Sirop De Menthe Au Thermomix
Si vous avez bcp trop de menthe chez vous n'hésitez pas à en faire plusieur et en stérilisant les bouteilles 10 minute à 80° dans un stérilisateur pour une conservation en cave! "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Sirop de menthe au thermomix au. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "
Sirop De Menthe Au Thermomix Et
Presser les feuilles avec les mains pour en extraire le plus d'arôme possible. Ajouter 500 g de sucre et programmer 45 minutes à 80 degrés vitesse 2, puis 15 minutes à 100 degrés vitesse 2. Ajouter le 1/4 d'une cuillère à café de colorant alimentaire vert puis mélanger 3 secondes à la vitesse 3. Verser dans une bouteille (en verre de préférence stérilisée) à l'aide d'un entonnoir en prenant garde de ne pas se brûler. Le sirop se conserve 1 mois au réfrigérateur. Laisser refroidir avant de déguster.. Sirop de menthe au thermomix - Thermovivie. Personnellement je n'y arrive pas, je dilue mon sirop avec de l'eau très froide et des glaçons.. Je n'y résiste pas! 😉
La couleur sans colorant tient plus du thé que du sirop mais qu'importe le goût de la menthe est présent.