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En effet, selon le degré de salinité dans le milieu, les glycophytes en particulier sont exposées à des modifications de leur comportement morpho-physiologique (BENNACEUR et al, 2001), biochimique (GRENNAN, 2006) et minéral (MARTINEZ et al., 2007). Ainsi, les plantes réagissent à ces variations de la salinité dans le biotope, soit pour disparaître ou déclencher des mécanismes de résistance. Sur la germination La survie des plants dans un milieu donné, dépend en grande partie de leur réaction au stade germination. Stress salin chez les plantes pvt. ltd. La plupart des auteurs s'accordent pour admettre que chez les halophytes, comme chez les glycophytes, la capacité de germination est plus élevée dans les milieux non salés; la présence de NaCl entraîne une augmentation de la durée des processus de germination et retarde par conséquent la levée (GROUZIS, 1976). L'influence de la salinité sur la germination est toutefois fort complexe, en raison notamment des phénomènes de dormance fréquemment observés chez les halophytes (BINET, 1968).
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La salinité, qu'elle soit naturelle ou induite, constitue un frein au développement des plantes cultivées. En effet, la salinité agit sur tous les aspects de la biologie des plantes. Effet du stress salin sur la plante – Apprendre en ligne. Ces effets négatifs du sel sont généralement considérés sous trois aspects: • L'aspect osmotique qui a eu la prépondérance des études et qui se traduit par une moindre disponibilité en eau pour les plantes. • L'aspect ionique et la toxicité des ions Na+ et Clqui ont un effet néfaste sur les structures membranaires. • Le déséquilibre nutritionnel causé par les quantités excessives de Na+ et Clet qui empêchent certains ions essentiels tels K + que d'être prélevés. Dans les sols salés, la salinité devient une menace permanente pour de nombreuses espèces végétales (GUPTA et SHARMA, 1990) affectant la croissance de la plante (LIU et ZHU, 1998) notamment pour la plupart des glycophytes (HAMDY et al., 2002; BELKHODJA et BIDAI, 2004) et la production agricole (PITMAN et LAUCHLI, 2002). La salinité joue un rôle important dans l'existence et la distribution des plantes; à la différence des halophytes poussant mieux sur un sol riche en sels (ABDELKADER et SALEH, 2002), les glycophytes sont exposées à des modifications de leur comportement physiologique, biochimique, hormonal, moléculaire et minéral selon le degrés de la salinité du milieu (SHABAL et al., 2005; MARTINEZ et al., 2007).
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E n conditions salines, l'accumulation de la proline est souvent liée à celle des ions Na+ et K+ Le rôle osmoprotecteur de la proline a été signalé par de nombreux auteurs. La proline a un rôle osmorégulateur dont le pouvoir protège le système membranaire lors de la déshydratation des différents tissus (BELLINGER et al., 1989). Dans l'étude menée par (BELKHODJA et BIDAI, 2003) sur les marqueurs de la résistance de l'Atriplex halimus L. à la salinité montre que l'accumulation de la proline varie selon l'organe de la plante, la concentration et la nature du traitement salin. Parmi les rôles de la proline, elle pourrait également avoir un effet stabilisateur sur certaines enzymes comme chez le mais (Zea mays), ou des analogues chimiques de la proline protègent le pyruvate kinase de l'inhibition induite par le Na Cl. Sur la route du tabac, Tome 2 - Librairie Eyrolles. L'utilisation de la proline comme critère de discrimination variétale pour la tolérance à divers stress dont la salinité est largement citée, mais la sélection par rapport à ce critère dépend des différences de tolérance entre les variétés étudiées (BROWN et DUPON, 1989).
