement les cerneaux de noix pour les casser en plus petits morceaux. Emietter le chèvre. Préchauffer le four à 180°C (thermostat6). Sable au chorizo recette. Emietter le chèvre. Travailler la farine avec le beurre coupé en cubes directement avec les mains. Si besoin, ajouter un peu d'eau de manière à pouvoir former une boule pâte. Ajouter le chèvre, le chorizo et les noix et bien mélanger. Former un boudin de pâte et l'enrouler dans du film alimentaire. Réserver 30 minutes au réfrigérateur.

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Coupez le camembert petits dés et mettez-les sur une petite assiette. Entreposez au congélateur pour ne pas que le fromage ramollisse pendant la manipulation. Coupez le beurre en petits dés. Mettez-les dans un saladier avec la farine, le sel et 1 pincée d'herbes de Provence. Mélangez du bout des doigts jusqu'à obtention d'une texture sablée. Ajoutez 2 cuil. à soupe d'eau froide et amalgamez jusqu'à obtenir une boule de pâte homogène. Coupez le chorizo en petits dés incorporez-le à la pâte, ainsi que le camembert. Formez un boudin et enveloppez-le dans du film alimentaire. Sablés au chorizo et aux herbes - Recette par épicétout. Laissez reposer 2 h au frais. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Coupez le boudin de pâte en tranches de 1 cm d'épaisseur environ. Disposez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Enfournez pour 15 min. A la sortie du four, laissez-les refroidir sur une grille avant de les déguster.

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Enfin, il permet d'apporter un petit goût de voyage même aux plats les plus simples: poêlées de légumes, sauces tomates, plats de pâtes, etc. Léa Zubiria, le 25/11/2020 Le top du top des recettes avec du chorizo

Aimer Commenter Voir la recette Cooking & Cakes Ingrédients 100 gr de farine 15 ml d'eau 1 gr de sel fin 2 gr de thym 50 gr de beurre d'Isigny 100 gr de Camembert d'Isigny 50 gr de chorizo ((doux pour moi)) Convertir les mesures ou températures La suite après cette publicité Préparation de la recette 1 Si le beurre n'est pas pommade, le passer au micro-ondes par tranches de 10 secondes. 2 Dans un saladier, mélanger la farine avec le sel et le thym. 3 Ajouter l'eau et le beurre, puis commencer à pétrir la pâte pour obtenir une pâte sablée. Sablés au comté, chorizo et olives. A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Quelques mots sur cette recette Parce que j'ai l'impression d'avoir délaisser la catégorie Apéritifs, je vous propose de délicieux sablés camembert chorizo pour les apéros à venir! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags recettes de sablé salé camembert chorizo recettes de thym recettes d'apéritif sablés recettes de gâteau apéritif Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Sablés camembert chorizo!