Baie De Myrte Coronavirus
Détails Catégorie: Plantes médicinales et aromatiques Mis à jour: mercredi 7 décembre 2016 09:39 Écrit par Le myrte est considéré par les écrivains et les poètes comme le prince des végétaux. Par ailleurs, cette plante médicinale par excellence symbolise la pureté et la virginité dans plusieurs régions du monde. Riche en tanins, cet arbuste typique de la flore méditerranéenne est employé dans la pharmacopée traditionnelle pour ses vertus toniques et stimulantes. Il est également utilisé pour soigner les diarrhées et les troubles gastriques. L'eau distillée des fleurs et feuilles de myrte est connue sous le nom d' Eau d'Ange. Le myrte est actuellement au centre de multiples études scientifiques. Il retient l'attention des chercheurs et des phytothérapeutes grâce à ses propriétés antiseptiques, antibiotiques et décongestionnantes, intéressantes dans le traitement des maladies respiratoires et génito-urinaires. Baie de myrte à acheter. SOMMAIRE I. Description botanique de la plante de myrte Nom scientifique: Myrtus communis - Famille botanique: Myrtacées.
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De la famille des myrtacées, le myrte est une plante très répandue dans les zones méditerranéennes particulièrement en Corse. Le myrte est un arbrisseau aromatique à petites fleurs blanches et à l'abondant feuillage persistant. Ses feuilles de même que ses baies sont utilisées dans divers domaines. Que savoir donc de cette plante? Quand cueillir les baies de myrte? Arbuste à fleurs et à fruits, le myrte est un végétal très facile à entretenir, que l'on plante généralement au mois de septembre. Mais, en réalité, tout dépend de la région car à partir de -5°, il ne peut survivre. Pouvant atteindre 1 à 2 mètres de hauteur, il doit être totalement ou partiellement exposé au soleil si vous désirez qu'il croisse normalement. La floraison a lieu en juin et juillet. Baie de myrte 2. Les baies, quant à elles, se récoltent sur une durée de deux mois, soit de décembre à février. Ce sont de petites baies qui à maturité sont pourpres voire noires et sont cueillies en hiver pour la fabrication de liqueur, de gelées ou de confitures.
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Une fois le mélange refroidi, égouttez-le et ajoutez-y un demi-litre d'alcool pur et celui obtenu lors de l'infusion initiale de myrte. Après un dernier filtrage, nous pouvons déguster notre myrte, de préférence froid. Si vous avez aimé cet article, continuez à me suivre sur Twitter, Facebook, Google+, Pinterest Vous pourriez aussi être intéressé par: Myrte: plante et propriété Balai: plante et culture Parc national de la Maddalena: que voirBaie De Myrte À Acheter
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Pour un résultat plus surprenant, vous pouvez m'associer à des aliments à la saveur assez douce comme la châtaigne et le fromage blanc. Enfin, n'hésitez pas à me mélanger à la clé mentine et au citron vert dans vos desserts et à m'utiliser pour préparer certaines gelées, confitures, salades de fruits et tartes. Ma saveur inspire en cuisine et on peut me retrouver dans de nombreuses préparations comme les flans, la moutarde, les nougats, les pruneaux fourrés, les coulis ou encore associé au thé vert. Il faut savoir que je ne suis pas le seul élément du myrte que l'on peut employer en cuisine. En effet, les feuilles sous leurs formes entières, broyées ou moulues ont aussi leur place dans la cuisine. On peut par exemple les utiliser comme aromate dans un plat et en infusion dans des tisanes. Il en est de même pour les boutons floraux que l'on peut sécher et utiliser dans des tisanes, des décoctions et comme aromate dans certaines préparations culinaires. Cabri confit aux baies de myrteRecettes Corses. Pour que je conserve mes arômes et mon goût pendant plusieurs mois, vous pouvez me laisser dans mon sachet d'origine fermé et me placer dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité.Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... 30 autres produits dans la même catégorie: