Conception De Cuisine Professionnelle | Step Grand Sud
Créer son plan de cuisine professionnelle: comment faire? Les différents types d'agencements de cuisine L' aménagement de la cuisine professionnelle pour les restaurateurs doit se faire en fonction de la forme et des dimensions de l'espace disponible. Il est possible que cet espace soit: ouvert; en U; en îlot; en L... Il est possible de se faire aider par un cuisiniste professionnel! Vous n'êtes pas certain d'être capable de bien définir votre plan de cuisine professionnelle? Faites-vous accompagner par un prestataire cuisiniste. Concepteur de cuisine professionnelle paris. Outre la vente de matériel professionnel pour votre cuisine, il peut vous aider à choisir vos fournisseurs et à budgétiser votre projet. Il peut également vous conseiller sur la disposition de vos divers équipements professionnels (plan de travail, équipements de cuisine, espaces réfrigérés, choix et position des hottes, des fours, etc. ) grâce à l'utilisation d'un logiciel de modélisation 3D comme Mavimplant ou Polyboard. Ces outils vous permettront de travailler de manière virtuelle sur le plan de votre cuisine et d'effectuer des mesures précises avant la mise en place réelle de votre équipement de cuisine.
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Nous avons eu l'opportunité d'offrir à ce bel environnement nombre de nos solutions Food telles un piano et un four mixte Thermaline, une laveuse à avancement automatique, un lave-verres, des solutions de réfrigération avec la société Friginox et de nombreux autres équipements qui viennent compléter les cuisines de cet établissement. Aperçu de la cuisine du restaurant Eataly Paris Marais 10. Selon vous, quelle est la pièce ou l'objet le plus important dans une cuisine? Toutes les pièces d'une cuisine professionnelle ont leur importance et ne peuvent pas être dissociées des autres. Concepteur de cuisine professionnelle des adultes. Cependant, la zone phare la plus noble est la zone de cuisson, qui reste le cœur du restaurant. Les deux produits les plus importants de la zone cuisson sont les fours et le piano. Le plus prestigieux pour moi est le fourneau Molteni par Electrolux Professional, au niveau design et beauté, il n'est pas égalé! 11. Vous travaillez avec la marque Electrolux Professional, pourquoi avoir choisi cette entreprise et pas une autre?
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Pour cela, Mat'al met les petits plats dans les grands en vous offrant un catalogue de produits professionnels – des plus simples aux plus haut de gamme – qui seront capables de répondre à l'ensemble de vos exigences, que vous soyez restaurant étoilé, brasserie de quartier, bar, restaurant de collectivité ou artisan de l'alimentaire. La conception d'une cuisine professionnelle vue de l'intérieur | Blog Electrolux Professional. Nos fournisseurs sont triés sur le volet: Ambassade Rational, Angelo Po, Tournus, Lainox, Atosa, Winterhalter, Meiko pour le gros matériel… mais aussi Robot coupe, Dito Sama, Kitchen Aid, Dynamic, De Buyer, Matfer pour les ustensiles et accessoires… Nous avons fait le choix d'intégrer des fournisseurs de renom afin que chaque professionnel puisse profiter d'un panel d'équipements au niveau de son savoir-faire et de ses enjeux. Résultat? Un suivi global, car au-delà de l'élaboration des plans de votre cuisine professionnelle, Mat'al vous fournit également un équipement fonctionnel, adapté à vos besoins! Enfin, pour être complet, notre accompagnement se prolonge au-delà de la conception de cuisine et la sélection de votre équipement: nous vous assistons aussi dans la mise en place de votre cuisine sur mesure.
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Nous recherchons notamment en phase de conception l'alliance entre la praticité, l'esthétique et la maintenabilité de l'environnement attendu. En phase de réalisation, nous sommes soucieux du planning validé et de la maitrise du budget alloué. France Kitchen - Conception de votre cuisine professionnelle. L'offre de BAR EXPERT s'étend aussi au conseil, à la fourniture et à la maintenance de vos matériels de Bar et de Cuisine. Notre domaine d'intervention couvre la ville de lyon, le Rhône et les départements limitrophes.
Notre dialogue nous permet de prendre en compte tous vos désirs (si, tous, même les plus fous et si possible les plus fous d'ailleurs), nous anticipons également les problèmes possibles (de nuisances avec la petite voisine du dessus, de cheminée avec les architectes des bâtiments de France parfois…) Les équipements y seront choisis en fonction de votre concept, dimensionnés en fonction du nombre de places assises et de couverts que vous visez et puis des éventuels caprices de votre chef. Concepteur de Cuisine Professionnelle | SAV TECH (91). "Je veux un fourneau Molteni! Comme dans la cuisine de Yannick Alleno! " Bon ok, on avait prévu du Charvet, mais on s'adapte 😉 Ça y est, nous nous sommes approprié votre rêve, le géomètre est passé, nous créons l'état des lieux sur ordinateur et sur ce plan 2D, Mathieu se met virtuellement à vos fourneaux et agence les modules de travail qu'il vous faut, il dimensionne les espaces de stockage, de préparation et de plonge. Enjeux techniques, normes d'hygiènes ET esthétique Une fois les besoins techniques de votre cuisine professionnelle validés, l'ergonomie optimisée et le respect de l'hygiène et de la sécurité incendie vérifié, nous intégrons vos désirs en terme d'esthétique.