Pâté Chinois Vegetarian Au Lentilles With Italian
Ajouter l'huile. Mélanger les œufs, 1 c. à soupe de moutarde sèche, le poivron, l'oignon et le ketchup. Incorporer au mélange de lentilles. Assaisonner. Placer le mélange dans un plat carré huilé de 20 cm (ou 2, pour faire des pâtés moins épais) et faire cuire 15 minutes au four préchauffé à 350 ° F. Mélanger les pommes de terre en purée, la boisson de soya, le beurre, le reste de la moutarde sèche et la moitié du fromage râpé. Étendre le maïs sur le mélange de lentilles. Ajouter le mélange de pommes de terre et saupoudrer du reste du fromage. Continuer la cuisson jusqu'à ce que les pommes de terre soient d'une couleur dorée, environ 45 minutes. Recette Pâté chinois aux lentilles. * Je mets de côté les croûtes de mes pains et les fais sécher à l'air ambiant ou au four. Ensuite, je les passe au mélangeur. De cette façon, j'ai toujours sous la main de la chapelure lorsque les recettes en demandent. **Dans cette version-ci, j'ai mis des tomates séchées dans l'huile coupées en petit morceaux au lieu du ketchup. Cette recette demande beaucoup d'ingrédients et la préparation est plus élaborée qu'un pâté chinois traditionnel, surtout si vous faites cuire vos lentilles.
Pâté Chinois Vegetarian Au Lentilles With Bacon
Peler les pommes de terre, puis les couper en cubes. Déposer dans une casserole et couvrir d'eau froide. Saler. Porter à ébullition, puis cuire de 20 à 25 minutes, jusqu'à tendreté. Réduire les pommes de terre en purée avec le lait et 30 ml (2 c. à soupe) de beurre fondu. Dans une casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Cuire les légumes pour sauce à spaghetti, les champignons et l'ail de 2 à 3 minutes en remuant. Pâté chinois vegetarian au lentilles with sour cream. Ajouter les lentilles, le cari et le bouillon. Saler, poivrer et remuer. Porter à ébullition, puis couvrir et laisser mijoter de 30 à 40 minutes à feu doux-moyen, jusqu'à ce que le liquide soit presque complètement absorbé et que les lentilles soient al dente. Incorporer les fines herbes. Répartir la préparation aux lentilles dans un plat de cuisson de 20 cm (8 po). Dans un bol, mélanger le maïs en crème avec le maïs en grains. Couvrir la préparation aux lentilles du mélange au maïs, puis de purée de pommes de terre. Saupoudrer de paprika et arroser d'un filet de beurre. Cuire au four de 30 à 35 minutes.
6 à 8 portions Ingrédients 1 1/3 tasse lentilles vertes ou brunes (sèches) 5 à 6 pommes de terre jaunes, épluchées et coupées en tranches 1 1/3 tasse de lait 2 cu. à soupe beurre Sel et poivre 2 oignons hachés 2 gousses ail hachées 2 barquettes de champignons, coupés en dés 2 cu. à soupe huile d'olive 1 cu. à soupe de persil haché 2 cu. à soupe de sauce soya 1 cu. Pâté chinois vegetarian au lentilles with bacon. à thé de Sriracha (au goût) 2 tasses de maïs surgelé Ketchup aux fruits et betteraves marinées (pour le service) Préparation Préchauffer le four à 375°F. Dans une casserole d'eau salée, cuire les lentilles environ 20-25 min, jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore al dente. Égoutter, éliminer le liquide et réserver les lentilles. Entre-temps, dans une casserole d'eau salée, cuire les pommes de terre 20-25 min jusqu'à ce qu'elles soient très tendres. Bien égoutter et ajouter le lait et le beurre, saler et poivrer et mettre en purée. Réserver. Chauffer l'huile dans un poêlon à feu moyen-élevé. Y faire revenir l'oignon, l'ail et les champignons pendant quelques minutes, en mélangeant.