Les Éditions Culinaires Des
êtes-vous ici? Les Éditions Vous êtes ici, collectif de doux-dingues omnivores, créé des livres à manger, toujours de saison et sans conservateur. Coffrets-recettes pour et par des cuisiniers du quotidien, livres-objets culinaires un rien précieux, incubateurs de bon goût et esprit DIY…
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Les Éditions Culinaires Programme
Accueil Nouveautés Meilleures ventes Résultats: 1 à 20 sur 30 livres Food moods - 5 ambiances, 80 recettes Éditeur: Les éditions culinaires Date de parution: 06/01/2022 Expédié sous 24h Papier 19, 90 € Asie veggie Date de parution: 18/11/2021 Disponible en magasin Retrait en librairie dès demain 28, 00 € La france à la carte Date de parution: 10/11/2021 39, 00 € Mamahuhu - la cuisine chinoise pop et décomplexée Date de parution: 04/11/2021 Kitchenaid - la pâtisserie facile Date de parution: 28/10/2021 Expédié sous 5 jours 20, 00 € Hop, au four! - rapide Date de parution: 21/10/2021 19, 00 € Sorcière moderne Date de parution: 14/10/2021 21, 00 € Engagées Ces femmes qui nous ouvrent la voie Auteur: Charlotte Daubet Date de parution: 16/09/2021 Expédié sous 8 jours 29, 00 € Manger pour de bon - 85 recettes de nos fermes au gré des saisons Hop, au four!
Les Éditions Culinaires 4
Editions Les Capucines Les meilleures recettes culinaires simples Une certaine idée du terroir… Ma passion pour la cuisine, la gastronomie de terroir, l'alimentation saine et durable m'a conduite à rédiger mes recettes, puis à les éditer, pour offrir au public l'occasion d'y découvrir les plaisirs des mêmes saveurs. La quête des produits régionaux de qualité s'accompagne d'escapades gustatives, culturelles, voire littéraires. Chantre de la gastronomie à la bière depuis de nombreuses années, je poursuis un cheminement, toujours soucieux de l'équilibre alimentaire, qui m'entraîne aujourd'hui dans la ronde des légumes, à la découverte passionnante du monde végétal. L'initiation des plus jeunes à une pratique culinaire s'inscrit dans une démarche pédagogique de promotion de la santé. Le Centre Culinaire revoit sa gouvernance et repositionne sa stratégie - Le Journal des Entreprises - Ille-et-Vilaine. Ma passion pour les livres s'exerce de la conception et la réalisation des ouvrages imprimés à leur numérisation sur la Toile. Les éditions Les Capucines publient également des ouvrages relatifs au patrimoine, à l'histoire locale et à la défense des langues régionales.
Les Éditions Culinaires Sans
« De fil en Anguille » est notre première collection de livres culinaires dont le but est la sauvegarde écrite des discours et pratiques féminins de transmission orale. Ce sont des récits-témoins des permanences et mouvances des patrimoines immatériels culinaires des communautés avec lesquelles nous travaillons. Pour cette première collection les couvertures ont été brodées par les cuisinières- couturières, brésiliennes du Alto Jequitinhonha, et bengalies de la Drôme. Les livres sont édités en coopération avec des artisans locaux, puis mis en vente. Les profits sont reversés à l'association. Les éditions culinaires programme. Nous réalisons par ailleurs des ateliers de professionnalisation en cuisine et d'édition artisanales autour de rencontres et d'événements, partout où nous nous rendons! Nous avons un site au Brésil: Mille-feuilles expose ses livres à Sillon -Festival d'art contemporain dans la Drôme! M ille-feuilles était dans le Alto Jequitinhonha au Brésil! Envoyez vos dons En cours. Devenez bénévole Achetez nos livres Témoignages Ce qui se dit « Je vous remercie infiniment d'avoir fait découvrir la beauté de notre broderie!
Les Éditions Culinaires Grand
Les deux acolytes ont pensé à tout et mettent à votre disposition sur un site internet dédié des vidéos explicatives, ainsi que et des fiches de révision pour vous préparer à la partie théorique de l'examen. Alors, à vous de jouer! - Les entrées: oeuf à la gelée et au jambon, sauce cocktail, Quiche facile aux fruits de mer ou Assortiment de crudités: trois exemples pour acquérir des méthodes de travail indispensables. Les techniques mises en oeuvre sont nombreuses avec entre autres: concasser et hacher du persil, pocher des oeufs ou encore gratter et laver des moules. - Les plats: Dos de cabillaud poché, beurre blanc, pommes à l'anglaise, oeufs brouillés, Poulet comme un bourguignon, pommes purée ou enfin Carré d'agneau, purée onctueuse de haricots blancs et béarnaise classique. Les éditions culinaires sans. Grâce à ces recettes réparties en quatre catégories distinctes: poissons, oeufs, volailles et viandes; validez vos acquis étape par étape, en passant par les préparations préliminaires, les appareils, fonds, sauces et les cuissons.
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42, 00 € Actuellement indisponible Informations Cet article est actuellement indisponible, il ne peut pas être commandé sur notre site pour le moment. Nous vous invitons à vous inscrire à l'alerte disponibilité, vous recevrez un e-mail dès que cet ouvrage sera à nouveau disponible. Romain Pages Éditions — Wikipédia. Ce titre dans d'autres formats et éditions: E-book 19, 90 € 100, 00 € 250, 00 € Actuellement indisponible Informations Cet article est actuellement indisponible, il ne peut pas être commandé sur notre site pour le moment. Nous vous invitons à vous inscrire à l'alerte disponibilité, vous recevrez un e-mail dès que cet ouvrage sera à nouveau disponible.
Nicole Darchambeau Une certaine idée du patrimoine … J'ai la chance, certains m'envient, de partager au quotidien la table de Nicole Darchambeau. Témoin discret du cheminement de ses créations, je leur ai soumis nez, langue et palais pour y trouver que l'exotisme des saveurs rares ne fleurit pas aux antipodes. Qu'il est ici, pour peu qu'on veuille le saisir. Et le découvrir, ou le redécouvrir, en croquant, en saison, les légumes de nos jardins comme les fruits mûrs de nos vergers. J'ai appris, dans la foulée, que la nourriture saine, celle qui nous constitue, demande parfois quelque recherche. Et que la santé, qui nous tient tant à cœur, risque de pâtir de choix économiques qui verraient l'alimentation rétrograder parmi nos priorités. Les fermes et les brasseries, notamment, si elles correspondent à un programme architectural, développent des aspects esthétiques et techniques liés à un lieu, une époque et un état du savoir. Syllabaire Éditions livre culinaire, spécialiste du livre de recettes de cuisine. Témoigner de ces découvertes rejoint les intentions de l'éditeur.