Soupe Coréenne Au Kimchi Et Tofu Soyeux - Cookismo | Recettes Saines, Faciles Et Inventives Cookismo | Recettes Saines, Faciles Et Inventives
35min Facile Budget moyen Par Marina. S Soupe au thermomix avec du tofu soyeux (on le trouve en magasin bio).
Soupe Tofu Soyeux Sauce
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Soupe Tofu Soyeux Chicken
Tofu soyeux, menthe fraîche et concombre sont les ingrédients légers de ce velouté à servir froid pour un buffet d'été ou un dîner sous les étoiles. 200 g de tofu soyeux 2 concombres à peau lisse 1 petit oignon blanc 8 feuilles de menthe fraîche 2 c. à s. d'huile de sésame sel aux herbes Pour obtenir un velouté à la bonne température, pensez à placer au préalable les légumes au réfrigérateur avant de les utiliser. Épluchez en partie les concombres et ôtez la partie centrale si les graines sont importantes. Coupez les concombres en morceaux ainsi que l'oignon épluché dans le bol blender du robot. Tofu soyeux : cet ingrédient magique qui remplace les oeufs, le beurre, le lait, la crème - Voici. Ajoutez les feuilles de menthe, le tofu soyeux, deux pincées de sel aux herbes et mixez. Versez dans des petites coupes, ajoutez un filet d'huile de sésame et décorez de feuilles de menthe. Si vous préférez une présentation dans des verres, allongez avec un peu d'eau fraîche et présentez avec une paille. Ce velouté apporte un zeste de fraîcheur au cœur de l'été quand la chaleur est au rendez-vous!
Mon pain perdu sans œufs Allez, je ne résiste pas: je vous donne également mon astuce pour préparer du pain perdu sans l'ombre d'un œuf. 100g de tofu soyeux 25cl de lait de soja à la vanille (ou autre boisson végétale de votre choix) 5g de poudre à lever 1 pincée de cannelle Huile de coco Quelques tranches de pain rassis Préparez d'abord un appareil pour tremper vos tartines en mélangeant vigoureusement au fouet 100g de tofu soyeux, 25cl de lait de soja à la vanille (ou toute autre boisson végétale), 5g de poudre à lever et une pincée de cannelle. Puis, plongez votre pain rassis dans votre appareil. Soupe tofu soyeux de la. Ensuite, faites dorer dans une poêle avec de l'huile de coco. A saupoudrer de sucre vergeoise pour un effet « whaou » garanti! Si le tofu soyeux sait s'adapter dans bon nombre de recettes, il est parfois préférable d'utiliser une crème végétale, plus grasse, pour les sauces notamment. La texture aqueuse du tofu se déphaserait dans une soupe ou une sauce, par exemple. J'espère que mes conseils vous auront été fort utiles!