Huile De Tournesol Oléique
Le tournesol oléique est très différent du tournesol classique. L'huile qu'il fournit, une huile à haute teneur en acide oléique, est même supérieure à l'huile d'olive! • Plus riche en gras monoinsaturés oméga-9 • Plus riche en vitamine E • Beaucoup plus résistante à la chaleur • Saveur plus versatile en cuisine VOUS AVEZ DIT « OLÉIQUE »? Oui, oléique. L'acide gras oléique, aussi appelé oméga-9, est un gras monoinsaturé très résistant à la chaleur et l'un des piliers de l'alimentation méditerranéenne. Pour se qualifier d'« oléique », une huile de tournesol doit contenir un minimum de 75% de gras monoinsaturés. Les huiles de tournesol classiques en contiennent à peine 25%. Avec son taux de 82%, l'huile de tournesol oléique biologique Le Pré Rieur rivalise directement avec les meilleures huiles d'olive! On remarque aussi ses faibles taux de gras saturés et polyinsaturés, deux types de gras présents en trop grande quantité dans les aliments transformés et sur-consommés par la population canadienne en générale.
Huile De Tournesol Oleique Ou Linoleique
Les gras oléiques sont des gras monoinsaturés, aussi appelés oméga-9, et ils font partie des types de gras que les professionnels de la santé recommandent de privilégier. Ces gras ont fait l'objet de nombreuses études à travers le monde, et ce depuis de nombreuses années. Parmi les bienfaits démontrés, les plus connus sont sans doute leur rôle dans la prévention des maladies cardiovasculaires, notamment grâce à leurs effets positifs sur les taux de cholestérol sanguin. C'est lorsque l'alimentation est à la fois riche en gras monoinsaturés et pauvre en gras saturés qu'on observe les plus grands bénéfices pour la santé. L'huile de tournesol à haute teneur en acide oléique, les avocats et les amandes sont quelques exemples d'aliments riches en bons gras monoinsaturés. Vous prendrez goût à cuisiner avec l'huile de tournesol oléique. Quelle que soit la recette, elle procure une texture et une saveur de qualité.
C'est donc une huile idéale pour les peaux sèches, y compris les plus récalcitrantes. Elle permet également de prévenir la déshydratation de la peau, qu'il s'agisse de la peau du corps comme de la peau du visage! Pour cela, appliquez chaque matin quelques gouttes d'huile de tournesol sur votre visage en remplacement de votre crème habituelle: vous l'en direz des nouvelles. N'hésitez pas, également, à utiliser l'huile de tournesol comme base pour vos macérâts car elle retient particulièrement bien les propriétés des plantes. C'est par exemple avec cette huile que je réalise mes macérâts de fleurs de calendula. L'huile de tournesol en savonnerie En savonnerie, l'huile de tournesol haut oléique a trois intérêts principaux: Elle apporte de la douceur au savon Parce qu'elle n'a pas d'odeur, elle peut être utilisée, au chaudron, comme huile de surgras après avoir effectué un macérât. j'ai par exemple réalisé ainsi un savon à la truffe qui sentait vraiment la truffe! ^^ Enfin, parce qu'il s'agit d'une huile claire, elle permet, entre autres huiles, de réaliser des savons bien blancs de manière naturelle.