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Description Le barbecue Big Green Egg Large, est le plus populaire de la gamme pour des cuissons familiales et entre amis. Avantages du barbecue Big Green Egg: - La Largeur de cuisson de 46 cm offre suffisamment de place pour préparer simultanément différentes préparations. - Design esthétique, fonctionnel et parfaitement fini - Fabrication en céramique de très haute qualité - Résistant à des températures et des variations extrêmes.
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Optez pour la meilleure qualité en choisissant un barbecue Big Green Egg. Les avantages du Big Green Egg Allumage rapide: En 10 minutes seulement, votre barbecue Big Green Egg est prêt à cuire tous vos aliments! Température précise: Avec le bouchon rEGGulator placé sur le dessus du couvercle du barbecue, la température se règle et se maintient facilement, entre 70°C à 350°C. Contrairement aux autres barbecues à charbon, le Big Green Egg n'est pas affecté par les conditions météorologiques extérieures, ce qui lui permet de maintenir une température plus stable pendant toute son utilisation. Économique: Grâce au charbon de bois Big Green Egg et au système de circulation de l'air, le Big Green Egg peut fonctionner longtemps sans recharger le barbecue en charbon! Le modèle Big Green Egg Large peut fonctionner non-stop jusqu'à 10h consécutive. Parfait pour les cuissons lentes! Le barbecue le plus polyvalent: Grâce aux nombreux accessoires Big Green Egg, vous pourrez littéralement tout faire dans votre barbecue: cuisson directe, grillade, cuisson indirecte, fumage, cuisson vapeur, four à pizza, cuisson basse température… Pour un goût exceptionnel: Lors de la cuisson dans un barbecue Big Green Egg, la circulation de la chaleur préserve de manière optimale la saveur, les arômes et la couleur des aliments.
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Le kamado n'est pas un barbecue traditionnel! Sa forme ovoïde fermée permet de maitriser à la perfection la température de celui-ci pour une cuisson parfaite à chaque fois. Mais quel kamado choisir? Quels sont les avantages de ce type de barbecue? Et quelle taille convient le mieux pour votre famille? Les Secrets du Chef vous donne les meilleures astuces pour bien choisir votre barbecue Big Green Egg! Comment bien choisir son « kamado »? Faut-il choisir Big Green Egg ou Kamado Joe? Depuis 1974, la marque Big Green Egg propose le kamado original et a su faire ses preuves sur le marché! Leur service est impeccable est leur barbecue est garantie à vie! Kamado Joe est plus nouveau sur le marché (courant des années 2000) et possède donc quelques années d'expérience en moins que leur principal concurrent. Quelles sont les principales différences entre les marques? La Céramique: Contrairement au Kamado Joe, la céramique Big Green Egg a été développée par la NASA, preuve de sa qualité exceptionnelle!
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Pendant la cuisson de vos repas au Big Green Egg, la circulation de la chaleur préserve de manière optimale la saveur, les arômes et la couleur des aliments. Grâce à ce système exclusif de répartition uniforme de la chaleur à l'intérieur de l'EGG, les ingrédients cuisent mieux et plus vite, et la viande reste juteuse et savoureuse. Déjà utilisé par les plus grands chefs, le Barbecue à Charbon Large Big Green Egg vous permet de toujours contrôler la température de cuisson, afin de cuire n'importe quel aliment à la perfection et de révéler toutes ses saveurs et nutriments, pour une alimentation saine et équilibrée, sans matière grasse. Composition d'un Big Green Egg: o Bouchon éteignoir en céramique: parfait pour éteindre les braises encore chaudes et préserver le charbon pour la prochaine utilisation. o Nouveau! rEGGulator: Notre bouchon de ventilation breveté à anse thermo-isolante, le rEGGulator, est extrêmement précis et offre une facilité de manipulation exceptionnelle. o Couvercle avec cheminée en céramique: à ouvrir et fermer à volonté pour réguler la circulation de l'air à l'intérieur du grill, pour une cuisson uniforme à la température idéale selon le type d'aliment.
En effet, le barbecue est réalisé en céramique et peut supporter des températures allant jusqu'à 370 ° C. Mais il est également idéal pour une cuisson à base température puisque grâce à son système de répartition uniforme de la chaleur, les ingrédients cuisent plus vite, mais permettent également de préserver la saveur et les arômes des aliments. De quoi te cuisiner (presque) n'importe quel repas sur le grill! Pratique et maniable Mais le must dans tout ça, c'est surtout qu'il ne prend pas beaucoup de place. La grille du barbecue fait à peine 27 centimètres de diamètres, de quoi le ranger où tu veux et très facilement. Alors si tu fais partie de ces gens qui vivent en ville et qui ont une mini-terrasse en guise de jardin, tu n'as plus d'excuses pour les barbecues! Si tu veux te le procurer avant les prochains jours de beau temps, c'est ICI! Lidl