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La croissance des végétaux est perturbée par de trop fortes concentrations de sel. La plante montre alors des signes de stress par la production d'anthocyanes ou la destruction de la chlorophylle. Si chez certaines halophytes la croissance est stimulée par un apport modéré de sel, ce phénomène reste limité par un niveau de tolérance. L'inhibition de la croissance peut ou ne pas être réversible. Elle dépend du niveau de concentration et de la durée d'exposition. Cette diminution de la croissance est attribuée au nombre limité de cellules ou à leur petite taille. (AMRAR. ;1993). Des stress extrêmes conduisent au nanisme et à l'inhibition de la croissance racinaire. Stress salin chez les plantes pit bull. Les feuilles deviennent sclérosées avant même d'avoir fini leur croissance, et l'organisme tout entier risque de dépérir assez vite (CALU, 2006). La salinité affecte tous les processus physiologiques de la plante. Son effet se traduit, notamment, par une réduction de la croissance et du rendement estimé (BEN NACEUR et al., 2001).Stress Salin Chez Les Plantes Pvt. Ltd
La salinité présente des effets bénéfiques sur la germination et la croissance de quelques espèces à des niveaux très faibles (bien que non quantifiés par les auteurs) de NaSO4, de NaCl, de MgSO4et de NaCO3 I. 2- La Notion de stress Claude Bernard (1868) était le premier à dégager une notion physiologique du stress. Selon cet auteur, les réactions déclenchées par le stress visaient à maintenir l'équilibre de notre organisme. Le Stress Salin Chez Les Plantes.pdf notice & manuel d'utilisation. L'ensemble de ces réactions internes a été nommé homéostasie par le physiologiste américain. L'association de ces trois notions stress-homéostasie-adaptation constitue l'approche biologique du stress et permet notamment d'expliquer l'influence du stress qui est de permettre, lorsqu'il est appliqué dans certaines limites, l'adaptation à l'environnement, et donc au maintien de la vie. Selon Levitt (1980), le terme stress désigne un facteur de l'environnement induisant une contrainte potentiellement néfaste sur un organisme vivant. selon Dutuit et al., (1994), le stress est le dysfonctionnement (rupture d'un équilibre fonctionnel) produit dans un organisme ou dans un système vivant, par exemple par une carence.
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L'effet de la salinité sur les protéines: Sous les conditions salines il y a un changement dans le modèle d'expression des gènes, et des changements qualitatifs et quantitatifs dans la synthèse des protéines (REYNOLDS et al., 2001). La salinité peut imposer des effets spécifiques ioniques sur les plantes parce que les fortes concentrations d'ions (Na+, Cl-, SO42-) accumulés dans les cellules, agissent en désactivant des enzymes, en inhibant la synthèse des protéines ou en favorisant le dépliage menant à la dénaturation des protéines, ainsi le contenu des protéines solubles des feuilles diminue en réponse à la salinité (PARIDA et al., 2002; RASANEN, 2002). Stress salin chez les plantes ppt en. AGASTIAN et al. (2000) ont rapporté que les protéines solubles augmentent à des niveaux bas de salinité et diminuent en hautes concentrations de salinité chez les mûres.
L'ajustement osmotique protège donc les structures cellulaires et réduit les dommages oxydants provoqués par les radicaux libres, produits en réponse à la salinité élevée (SANNADA et al., 1995). L'utilisation de la mesure de l'ajustement osmotique comme critère de sélection en conditions de sécheresse ou de déficit en eau a été proposé par (BELLINGER et al., 1989). En effet, en conditions de déficit en eau les variétés de blé à haute capacité d'ajustement osmotique donnent de meilleurs rendements que celles dont la capacité d'ajustement est réduite. Il a été proposé des tests de sélection reposant sur ce caractère physiologique. 2. 2. Accumulation de la proline Les plantes soumises aux contraintes engendrées par la salinité réagissent à cette agression par une modification de leur teneur en certains composés organiques. Ces réactions d'adaptation sont destinées à rétablir l'équilibre hydrique dans la plante. Ces composés sont alors produits en quantité inhabituelle en s'accumulant dans les cellules Les composés qui s'accumulent le plus sont généralement la bétaïne, la proline et la glycine bétaine, bien que d'autres molécules puissent s'accumuler aux concentrations élevées dans certaines espèces (BELKHODJA et BIDAI, 2003).