Vente De Fromage De Savoie En Ligne
Vente de fromage de Savoie en ligne_ Fromagerie Paccard Reblochon Fermier AOP Chevrotin AOP Tommette de Chèvre Abondance AOP Beaufort été AOP 16 mois d'affinage Raclette fermière Tome des Bauges AOP Tomme de Savoie IGP Tomme fermière Bleu de Termignon
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Il est fabriqué en Savoie et Haute Savoie. La Raclette est surtout un fromage à consommer à chaud en tranche ou plus conviviale en demi meule avec son appareil.
Morbier 13, 80 €Fromage de vache à 45% MG au lait cru à pate pressée non cuite. Il est fabriqué dans le massif du Jura et qui tient son nom du bourg jurassien de Morbier. Vente de fromage de savoie en ligne et. Appellation AOP depuis 2002. La raie noire centrale est tracée avec du charbon végétal. Idéale pour l'assortiment de la raclette et pour votre plateau de fromage.
Lot de 4 - Saucissons aromatisé 10, 00 €Produit pur porc à la texture molle aromatisés:
Le lot de 4 au choix parmi: Nature – Fumé –Noisette – Reblochon- Beaufort – Chevreuil – Girolles
Diots de Savoie 10, 00 €Produit pur porc, fumé ou nature. Les onze Diots sont conditionnés sous vide pour garder toutes leurs saveurs. Ils sont cuisinés traditionnellement au vin blanc ou tout simplement à l'eau.
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Un fromage doux et fondant, légèrement acide, proposant un parfait équilibre entre les saveurs caprines et le curcuma. La Bêele bûche de brebis 9, 20 € La pièce Bêêleeeee mais pas que! Petite production fermière et locale à Monthonex sous Clermont, laissez-vous tenter par cette bûche de brebis savoureuse. Un format très habituel pour les fromages de chèvres et assez unique pour les fromage au lait de brebis. Découvrez une texture crémeuse sous croûte et plus dense à cœur. Yaourt au lait de brebis 370g 4, 80 € La pièce Yaourt de la Bêele nature! Petite production fermière et locale à Monthonex sous Clermont, découvrez ces yaourts fermiers au lait de brebis. Texture à la fois ferme et fondante. Vente de fromage de savoie en ligne. Pot de 370g Buchette de Manon BIO 5, 85 € La pièce Une Manon proche de ses chèvres… C'est l'histoire d'un jeune couple de producteurs fermiers qui a repris une ferme presque à l'abandon. Leur cheptel de Rove se trouve dans un environnement provençal exceptionnel, ce qui confère au fromage des arômes très changeant.
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Description: Emmental de Savoie L'Emmental de Savoie IGP: un fromage rare Il est né au Moyen-Age mais sa fabrication s'est développée véritablement au XIXème siècle. Aujourd'hui il est produit sur les deux Savoie dans trois fruitières et représente 1% de la production d' Emmental français. Vous l'apprécierez sur les plateaux d'automne et d'hiver: arrivé à maturité après ses 4 mois d'affinage il vous livrera tous ses arômes. Dégustez-le également coupé en dés à l'apéritif, en brochettes avec des fruits de saison. Reconnaître l'emmental Fromage au lait cru, à pâte pressée cuite. Il se présente en une grosse meule bombée de 70 kg environ, de 75 cm de diamètre et de 14 à 32 cm de hauteur. Sa croûte est d'un jaune doré et porte un marquage « Savoie » en rouge sur le talon de la meule. Sa pâte jaune pâle à jaune d'or présente des petits trous appelés « yeux »de la taille d'une cerise à une noix. Vente en ligne de Reblochon fermier, fromage de Savoie et Haute-Savoie. Sa texture souple vous séduira. Il a un goût typé et fruité, aux arômes subtiles. Son affinage dure au minimum 75 jours.
Son taux de matière grasse est de 29% sur produit fini. Pour mieux déguster l'emmental Conservez-le dans le bas de votre réfrigérateur, dans son papier d'emballage. Sortez-le à température ambiante 1/2 heure avant de le consommer afin qu'il révèle toutes ses saveurs. Dégustez-le avec un verre de Crémant de Savoie à l'apéritif ou vin rouge Gamay. De plus, il se marie avec une bière blonde de Savoie. Le saviez-vous? Les trous de l'emmental apparaissent lors de la fermentation en cave durant laquelle du gaz se forme dans la pâte. Vente de fromage de Savoie en ligne_ Fromagerie Paccard. Ne pouvant s'échapper, il forme des petites cavités, « les yeux » et fait gonfler la meule qui s'arrondit. Informations complémentaires Poids ND Conditionnement 1 Kg, 500 g