Liquide - Restaurant, 39 Rue De L'Arbre Sec, 75001 Paris - Adresse, Horaire
39 RUE DE L'ARBRE SEC, PARIS 1ER le Restaurant Liquide est une taverne moderne, amusante et amusée, permettant l'évolution et le perfectionnement de Substance vers une expérience gastronomique totale, décomplexée et pointue. Le tout en développant un nouveau terrain de jeu, plus alternatif et vivant. À travers Liquide, Matthias Marc et Stéphane Manigold souhaitent simplement se réinventer, donner du volume à leurs idées, se donner la possibilité de décupler l'expérience tout en la rendant plus accessible. En cuisine, le chef Jarvis Scott exécute une carte de partage accessible, basée sur les produits de notre terroir. Les vins vivants, les cocktails, les boissons fermentées et autres breuvages maison sont également mis à l'honneur. Et avec sa programmation musicale live établie chaque semaine, il y a chez Liquide du mouvement, des sonorités, des échanges et de la couleur.
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39 Rue De L'arbre Sec
Commentaires sur le restaurant Liquide Par Substance Arbre Sec Le médiatique restaurateur Stéphane Manigold a repris fin mai 2021 dans la rue de l'Arbre Sec le restaurant Machiavel (ancien Racines 2) ouvert en février 2019, et situé en face de "Chez La Vieille" de Daniel Rose, sous le nom de Liquide par Substance Arbre Sec. La cuisine est entre les mains du chef Mathias Marc, qui s'occupe aussi du restaurant "Substance", et candidat quart finaliste de l'émission Top Chef sur M6. Le chef exécutif Jarvis Scott est en cuisine du restaurant Liquides par Substance Arbre Sec pour proposer une cuisine d'inspiration "celtique façon vikings". Selon la saison la carte du restaurant Liquide par Substance Arbre Sec annonce la rillette de maquereau avec chocolat blanc et piment, le poisson pané avec menthe et oeufs de brochet, le cromesquis de tête de veau, la salade de petits pois avec crème crue et raifort, le foie gras avec anguille fumée, le sandre avec fenouil plus pamplemouse et genièvre, la volaille de Bresse avec navets estragon et gingembre, ou le pigeon farci avec saucisse de Morteau plus épinards et champignons.
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Voir Rue De L'Arbre Sec, Lyon, 1er Arrondissement, sur le plan Itinéraires vers Rue De L'Arbre Sec à Lyon, 1er Arrondissement en empruntant les transports en commun Les lignes de transport suivantes ont des itinéraires qui passent près de Rue De L'Arbre Sec Comment se rendre à Rue De L'Arbre Sec en Bus? Cliquez sur la ligne de Bus pour connaitre les directions étape par étape avec des plans, heures d'arrivée et horaires mis à jour De Cardy Lyon Nord, Limonest 51 min De MEDEF, Lyon, 8e Arrondissement 50 min De Ecf Bron, Bron 70 min De Parc Feyzin, Feyzin 75 min De FAMAR, Saint-Genis-Laval 69 min De Marcy-L'Étoile, Marcy-L'Étoile 61 min De A46, Décines-Charpieu 60 min De Francheville Findez, Francheville 72 min De Everial, Rillieux-La-Pape 35 min De Arrêt Tourneyrand [40] [70], Fleurieu-Sur-Saône 55 min Comment se rendre à Rue De L'Arbre Sec en Métro?
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8 km Sortir du rond-point 9 sec - 162 m Tourner à gauche sur la rue du Faubourg de Nevers 27 sec - 300 m Continuer tout droit sur la rue du Commandant Leiffeit 40 sec - 419 m Tourner à droite 3 sec - 32 m Tourner à gauche sur la rue du Champs de Foire 11 sec - 78 m Sortir du rond-point sur l'avenue du 11 Novembre 13 sec - 146 m Continuer tout droit sur la rue de Livry 2 min - 1. 7 km Continuer tout droit sur D 978a 5 min - 5. 2 km Continuer tout droit sur D 13 44 sec - 522 m Tourner à gauche sur la rue Tour des Murs 27 sec - 277 m Sortir du rond-point sur la rue de Bourbon 8 min - 8. 9 km Sortir du rond-point sur D 1 5 min - 5. 3 km Rester à gauche sur D 1 6 min - 6 km Tourner légèrement à droite sur la rue Achille Allier 55 sec - 365 m Continuer tout droit sur la rue des Thermes 20 sec - 224 m Continuer tout droit sur le boulevard de Solins 38 sec - 575 m Continuer tout droit sur le boulevard de Gautrinière 49 sec - 735 m Tourner à gauche sur D 1 8 min - 8. 8 km Tourner à droite sur D 11 6 sec - 67 m Prendre le rond-point, puis la 2ème sortie sur D 1 8 sec - 47 m Sortir du rond-point sur D 1 12 min - 11.39 Rue De L Arbre Sec 75001 Paris
Mais d'où vient le nom Liquide? Tout naturellement car c'est un souhait d'également intégrer la passion des chefs pour les vins vivants, pour les cocktails, pour les boissons fermentées et autres breuvages maison. Photos: ilyafoodstories Coordonnees & plan d'acces Avis sur le restaurant Liquide Découvrez les nouveaux restaurants du quartier:39 Rue De L Arbre Sec Paris Map
Matthias Marc (Top Chef 2021) ouvre Liquide, un nouveau restaurant à Paris Déjà à la tête de son propre restaurant, Matthias Marc, candidat de la saison 2021 de Top Chef, a ouvert une seconde adresse à Paris. Baptisée Liquide, cette taverne moderne est à découvrir dans le 1er arrondissement de la capitale avec Jarvis Scott en cuisine. On vous en dit plus sur ce nouveau lieu gourmand.
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