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August 2, 2024, 12:39 pm

Après pour la qualité du cordier je ne pense pas que pour ce type de guitare fasse une très grande différence criminel Messages: 292 Inscrit le: 07 Juin 2013 19:14 Localisation: Buenos Aires, Argentine par 6tron » 22 Jan 2020 13:35 J'avoue que j'avais pas osé répondre parce que je ne sais pas si ça a une réelle incidence sur le son mais à mon avis ce n'est pas un opération bien compliquée, 3 vis à démonter/remonter et route... Après des cordiers y en a à tous les prix, du chinois à 10€ au Dupont à 132 balles... Gitane Cigano GJ5 Guitare manouche grande bouche. En passant par l'original Cigano à 45€ + fdp:... Après je ne sais pas si toutes les manouches ont une épaisseur du binding un peu plus haute au niveau du cordier comme sur les Cigano donc peut être qu'en prendre un d'origine ferait que tu es certain que tout va tomber pile poil en face sans devoir faire de modif. 6tron Messages: 213 Inscrit le: 08 Nov 2019 05:14 Localisation: 31 Site Internet par Salva » 22 Jan 2020 16:37 Merci pour vos réponses J'ai vu le cordier sur le site Emma-music.

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Cordier Cigano GJ10 Répondre en citant Bonjour Je viens de constater que le Cordier de ma Cigano GJ 10 vient de casser? Puis Je facilement le remplacer moi même ou faut il passer chez un luthier pour un éventuel réglage Si je peux le faire moi même, quel Cordier me conseillez vous? Un Cordier de bonne qualité peut il influencer la qualité sonore? Merci pour vos conseils Salva Salva Messages: 3 Inscrit le: 20 Jan 2020 22:47 Re: Cordier Cigano GJ10 par criminel » 22 Jan 2020 01:55 Salva a écrit: Bonjour Je viens de constater que le Cordier de ma Cigano GJ 10 vient de casser? Puis Je facilement le remplacer moi même ou faut il passer chez un luthier pour un éventuel réglage Si je peux le faire moi même, quel Cordier me conseillez vous? Guitare manouche cigano de. Un Cordier de bonne qualité peut il influencer la qualité sonore? Merci pour vos conseils Salva En tant qu'ancien joueur d' une cigano je te conseille de remplacer le cordier toi-même. Tu peux bien sûr aller voir un luthier mais ce n'est pas une manipulation difficile.

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Désolé pour cette question peut être idiote, mais il faut le plier soi-même en l'installant? Salva par 6tron » 22 Jan 2020 17:03 Pour le Saga, j'ai bien l'impression qu'il faut le plier soi-même en effet. Alors que le Dupont semble plié d'origine mais la distance entre les trous des vis ainsi que les cordes est un poil différente. Cigano GJ-0 - natural satin Guitare manouche. A savoir que les Cigano ont le manche un poil plus large que les Dupont... (Voir specs sur le site Dupont et, ~3. 6mm de + pour les Cigano) Je suppose que si Saga les vend non pliés, c'est parce que justement toutes les guitares n'ont pas le binding surélevé à ce niveau là. Il a pété où le tien? Je viens de mesurer sur ma GJ-15 en effet la distance entre les trous des vis correspond aux valeurs données pour celui à 45€. Pour le pliage à mon avis une fois fixé avec les vis, ça ne doit pas poser trop de pb à faire.

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à chaque fois la cassure au même endroit; pliure du cordier côté aigus.. par contre jamais rencontré ce problème sur les cordiers favino par antton » 24 Jan 2020 14:29 sur 3 guitares différentes? je ne crois pas non! et puis je m'inquièterai surtout de la table de la guitare avant le cordier si le couvercle venait à écraser le cordier!! par henri » 25 Jan 2020 18:07 Ces cassures des cordiers sont dues à un problème de fragilisation du métal au moment de la pliure Cette fragilisation vient de l'ecrouissage du laiton par la pliure si elle est faite à froid. Guitare manouche cigano pour. Des micros fisures sont créés, elle s'agrandissent sous l'effet des vibrations et de la traction des cordes et puis un!!!! Une sage précaution pour le pliage du cordier neuf, le chauffer au rouge à l'endroit de la pliure, laisser refroidir et plier entre ses doigts. Et là, ce cordier ne cassera pas. la zique c'est bien, la retraite c'est mieux henri Messages: 97 Inscrit le: 18 Août 2006 16:46 Localisation: sarthe sud par antton » 25 Jan 2020 18:38 ah!!!!

