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Une liqueur de fruits rouges pour vos cocktails fruités par exemple le Chambord ou les produits de la maison Sivo. Cointreau: 35, 75$ | Liqueur de framboise Sivo: 27, 85$ | Chambord: 41, 00$ Une liqueur d'amande et de noyau qui se mariera parfaitement avec vos cocktails à base de gin ou vodka; de l'Amaretto pour des sours exquis. Une crème comme le Bailey's ou Saint-Crème pour vos recettes gourmandes ou simplement en digestif. Alcool pour cocktail molotov. Avril: 35, 26$ | Disaronno: 29, 85$ | Baileys: 30, 25$ | Saint-Crème: 34, 75$ Vos Vermouths rouge et sec pour les plus grands classiques (Manhattan, Negroni, Dry Martini…) Une liqueur de fleur sureau pour parfumer vos mélanges, le St-Germain est un essentiel chez 1 ou 2 Cocktails. Et enfin vos apéritifs qui amèneront l'Italie dans vos verres! (Campari, Aperol, les îles, Amermelade…) qui seront les outils parfaits pour vos Spritz et Negronis. Noilly Prat: 15, 50$ | Lacuesta Rojo: 16, 15$ | St-Germain: 46, 50$ | Campari: 27, 00$ | Les Îles: 23, 85$ Sortez de votre zone de confort!
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Pour les jus de fruit, utilisez de préférence des jus fraîchement pressés qui sont de bien meilleure qualité que les jus de fruit en bouteilles. La différence de goût est frappante et se retrouvera dans vos cocktails. Les jus de fruit frais se conservent au réfrigérateur et doivent être consommés dans les 24H après le pressage. Veillez à toujours utilisez des fruits en parfait état, mûrs, sans tâche et non traités. Pour les jus de fruits exotiques (ananas, fruit de la passion, mangue, banane,... ) ou hors saison, vous devrez vous contenter de jus en bouteilles. Recettes de boissons et cocktail pour l'apéritif | Gâteau et cuisine Rachida. Choisissez les 100% pur jus, sans adjonction de sucre ou de sirop. Si la recette fait appel à des produits laitiers (oeuf, lait, crème) n'utilisez que des produits dont vous êtes sûrs de la fraîcheur. En règle générale, on évite aussi de mélanger des jus de fruit avec des oeufs ou de la crème, la préparation étant instable. N'utilisez que des épices fraîchement moulues ou râpées si la recette en comporte. Utilisez des sirops très colorés pour obtenir des teintes franches et ainsi éviter d'en mettre trop.Alcool Pour Cocktail Molotov
Retrouvez les douceurs des Antilles avec ce cocktail à base de rhum, de sucre de canne et de citron vert! Caïpirinha Donnez une ambiance tropicale à votre vin d'honneur. Direction le Brésil avec son incontournable Caïpirinha! 8 cocktails originaux pour votre réception de mariage! Des cocktails pour son mariage oui, mais avec un brin d'originalité c'est encore mieux! Voici quelques recettes délicieuses, rafraichissantes et originales qui surprendront les papilles de vos invités! Mojito à la fraise Pourquoi ne pas changer un peu du Mojito classique en proposant à vos convives une version à la fraise? Alcool pour cocktail. Un cocktail rafraîchissant idéal pour les réceptions de mariage estivales! Gin Fizz gingembre/basilic Proposez à vos invités une boisson fraîche et originale pour finir la soirée: le Gin Fizz revisité au gingembre et basilic! Rosemary Greyhound Cocktail Un cocktail au goût très estival qui devrait plaire aux amateurs de vodka! Pour cela, ajoutez à la vodka du jus de pamplemousse et un sirop préalablement infusé de romarin.
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©istockphoto Envie de ravir les papilles de vos invités après votre cérémonie de mariage? Oubliez la traditionnelle coupe de champagne et servez des cocktails rafraichissants à vos convives. Découvrez nos 30 idées de cocktails à servir pendant votre vin d'honneur et/ou votre soirée dansante! Alcool pour cocktail dresses. Traditionnels ou originaux, à base de champagne, de vin, de fruits, de rhum ou de vodka, avec ou sans alcool… il y en a pour tous les âges, tous les goûts et toutes les saisons! Les cocktails de mariage à base de champagne Qui dit festivités, dit bulles à volonté… Découvrez 5 recettes de cocktails à base de champagne pour trinquer aux bonheurs des jeunes mariés! Soupe champenoise Recette incontournable des cocktails de mariage, la soupe champenoise fera frémir les papilles de vos invités. Du Cointreau, du champagne ou du mousseux, du pulco citron vert, du sucre de canne… et hop, le tour est joué! Pour rendre joli votre cocktail, ajoutez des fruits comme des fraises ou des framboises par exemple. Champagne aux fruits rouges Tout de rouge vêtu, ce cocktail, mariant champagne et fruits rouges, saura charmer et surprendre vos convives!
Je vous incite à n'utiliser que des agrumes frais pour vos jus de fruits! Pressez vos citrons, vos oranges, vos tomates... avec un presse-agrumes. Les jus industriels sont trop sucrés, et contiennent finalement très peu de fruit. Réalisez en avance un sirop de sucre simple: 50% d'eau, 50% de sucre. C'est le mélange de base qui fonctionne pour de très nombreux cocktails. Dosage cocktail, préparation cocktail | Destination Cocktails. Si vous utilisez un sirop du commerce, vous allez automatiquement trop sucrer votre cocktail. Si néanmoins vous optez pour un sirop de sucre de canne, diminuez de moitié la quantité et ajustez selon votre goût. La glace est importante, elle va rafraîchir et éventuellement diluer le cocktail. N'utilisez que de gros glaçons cubiques. Comptez un bac à glaçons complet pour deux cocktails. MAÎTRISER L'ÉQUILIBRE DES SAVEURS D'UN COCKTAIL Dans un cocktail, la notion d'équilibre représente déjà 50% du travail. Il s'agit de la balance entre les saveurs sucrées, acides et/ou amères. Vous saurez qu'un cocktail est à l'équilibre lorsqu'il dégage une certaine sensation de fraîcheur, et vous vous direz que vous aurez envie de le boire en entier.
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