Verrines Boudin Blanc Pommes Caramélisées

August 2, 2024, 4:53 am

Pour des repas de fêtes qui changent, Rians a cuisiné ses produits cultes de la tradition fromagère. Découvrez cette savoureuse recette de verrines de pommes caramélisées, faisselle Rians et granola à la cannelle. Crédits photo: Chloeandyou Préparation 1 Pour le granola, concasser grossièrement 2 poignées de noix de pécan et 1 poignée de cacahuètes dans un récipient. Ajouter 130 g de flocons d'avoine, 1 cuillère à soupe d'huile de coco, 2 cuillères à soupe de compote de pommes, 1 cuillère à café de cannelle, 2 cuillères à soupe de sirop d'érable. Bien mélanger le tout. Recettes Verrines salées apéritives. 2 Répartir le mélange sur une plaque de cuisson (ou dans un plat) et faire cuire pendant 20 à 30 minutes à 180°C (selon votre four). Mélanger à mi-cuisson. 3 Pour les pommes caramélisées, éplucher les pommes et les couper en petits cubes. Les faire revenir dans une poêle à feu moyen pendant 15 minutes avec 1 cuillère à soupe d'huile de coco. 4 À la fin de la cuisson, ajouter 1 cuillère à soupe de sirop d'érable et 2 cuillères à café de cannelle.

1. Recette Boudin blanc aux pommes caramélisées
2. Verrine fromage blanc, pomme, banane et spéculoos : recette de Verrine fromage blanc, pomme, banane et spéculoos
3. Recettes Verrines salées apéritives

Recette Boudin Blanc Aux Pommes Caramélisées

Voici une idée d'apéro hyper gourmande pour les fêtes! Cette recette est SIMPLISSIME et est un classique chez nous! Le mélange sucré-salé est parfait, puis bien sûr le boudin à cette période festive on en retrouve de toutes sortes, de quoi satisfaire les papilles de tous! Ici j'ai utilisé du boudin blanc au lard (une vraie tuerie avec la pomme, vraiment) et du boudin blanc aux noix. Comme d'habitude, vous faites comme vous voulez pour le choix de celui-ci, même le boudin noir fera l'affaire bien sûr! Recette Boudin blanc aux pommes caramélisées. Je n'en ai pas cuisiné cette fois-ci, car chéri n'est pas fan, pourtant j'ai trouvé du boudin noir au speculoos absolument divin, qui se marierait aussi parfaitement avec les pommes vanillées! Bon c'est certain, je m'en ferais une verrine le 24! 😉 Comme c'est une recette très rapide, qui est meilleure chaude, je vous conseille de la préparer dès que les invités sont arrivés. La caramélisation des pommes va très vite ainsi que la cuisson du boudin, ni trop, ni trop peu, un régal. Au fait, si vous me suivez sur les réseaux sociaux, sachez qu'on a dépassé les 1000 likes entre autre sur ma page Facebook!

Icone flèche 30min Facile Bon marché Par Emmanuelle du blog LeS PeTiTs PlATs D'EmA Recette simple et savoureuse, le seul inconvénient c'est que l'on ne peut pas la préparer à l'avance. Ingrédients 6 personnes 2 boudins blancs 2 pommes granny smith 15 cl de vin blanc 30 g de beurre ½ citron 2 c. à s. de crème fraîche épaisse 1 c. Verrine fromage blanc, pomme, banane et spéculoos : recette de Verrine fromage blanc, pomme, banane et spéculoos. de miel 1 bâton de vanille Sel ou sel fin Poivre Matériel Poêle Robot mixeur Verre(s) à verrine Préparation Préparation: 15min Cuisson: 15min 1 Cuire les boudins à la poêle avec 15g de beurre 10 minutes à feu doux puis déglacer avec le vin blanc. 2 Enlever la peau des boudins et mixer la chair avec le jus de cuisson, la crème, sel et poivre. 3 Éplucher les pommes et les couper en petits dés. 4 Cuire les pommes dans une poêle avec le beurre et le jus de citron pendant 5 min. Hors du feu ajouter le miel et les graines de vanille puis mélanger. 5 Répartir la mousse de boudin dans les verrines, ajouter les pommes et servir. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de miel Recettes à base de boudin blanc Recettes du boudin aux pommes Recettes du boudin blanc aux pommes Recettes de boudin blanc au vin blanc Recettes d'entrées apéritives

