Glace Lait De Coco Mangue
Glaces Mangue et Coco, sans gluten et sans produits laitiers, à conserver à température ambiante et à congeler soi-même. 5 berlingots individuels, à mettre 24h au congélateur avant dégustation. Poids: 345 g (5 x 45 ml) Purée de mangue 48%, lait de coco (extrait de noix de coco, eau), sucre de canne, gélifiant (pectine de fruits), régulateur d'acidité (acide citrique), arômes naturels, antioxydant (acide ascorbique). Recettes de glace coco et de mangue. Valeurs nutritionnelles moyennes Dont acides gras saturés Avis Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à laisser votre avis sur "Glaces Mangue Coco (ambiant) x5 – SMOOZE"
Glace Lait De Coco Mangue Recette
Ajoutez la moitié de la crème chaude sur le chocolat fondu. Bien fouetter l'ensemble. Finir avec le reste de la crème. Il faut obtenir une texture bien lisse. Laissez tiédir jusqu'à 35°. Si vous n'avez pas de thermomètre, goûtez du bout des lèvres, il faut qu'il soit à température ambiante. Sortez votre bûche du congélateur. Démoulez délicatement. Posez la sur une grille qui a un plat en dessous pour récupérer le surplus du glaçage. Versez le généreusement et en une seule fois, sur tout la surface de la bûche. Glace lait de coco mangues. La recouvrir entièrement de noix de coco râpée. Remettez la, au congélateur. Je l'ai laissé toute la nuit au congélateur, mais je pense que vous pouvez la laisser au congélateur minimum 4h. Pour la déco, à vous de voir, j'ai mis quelques Raffaellos, c'était gourmand, enfin c'est ce que mon homme m'a dis. Régalez vous 😉 … Une dernière chose mes gourmands, n'oubliez pas de vous abonnez, ainsi vous ne louperez aucunes recettes 😉
Recettes Recettes faciles Recette facile de glaces Recette de mangue Glace mangue coco Ingrédients 8 Lait concentrée non sucré 1/2 écrémé (1 boite) 120 grs de sucre 2 mangues 1 petite boite de lait de coco light Préparation Faire une compote avec les 2 mangues, le sucre et le lait de coco, cuire 20 minutes et mixer pour obtenir une compote lisse. Laisser refroidir au frais. Pendant ce temps, placer au frigo la boite de lait concentré, le bol et le fouet qui serviront à "monter" le lait concentré. Lorsque tout est bien froid, verser le lait concentré dans le bol et fouetter comme une chantilly. Lorsque la préparation est très mousseuse incorporer la compote de mangue délicatement comme pour mélanger des blancs en neige. Vous obtenez environ 2 litres de glace. Glace lait de coco mangue recette. Placer au congélateur toute une nuit avant de déguster. La consistance de cette glace permet de la déguster dès la sortie du congélateur. C'est divin, parfumé, délicat..... hum à refaire à volonté avec le fruit de votre choix Accord vin: Que boire avec?
Glace Lait De Coco Mangue Seco
8. Répétez avec la crème glacée à la mangue, en la déposant sur la glace à la noix de coco. 9. Répartir les amandes sur le dessus (en réserver quelques-unes pour garnir), puis mettre au congélateur pendant au moins 6 heures. 10. Pour faire le coulis, placez les ingrédients dans une petite casserole à feu moyen et portez à ébullition pendant 2 minutes en fouettant constamment. 11. Retirer du feu et laisser reposer 5 minutes. 12. Démouler la bûche sur un plat de service et arroser le coulis sur le dessus. 13. Décorer avec les amandes réservées et la noix de coco en flocons et servir. Recettes extraites de Vegan Christmas par Audrey Fitzjohn, publié par Smith Street Books, prix de vente conseillé 29, 99 $. Glace lait de coco mangue seco. Photographie par Audrey Fitzjohn.Remuez simplement la casserole de temps à autre. 3. Lorsqu'il est doré et presque ambré, sortez-le du feu, ajoutez le sésame et mélangez à l'aide d'une cuillère en bois. Versez sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier sulfurisé. Laissez sécher. 4. Une fois solidifié et refroidi, recouvrez d'une autre feuille de papier sulfurisé et brisez-le en éclats à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. 5. Pour la glace, versez la crème dans un grand bol et entreposez le tout au congélateur quelques minutes. 6. Mélangez dans un grand récipient le lait de coco avec le sucre. Fendez la gousse de vanille en 2 et raclez les graines, ajoutez-les. Fouettez au batteur jusqu'à ce que le sucre soit totalement dissous. Bûche Glacée à La Noix De Coco, Passion & Mangue – Une Petite Faim. 7. Montez la crème bien froide au batteur jusqu'à la formation de pics fermes et incorporez-la délicatement au mélange précédent. Ajoutez les éclats de caramel, conservez-en quelques uns, les plus gros, pour la déco. 8. Versez l'appareil dans un récipient hermétique. Entreposez au congélateur pendant au moins 4h en fouettant au batteur toutes les heures pour éviter la formation de gros cristaux et obtenir une texture fine.Glace Lait De Coco Mangues
Astuces Réalisez en 5 étapes cette recette de Lassi mangue-coco avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de desserts, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Coulis de mangue de "InfoPhyl.fr" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité. Haut de pageCoucou mes gourmands. Avant toute chose, je vous souhaite une belle année. Il faut laisser l'ancienne dernière nous et qu'on retrouve très vite notre vie d'avant Alors on va rester positif, soyez heureux, profitez de chaque instants avec les personnes que vous aimez et évidemment la santé, qui avec cette année à été terriblement secouée. Revenons à notre bûche. C'est simple, c'est l'anniversaire de mon homme aujourd'hui. Alors chaque année, je lui demande le dessert qu'il veut. Cette année, il voulait une bûche glacée et exotique. C'était une évidence, dès que j'ai vu cette recette sur la toile. L'association de la mangue, les fruits de la passion et la noix de coco, est juste un régal. En plus glacée, parfait pour finir un repas copieux. Il a pris deux parts directement, avec sa petite coupe de champagne. Je pense qu'il s'est bien régalé 😀. Vous pouvez la réaliser la veille, ainsi elle passera toute la nuit au congélateur. J'ai mis quelques minis Raffaello maison, dessus et quelques uns dans un petit bol.