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Recettes Recette aux poireaux Raie pochée à la vanille et sa compotée de poireaux Ingrédients 2 2 ailes de raie 1 gousse de vanille lait 2 cuillères à soupe de crème semi-épaisse 2 petits poireaux 2 cuillères à soupe de cassonade Préparation Raie pochée à la vanille Laver les ailes de raie à l'eau froide et les égouter. Les disposer ensuite dans une grande casserole, les recouvrir de lait et mettre sur feu doux. Lorsque le lait commence à frémir, fendre la gousse de vanille en deux. A l'aide de la pointe d'un couteau, en vider les graines. Ajouter ces graines au lait, ainsi que l'une des cosses une fois vidées. Réserver la seconde. Raie aux poireaux francais. Laisser pocher ainsi la raie pendant 15 minutes en veillant à ce que le lait n'arrive pas à ébullition. Egouter les ailes de raie une fois cuites, et retirer la peau. Disposer dans un plat et maintenir au chaud. Verser +/- 15 cl du lait dans une petite casserole. Y ajouter la crème semi-épaisse et la seconde cosse de vanille. Lorsque le mélange frémit, retirer du feu et ôter la cosse de vanille.

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Infos pratiques Nombre de personnes 4 Temps de préparation 20 minutes Temps de cuisson 20 minutes Temps de trempage, Degré de difficulté Facile Les ingrédients de la recette 1, 2 kg d'ailes de raie 12 jeunes poireaux 20 g de beurre 20 cl de crème fraîche 1 l de court-bouillon (frais ou préparé avec du concentré) sel et poivre du moulin La préparation de la recette 1. Préparez le court-bouillon et laissez-le refroidir. 2. Coupez les racines et la partie vert foncé des poireaux. Retirez les feuilles extérieures les moins belles. Fendez-les en deux dans la longueur, sans aller jusqu'à la base, et lavez-les en écartant bien les feuilles. Rangez-les dans une cocotte, recouvrez-les juste d'eau, ajoutez le beurre et un peu de sel. Amenez à petite ébullition et faites cuire 8 à 10 min, jusqu'à ce qu'ils soient juste tendres. Raie aux poireaux le. 3. Rincez les morceaux de raie, posez-les dans un faitout et recouvrez-les de court-bouillon. Amenez à petits frémissements et faites cuire 4 à 6 min selon l'épaisseur des morceaux.

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J'ai goûté pour la première fois de l'aile de raie il y a quelques mois, en version sauce aux câpres, puis avec un beurre blanc et en gratin. Ce dimanche au marché, le poissonnier avait des beaux morceaux, l'occasion pour moi de tester de la cuisiner pour la première fois.

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Une recette du chef toil Patrick Asfaux 4. 8 / 5 ( 16 votes) Prparation: 30 minutes Cuisson: 30 minutes Total: 60 minutes Ailes de raie en gratin et poireaux pour 6 personnes: 2 kg de belle raie boucle soit 6 ailes 2 litres d'eau 1;4 dl de vinaigre d'alcool 3 beaux blancs de poireaux ouverts et nettoys puis mincs trs finement 1 demi-litre de sauce bchamel 1 dl de muscat (rivesaltes par exemple) 100 g d'emmental rp. 50 g de beurre 2 jaunes d'oeufs 18 g de sel 5 grains de poivre crass avec le cul d'une casserole 1 branche de thym 2 feuilles de laurier poivre du moulin une rpure de noix de muscade Progression 1) Dans une casserole assez large mettez tous vos ingrdients de cuisson: l'eau, le vinaigre, le sel, le poivre, le thym, et le laurier, puis faites bouillir 5 minutes. Recette de l'aile de raie aux câpres - fondue de poireaux. 2) Plongez alors vos ailes de raie pour une cuisson de 8 min aprs reprise d'bullition. 3) Pendant ce temps dans un petit faitout faites fondre vos 50 g de beurre puis ajoutez vos poireaux mincs, salez poivrez et mettez votre rpure de muscade couvrez et laissez suer doucement (sans coloration) couvert 15 minutes.

Une recette de plat maison par jeanmerode Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 7 votes) 10 Commentaires 175 Temps de préparation: 1h Difficulté: Moyenne Ingrédients ( 4 personnes): 2 Ailes de raie de 720 gr chacune environ 50 Cl de fumet de poisson Gros sel Vinaigre de cidre 2 Gros poireaux 35 Gr de beurre 3 Cas de crème fraîche 2 Échalotes 10 Cl de vin blanc Une cas de baies roses 5 Cl de vinaigre de xérès Sel Poivre Sucre Préparation: Lavez, retirez le vert et coupez en rondelles les poireaux. Mettez-les a cuire dans une poêle sur feu doux avec le beurre, sel, poivre, puis ajoutez la crème fraîche, laisser compoter. Épluchez et hachez les échalotes. Mettez -les dans une casserole sur feu très doux avec le vin blanc, une pincée de sucre, sel, poivre concassé une demi cac. Faire réduire a sec, ajoutez le vinaigre de xérès et les baies roses. Retirez du feu. Dans une grande sauteuse faites bouillir le fumet avec une cas de gros sel, et un trait de vinaigre de cidre. Recettes de raie et de poireau. Faites-y cuire les ailes de raie.