Le Marché De La Cuisine En France 2017
Notre étude portera donc sur ce dernier segment. Assuré par les leaders français du secteur, le marché de la restauration collective est extrêmement concentré, avec trois sociétés se partageant 75% des parts du secteur. Le marché est régi par des réglementations en matière de qualité nutritionnelle et d'hygiène alimentaire, ainsi que par de nouvelles habitudes alimentaires. [ Themavision] 1. 2 L'Europe, le premier marché de la restauration collective Le marché mondial de la restauration collective est en plein essor; entre **** et ****, le marché devrait croître à un taux de croissance annuel moyen de *, *% pour atteindre *** milliards d'euros Les principaux acteurs de ce marché sont relativement peu nombreux et comprennent Compass Group (***). [***] Dimensioni del mercato della ristorazione collettiva Mondo,... 1. 3 Un marché intérieur en croissance Les activités de restauration collective en France sont labellisées sous le label NAF **. Le marché de la cuisine en france 2017 finite volumes. ** "Autres services de restauration" établi par INSEE La restauration dans son ensemble est incluse ici (***).
Le Marché De La Cuisine En France 2017 Replay
Du côté des consommateurs, environ 20% des Français déclaraient se rendre au restaurant au moins une fois par mois. La hausse des impôts, le chômage ect. sont des facteurs qui ont pu contribuer à une légère baisse de fréquentation des établissements de restauration. Néanmoins, même si les moments se font plus occasionnels, la population hexagonale apprécie toujours autant le temps passé avec leurs proches aux restaurants. Plus celui-ci survient épisodiquement, plus c'est un plaisir, d'exception. D'ailleurs, 45% des Français le disent, un bon restaurant est un moment de partage et donc, a plus d'importance pour eux qu'un service accueillant et amical. La restauration traditionnelle ou à thème est particulièrement appréciée des consommateurs. Le marché de la cuisine en France : chiffres et tendances. Elle permet de découvrir et savourer les plats confectionnés par un chef, dans un restaurant sans prétention ou au contraire dans un restaurant gastronomique. Mais dans tous les cas, la cuisine française est ce qui est le plus recherché, suivis de la cuisine asiatique et italienne.
048 personnes interrogées Tranche d'âge 18 ans et plus Type d'entretien Enquêtes téléphoniques et sondage en ligne Notes complémentaires * La source ajoute l'information suivante: « Total supérieur à 100% car jusqu'à trois réponses étaient possibles. » Ouvrez cette statistique en... Statistiques complémentaires sur le thème Votre accès illimité à Statista pour 468 € / année seulement Compte Standard Apprenez à connaître Statista Accès limité aux statistiques standard. Cette statistique n'est pas comprise dans votre compte. • Restauration hors domicile : chiffre d'affaires France 2017 | Statista. Compte Single Pour approfondir Accès immédiat à un million de statistiques Téléchargement sous XLS, PDF & PNG Sources détaillées 59 € 39 € / mois * in the first 12 months Compte Corporate Accès complet Totalité du contenu pour les entreprises. * Les prix ne comprennent pas la TVA. Le Compte Single est établi pour une durée minimale de 12 mois et l'abonnement sera renouvelé au prix catalogue normal après la première année du contrat. Statistiques à propos de: " Marché de la pomme de terre en France " Contenu supplémentaire: Cela pourrait également vous intéresser Découvrez comment Statista peut aider votre entreprise.