Verrine Fromage Blanc, Pomme, Banane Et Spéculoos : Recette De Verrine Fromage Blanc, Pomme, Banane Et Spéculoos

Source: Kiss My Chef Boudins blancs aux fruits - Croquant Fondant Gourmand Tags: Pomme, Ananas, Boudin, Boudin Blanc, Saucisse, Chutney, Viande, Fondant, Fruit, Fruit exotique, Croquant Des boudins blancs truffés escortés d'un chutney pommes et ananas et de quartiers de pommes caramélisés. Ces Boudins blancs aux fruits sont un régal! Source: Croquant Fondant Gourmand Verrine pomme-boudin-spéculoos - Une toquée en cuisine Tags: Dessert, Pomme, Beurre, Boudin, Boudin Blanc, Saucisse, Spéculoos, Sucré, Fruit, Verrine, Fruit jaune Aujourd'hui une recette de verrine sympa, pas chère et rapide à préparer. Pour 6 petites verrines Ingrédients: - 1 petit boudin blanc - 2 pommes - 1 spéculoos - 2 cas de sucre 1) Couper le boudin en dés et le faire revenir dans un peu de beurre. 2) Eplucher... Source: Une toquée en cuisine Tartelettes de boudin blanc à la pomme Tags: Dessert, Pomme, Boudin, Boudin Blanc, Saucisse, Facile, Gâteau, Apéritif, Viande, Fête, Tartelette A la recherche d'un apéritif pour les fêtes facile et rapide à réaliser?

Les tremper dans le jus de citron puis les mettre à rôtir dans une poêle. Ajouter un peu de sucre. Étape 8 A mi-cuisson, retourner délicatement une à une les rondelles de bananes sans les écraser. Retirer du feu dès qu'elles sont caramélisées. Étape 9 Effriter ensuite les 5 spéculoos avec les doigts puis réserver. Remplir les verrines d'une 1ère couche de fromage blanc. Ajouter une bonne couche de bananes. Etendre une couche de fromage blanc. Ajouter une bonne couche de pommes et terminer par les spéculoos écrasés. Laisser au frais jusqu'au service. Note de l'auteur: « Cette recette simple et riche en fruits permet de terminer le repas en douceur sans culpabiliser... De plus, la présentation en verrines apportera le meilleur effet! » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Verrine fromage blanc, pomme, banane et spéculoos

Recettes Verrines Salées Apéritives

Coupez les boudins en morceaux et ôtez-en la peau. Réservez. 2. Épluchez, ôtez le trognon des pommes, et coupez en tranches fines. 3. Faites fondre doucement le beurre dans la poêle, ajoutez-y les tranches de pommes. Versez-y le miel, le sucre, le filet de jus de citron. Enrobez bien les morceaux de pommes du mélange, laissez-cuire jusqu'à ce que les pommes caramélisent bien et deviennent fondantes. Mélangez régulièrement dans la poêle afin que le caramel ne durcisse pas trop. Une fois les pommes cuites, dressez au fond des verrines. 4. Terminez par les morceaux de boudin, retournez-les afin de les cuire sur chaque face. 5. Dressez deux morceaux de boudin de chaque sur les pommes par verrine, servir immédiatement. On se retrouve tout à l'heure pour la seconde recette apéritive de Noël (toujours très facile)! Lillie Retrouvez-moi sur… FACEBOOK – HELLOCOTON – FOOD REPORTER

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