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Les boutons floraux se consomment comme les artichauts. Les graines torréfiées se consomment comme le café. Les racines une fois tendres et charnues, se consomment comme les salsifis. Recolte: Récoltez au fur et à mesure de vos besoins. Conservation: Séchage. Graine de chardon sauvages. Propriétés: Stimule le foie, favorise la circulation de la bile et la lactation. * *Attention: Les informations ci-dessus ne sont données qu'à titre indicatif. Consultez un pharmacien ou un médecin avant tout ingestion, inhalation ou application d'un produit végétal. Le Comptoir des Graines décline toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation des produits vendus.
Bisannuelle, très décorative avec son magnifique feuillage marbré de blanc. Fleurs épineuses violettes. Les jeunes feuilles sont utilisées à la manière des épinards; les jeunes pousses à la façon desasperges; les boutons floraux à la manière des artichauts... Graine de chardon sauvage 500g Manitoba - Animaux Cool. Le Chardon Marie est réputé pour stimuler le foie et favoriser la circulation de la bile. Conseil de culture Semis en godet sous abri en mars-avril ou directement en place, en mai ou en août-septembre, à 40 cm de distance. Affectionne les endroits secs et ensoleillés. Floraison juillet-août. H: 100cm.