Tarte Flan Aux Pommes À L Ancienne Des
Par HÉLÈNE.Tarte Flan Aux Pommes À L Ancienne De
1 Pâtes brisées Pâte brisée Toque du Chef 8 Coeurs d'artichauts Coeur d'artichaut 3 Œufs Œuf 1 Oignons jaunes Oignon jaune 150 g g Ricotta Ricotta 250 g g Crème épaisse Crème épaisse Envia 40 g g Beurre Beurre Envia Huile d'olive Huile d'olive Sel fin Sel fin Poivre noir Poivre noir Kania Préparation Égoutter les cœurs d'artichaut, peler et émincer l'oignon. Faire revenir l'oignon 3 minutes dans 1 c-à-s d'huile d'olive à la poêle. Ajouter les cœurs d'artichauts, saler, poivrer et faire sauter le tout 5 minutes. Préchauffer le four à 180°C. Tarte flan aux pommes à l ancienne de. Battre dans un bol les œufs avec la crème fraîche et la ricotta, puis assaisonner. Étaler la pâte dans un plat à tarte, y verser les légumes tiédis puis la préparation aux œufs et façonner les bords de la tarte. Enfourner pour 35 minutes. Et maintenant, bon appétit!
Tarte Flan Aux Pommes À L Ancienne Rose
Disposez les lamelles de pommes sur le flan Saupoudrez de cannelle Mettez à cuire au four à 165 ° Celsius pendant 30 à 40 minutes, les pommes doivent être cuites et dorées Mettez au frais si vous le désirez et démoulez avant de servir. Bonne dégustation. Lire aussi Recette du flan dans l'autocuiseur, facile, délicieux et prêt en 10 minutes
Placez dans un moule à tarte beurré et fariné Préparez la crème d'amande: mélangez le sucre roux avec les oeufs, rajoutez la vanille, la poudre d'amande et la crème fraîche Disposez les pommes épluchées et coupées en gros quartiers dans le fond de la tarte, recouvrez avec la crème d'amande et parsemez d'amandes effilées, enfin, enfournez 45 min à 180°C Saupoudrez de sucre glace avant de servir.