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Référence 310101 Le Nouveau Monde est le fruit d'une interprétation libre et personnelle du Maître de Chais de la Maison La Mauny qui dévoile un rhum au caractère unique et exceptionnel. Le Nouveau Monde est l'expression de l'excellence selon Maison La Mauny.
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Le Saviez-vous? format_quote Établie depuis 1749 à Rivière Pilote, la distillerie La Mauny doit son nom au comte Ferdinand Poulain, comte de Mauny, débarqué en Martinique au début du 18ème siècle. Initialement, le domaine de la Mauny était un domaine voué au sucre. Avec l'introduction du machinisme au milieu du 19ème siècle, L'Habitation La Mauny, éloignée du littoral et de la nouvelle usine centrale du Marin, doit imaginer d'autres débouchés à sa production car le transport de ses cannes vers l'usine par la nouvelle voie de chemin de fer, reste onéreux et pas assez rentable. Maison la mauny rhum vieux agricole idf. Dès lors, le domaine qui ne produit alors que du sucre et du tafia, l'ancêtre du rhum, développe une nouvelle production de Rhum Agricole, élaboré à partir du pur jus frais des cannes à sucre de la plantation. Les récits de la mer by Odyssea
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1995, une années toute en souplesse et en séduction qui offre à ce millésime des notes de pain d'épice, de fruits confiturés et de cannelle. Issu du seul rhum de l'année 1995, ce rhum vieux millésimé se caractérise par une diversité aromatique, fruit d'une double maturation: de son passage... Prix 250, 00 € En stock Expédition depuis la France métropolitaine
Le comte de Mauny, issu de la noblesse bretonne, épouse la fille d'un planteur de Rivière Pilote, au sud de la Martinique et fonde son domaine en 1749. La plantation bénéficie d'un terroir réputé pour sa beauté et son climat. Marque pionnière des rhums de plantation de grande qualité, la distillerie La Mauny a été l'une des premières de l'île à s'orienter vers la production de rhum agricole. Depuis quelques années, Daniel Baudin, le maître de chai, et Christian Vergier, œnologue consultant, travaillent à peaufiner la qualité des rhums vieux de la distillerie. Maison La Mauny. Pour eux, générosité, rondeur et exubérance aromatique sont au cœur du style La Mauny. Le rhum La Mauny obtient l'Appellation Martinique Contrôlée en 1996 (Label AOC).