Chant D'eole - Brut Blanc De Blancs | Delectus Vinum, Livraison Tacos Courbevoie Plus
le vin Vin mousseux blanc produit dans la province du Hainaut le domaine des chant de eole Le Domaine du Chant d'Éole a vu le jour en 2010 au terme d'une association qui lie désormais la passion d'un viticulteur champenois à celle d'une grande famille d'exploitants agricoles en Région montoise. Filip Remue, vigneron d'origine belge installé en Champagne depuis plus de 25 ans, s'est associé à la Famille Ewbank-van Hecke afin de perpétuer sur le territoire belge les gestes traditionnels qui rythment son quotidien à la tête de la Maison Remue-Gaspard en Champagne. Térroire orientée plein sud et majoritairement calcaire, la terre y présente les qualités de drainage et d'irrigation idéales pour la culture de ce type de cépages. Le domaine Chant d'Éole doit son nom à sa localisation aux pieds des éoliennes de Quévy dont la présence offre un avantage indéniable pour la production d'un raisin de qualité. Celles-ci brassent l'air doux vers le sol retardant ainsi les gelées. Les premières vendanges ont eu lieu en 2013 et le Domaine du Chant d'Éole a fait son entrée sur le marché des vins mousseux de qualité en octobre 2015.
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S'inspirant des meilleures techniques développées à ce jour, tout est mis en œuvre au domaine pour garantir une production de qualité irréprochable. En 2015, la finalisation de la construction du chai a permis l'installation des meilleurs outils de vinification. Le Chant d'Éole a actuellement une capacité de production de 100. 000 bouteilles par an. Les visiteurs sont accueillis au chai dans un agréable salon de dégustation. Référence Vin Mousseux Produit En Belgique En stock 294 Produits Fiche technique volume 75 cl alcool (en degré) 12. 5° pays Belgique région Hainaut domaine/producteur Domaine Du Chant D'Eole millésime - assemblage/cepage parker elevage Méthode traditionnelle biologique non sucrosité Références spécifiquesChant D Eole Brut Prix Montreal
Voici notre e-boutique, achetez nos produits en toute sécurité. Livraison à domicile dans toute la Belgique ou retrait au domaine. Trier par Coffret Egalité, pour ELLE & LUI €99. 00 Coffret Volupté, pour LA MAISON €69. 00 Coffret Enivré, pour ELLE & LUI €79. 00 Coffret Tonifié, pour LUI €59. 00 Épuisé Le coffret grand format Chant d'Eole €105. 00 Coffret Cuberdons Léopold® €64. 50 Trilogie 50cl €85. 75 Trilogie 20cl €68. 58 Coffret Royal Eole Belgian Spritz 20cl €45. 50 Eole Belgian Spritz 20cl €18. 98 Eole Belgian Spritz 20 cl avec avec 2 verres à cocktail €30. 50 Coffret Eole Belgian Spritz 20cl + Tonic €24. 75 100% Gins Belges Eole Belgian Spritz 50cl €29. 90 Coffret Royal Eole Belgian Spritz 50cl €59. 50 Eole Belgian Spritz 50cl avec ses 2 verres €42. 02 Eole Belgian Spritz 50cl avec 4 Erasmus Bond Tonic 20cl €38. 07 Eole Belgian Spritz 100cl €67. 51 Carte cadeau €100. 00 Vasque "Chant d'Eole" - 3 bouteilles €40. 00 Vasque "Chant d'Eole" - 1 bouteille €15. 00 Tablier "Chant d'Eole" €20.
D'emblée, soyons clairs, ce mousseux est une merveille de savoir-faire. En accord avec la méthode champenoise traditionnelle, cette cuvée est élaboré principalement à partir de Chardonnay, avec une touche de Pinot Blanc qui procure cette note fraiche et aérienne typique des Blanc de Blancs les plus haut-de-gamme. Son caractère mise résolument sur l'élégance et l'équilibre en bouche. Sur des déclinaisons de tons dorés, ses bulles attirent l'oeil et séduisent sans aucun doute possible. Son parfum, lui aussi, est un délice avec des notes légèrement cuivrées sur un fonds de patisserie moderne. Selon les critères Delibul, cette bouteille est un vrai carton: en plus d'être un produit bien belge (le domaine est situé à Quévy, dans le Hainaut), ce mousseux est original, très flatteur et riche d'un plaisir pétillant authentique et remarquable. Et cerise sur le gâteau, son prix est également très alléchant. Seul bémol: vu la jeunesse du Domaine du Chant d'Eole, sa production reste limitée. En tant que partenaire privilégié, Delibul vous offre ces produits en quasi-exclusivité.
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