Jow - Recette : Tartiflette Express
La façon la plus onctueuse de déclarer son amour au reblochon. Victoire Ustensiles Four, Plaques de cuisson, Casserole, Poêle, Plat à gratin, Économe recette Étape 1 Préchauffez le four à 220°. Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en tranches. Étape 2 Faites cuire les pommes de terre pendant 20 minutes dans une casserole d'eau bouillante. Égouttez en fin de cuisson. Étape 3 Émincez les oignons Étape 4 Pendant ce temps, faites revenir les oignons avec les lardons, poivrez et laissez dorer 2 à 3 minutes. Déglacez la poêle avec le vin blanc. Étape 5 Coupez le reblochon en lamelles. Étape 6 Dans un plat à gratin, disposez une couche de pommes de terre, une couche de mélange de lardons, et répétez. Terminez par la crème et le reblochon. Salez et poivrez Étape 7 Placez au four pour 15 minutes. Étape 8 Servez avec une salade assaisonnée. Recette viande hachée aux épices cajun. recette. C'est prêt! Valeurs nutritionnelles Valeurs estimées moyennes pour une portion Calories 794 kcal Matières grasses 48 g Glucides 55 g Protéines 33 g Fibres 7 g En moyenne, une portion de la recette " Tartiflette express " contient 794 Calories, 48 g de Matières grasses, 55 g de Glucides, 33 g de Protéines, 7 g de Fibres.
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Couper les ognons en 1/2 rondelles et les blondir dans un peu d'huile ou de beurre. Ajouter la viande hachée et la colorer sans la cuire complètement, poivrer généreusement. Ajouter la cuillère à soupe de crème fraiche, mélanger et ajouter le pot de crème de maroilles, laisser réduire légèrement (ça donne une sauce assez épaisse et parfumée). Étape 5 Verser la moitié des pommes de terre coupées en dés ou lamelles dans un plat à gratin. Tartiflette viande hachée recipe. Étape 6 Recouvrir du mélange sauce/viande et répartir puis recouvrir de l'autre moitié des pommes de terre. Étape 7 Couper les maroilles en lamelles d'environ 4 à 5 mm et couvrir tout le plat (moi je laisse la croûte, mais vous pouvez l'enlever avant). Étape 8 Passer au four: si les pommes de terre sont chaudes, mettre le four à 210°C (thermostat 7) jusqu'à ce que le fromage ait coulé. Si les pommes de terre sont froides, mettre à four froid à 150°C (thermostat 5) jusqu'à ce le fromage ait fondu. Note de l'auteur: « 12000 calories par assiette, mais vin dé diouss qu'ch'est bon!
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Préparation: 30 min Cuisson: 20 min Total: 50 min Tartiflette Pomme de Terre Cru Nul besoin de précuire vos pommes de terre à l'eau ou à la vapeur pour obtenir une tartiflette fondante à souhait et aux multiples saveurs. Pour cela, suivez ces quelques étapes simples qui vous permettront de vous en régaler. Préparation: 20 min Cuisson: 40 min Total: 60 minTartiflette Viande Hachée En
» C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Tartiflette flamande au maroilles et boeuf haché
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Soudez maintenant les deux parties à l'aide de votre index entre chaque petit tas afin de créer des ravioles. Réservez. Dans une casserole, faites chauffer le lait avec la noix de muscade et ajoutez les trois fromages coupés en petits cubes. Faites fondre à feu doux jusqu'à l'obtention d'une sauce bien crémeuse. Plongez les ravioles dans l'eau bouillante salée pendant 1 minute 30. Dressez dans de belles assiettes creuses et versez la sauce sur le dessus. Décorez avec quelques feuilles de basilic. Tartiflette viande hachée pomme de. Recette internaute ikram kasmi Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi Recette par plat Charlottes, Risottos, Sauce au poivre, Lasagnes, Pesto, Tartiflettes, Madeleines, Carpaccios, Couscous, Croque-monsieur, Clafoutis, Soupes,
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Elles nous rappellent le ski et les chalets en bois. Rendez-vous au pied des pistes enneigées pour déguster une bonne tartiflette. Un plat complet à base de lardons, de pommes de terre, d'oignons et de reblochon bien sûr! Tartiflettes : recettes de Tartiflettes - Cuisine Actuelle. La recette a été mise au point, dans les années 80, par le Syndicat interprofessionnel du reblochon pour booster les ventes du célèbre fromage! Il faut 4 à 5 litres de lait pour fabriquer un seul reblochon. Le conseil œnologique: la tartiflette se marie à merveille avec les vins de Savoie, comme l'Apremont ou la Roussette de Savoie.
Préparation: 5 minutes Cuisson: 40 minutes Recette pour: 6 personnes Tartiflette recette traditionnelle – un plat de la cuisine savoyarde, fait par nos grands-mères. Ingrédients de la recette 2 kg de pomme de terre 20 cl de vin blanc de Savoie ou 10 cl de bouillon de volaille 2 reblochons 2 oignons 1 c. à. c de beurre 1 gousse d'ail 24 cl de crème fleurette 500 g de lardons fumés sel poivre Préparation de la recette Etape 1 Lavez bien vos pommes de terre, mettez-les dans une casserole, couvrez-les avec de l'eau et laissez cuire 20 minutes à feu moyen. Etape 2 Retirez les pommes de terre, pelez-les, coupez-les en rondelles et réservez-les. Etape 3 Emincez les deux oignons et faites-les revenir avec le beurre dans une grande poêle. Etape 4 Ajoutez le lardon en petits morceaux et faites revenir le tout pendant 10 minutes à feu doux en remuant et chauffez le four à 180°. Tartiflette viande hachée marmiton. Etape 5 Frottez le fond et bords d'un plat à gratin avec la gousse d'ail. Etape 6 Mettez la moitié des pommes de terre au fond, en dessus mettez le contenu de la poêle d'oignon et lardon suivie par l'autre moitié des pommes de terre.