Salade Au Jambon De Bayonne
SALADE LANDAISE AU JAMBON DE BAYONNE Personnes: 4 Temps: 00:30 Difficulté: 4 tranches de Jambon de Bayonne 4 poignées de laitue frisée 4 tranches de Foie Gras de Canard 20 aiguillettes de magret fumé 20 asperges blanches environ 50g de maïs en grains 4 tomates Un peu de pignons de pin Pour la vinaigrette: Un peu d'huile de tournesol ou de noix une cuillère à café de moutarde Un peu de vinaigre de vin ou vinaigre de cidre Une pincée de Sel et de poivre Préparation pour une assiette: Mettez dans une grande assiette quelques feuilles de salade frisée. Placez au centre 1 tranche de foie gras de canard. Autour, disposez une tranche de Jambon de Bayonne coupée en lamelles, 5 ou 6 belles asperges blanches. Ajouter les 5 aiguillettes de magret de canard fumé, une poignée de maïs et une tomate coupée en fines tranches. Recette : salade landaise au Jambon de Bayonne et au magret de canard. Dans une poêle, jetez 2 gésiers coupés en morceaux. 2 min. après, ajoutez dans la poêle une demi poignée de pignons. Laissez revenir 5 min. Versez le tout dans l'assiette. Assaisonnez avec la vinaigrette et servez aussitôt.
Salade De Jambon De Bayonne
Ajouter les ingrédients de la recette à votre panier. Ajouter tous les ingrédients shopping_basket Livraison gratuite à partir de 120 € AIde & AssistanceQuant à la figue, elle se consomme de juin à août. Elle contient de la vitamine B, des oligo-éléments et des fibres! Déguster des figues en été, c'est allier gourmandise et santé, alors pourquoi s'en priver? Choisissez également une huile d'olive de qualité! Optez plutôt pour une huile d'olive vierge extra, première pression à froid. Préférez un petit contenant car à la différence du vin qui se bonifie avec l'âge, l'huile d'olive à tendance à s'altérer rapidement. Salade basque au jambon de Bayonne, figues et xipister Facile et rapide à préparer, cette salade basque est accessible à tous les budgets! Pour commencer, il vous faut au préalable laver la batavia comme expliqué ci-dessus. Rompez les feuilles grossièrement et déposez-les dans un grand saladier. Salade au jambon facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Ensuite, coupez et ajoutez les lamelles de jambon de Bayonne. Enfin, coupez les figues en quatre et détaillez les piquillos. Ajoutez tous ces ingrédients dans votre saladier. Passons maintenant à l'assaisonnement! Dans un bol, ajoutez une cuillère à soupe de Xipister, le yaourt brassé, les deux cuillères à soupe d'huile d'olive et la pincée de poivre.