Comté 12 À 18 Mois D'Affinage - Les Halles Chez Vous
4 produits Trier par: En savoir plus Comté Doux AOP - 7-9 mois d'affinage à partir de 6, 00 € Comté Fruité AOP - 12-14 mois d'affinage à partir de 7, 25 € Comté Vieux AOP - 18-24 mois d'affinage à partir de 8, 35 € Comté Râpé à partir de 4, 30 €
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Fromage d'excellence, au lait cru de vache, le Comté est un fromage pte pressée cuite et une texture souple et ferme la fois. Le Comté reste un fromage dexception qui se caractérise par une grande diversité aromatique. Il présente des armes dominantes fruités en été, et torréfiés avec des nuances de noisettes en hiver. Avant tout une histoire d'hommes profondément attachés aux valeurs de terroir et celles du Comté, les Matres de cave Marcel Petite sélectionne leurs Comtés en recherchant la meilleure qualité de finesse, subtilité et intensité du got. Un délice dans vos plateaux! De la famille des gruyres, le Comté est un fromage franais AOC principalement produit en Franche-Comté. Comté fruité prix m2. Son aire de production sétend sur les départements du Jura, du Doubs et de lAin. Mais également dans des communes de Sane-et-Loire et de Haute-Savoie. La fabrication du Comté commena ds le Moyen-ge. En effet les rudes hivers obligrent aux hommes de créer des fromages pouvant tre conservé durant cette longue saison.
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Le Comté Vieux a séjourné 18 mois en cave d'affinage. Celui-ci aura développer des petits cristaux (tyrosine) qui donneront une puissance en goût à votre fromage. Le Comté 18 mois est idéal en apéritif accompagné par un vin blanc. Le Comté est un fromage au lait cru à pâte pressé non-cuite. Il est fabriqué dans nos ateliers grâce au lait de Vache Montbéliarde et Simmental (les seuls autorisés pour l'AOP Comté) De la fabrication à l'affinage, chaqun de nos Comtés sont contrôlés régulièrement afin de s'assurer qu'ils répondent aux normes de qualité de l'AOP Comté. C'est un fromage riche en saveurs et en goût, sans aucun additif ni colorant. Vous pouvez le déguster sur un plateau de fromage et / ou pour faire gratiner vos plats. Comté 12 à 18 mois d'affinage - Les Halles chez Vous. Conservez votre Comté au frais et consommez le rapidement. A déguster avec un Vin jaune ou un blanc du Jura.
5, 77 € TTC Comté 36 mois d'affinage, très fruité. Prix au kg: 38. Comté fruité prix immobilier saint. 50€ Poids Quantité Partager Paiement sécurisé Soyez serein, les paiements sont 100% sécurisés Livraison à domicile Traitement des commandes sous 24/48h Frais de port Frais de port offerts dès 99€ d'achat 15, 50€ de frais de port jusqu'à 35€ d'achat À partir de 36€ d'achat, frais de port partagés de 8€ (entre l'acheteur et le vendeur) Détails En stock 149 Produits Prix au kg: 38. 50€