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Quoi qu'il en soit, l'encours des créances en souffrance atteint aujourd'hui 16, 6% de l'encours global des banques commerciales camerounaises contre 14, 5% à fin 2019. Cette situation qui est loin d'être réservée à ce pays d'Afrique centrale traduit toutes les difficultés auxquelles les entreprises sont confrontées à cause de la pandémie du Covid-19. Pour les banques, il s'agit d'une augmentation considérable du coût du risque, qu'elles seront obligées de répercuter sur les clients.

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Les impayés dans le système bancaire sont devenus un véritable fléau pour beaucoup de pays à cause de la crise économique engendrée par la pandémie de Covid-19. Au Cameroun, ils ont atteint un niveau jamais égalé auparavant. A fin février 2021, ce ne sont pas moins 655 milliards de Fcfa, soit un milliard d'euros de créances en souffrance qui viennent d'être comptabilisées par les banques commerciales dans la première économie dans la zone Cemac. C'est dire que littéralement, la plupart des clients ne remboursent plus leurs crédits suivant l'échéancier convenu avec leurs banquiers. Par rapport à mars 2020, il s'agit d'une augmentation de près de 12% ou 70, 6 milliards de Fcfa. Les clients qui exposent le plus les banques sont les entreprises. Le cumul des créances en souffrance des sociétés anonymes et individuelles est de 458, 6 milliards FCFA, soit 84% de l'encours global des créances en souffrance du secteur bancaire camerounais. Bien avant la pandémie de covid-19, les performances de plusieurs entreprises étaient déjà mitigées, selon de récentes données de l'Institut des statistiques.

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Ces derniers ne peuvent plus faire face à leurs engagements auprès des banques. Ce qui aggrave le stock des impayés et freine à son tour la machine du crédit et le financement de l'économie. De cette manière, le cercle vicieux est entretenu»! D'ailleurs, les banquiers sondés invoquent à l'unanimité le contexte de croissance faible, qui met les trésoreries des entreprises sous pression, pour expliquer la situation actuelle. Le ralentissement de l'activité, depuis 2010, et la dégradation des conditions de paiement font que les opérateurs manquent de ressources pour faire face à leurs charges. Dans ces conditions, la lenteur de la reprise dans de nombreux secteurs continue de menacer la viabilité de plusieurs entreprises qui font le gros des impayés bancaires (environ 8 000 entreprises ont fait défaut en 2018). Des inquiétudes pour la construction métallique et la sidérurgie En tête de ces secteurs figurent les industries manufacturières qui sont à l'origine de 29, 5% des créances en souffrance sur les entreprises, selon des données de BAM.

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◆ A fin mai, le portefeuille des créances en souffrance détenu par les banques atteint 73, 74 milliards de DH. ◆ BAM s'empare de la problématique en étudiant plusieurs options pour la financiarisation des prêts douteux. Par Y. Seddik Le niveau des créances en souffrance est intimement lié à l'environnement économique. L'allongement des délais de paiement, les défaillances des entreprises et l'aggravation de la sinistralité sur les secteurs les plus sensibles n'arrangent pas les choses. Au Maroc, le taux de sinistralité du secteur bancaire tourne autour de 8%. Selon les statistiques monétaires publiées par Bank Al-Maghrib à fin mai 2020 (tenant en compte deux mois et demi de confinement), le portefeuille des créances en souffrance détenu par les banques atteint 73, 74 milliards de DH. La hausse est de 5, 5% par rapport à l'encours de janvier, et de 8, 9% par rapport à mai 2019. Sur l'encours total, et en Year-to-date, les créances en souffrance ont augmenté pour les ménages de +9, 9% à 32, 05 milliards de DH.

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Et il y a beaucoup d'investisseurs qui peuvent être intéressés par ce genre de produits », affirme Adil Douiri. « Pas de warning sur les crédits garantis par la CCG » Mais une source à la CCG essaie néanmoins de nuancer, nous assurant que pour l'instant, les crédits Oxygène et Relance ne sont pas concernés par la défaisance. « À date d'aujourd'hui, la situation est normale. Certes, il y a des périodes de différés qui ont été données et qui ne permettent pas de connaître la situation réelle, mais nous pensons qu'il n'y aura pas beaucoup de casse. En tout cas, il n'y pas aujourd'hui de warning sur ce sujet », confie notre source, qui concède toutefois que les crédits garantis par la CCG sont éligibles, en cas de besoin, à un marché secondaire de défaisance. Le process nous explique-t-il est le suivant: « Notre stratégie à la CCG n'est pas la couverture de risque, mais son partage avec la banque. Si la banque a donné un crédit Relance de 100 qui est en défaut, la CCG lui donne la part garantie, 85% de la créance par exemple.

Enseignements Par Amin RBOUB Le 27/05/2022 «Star-up Nation... C'est une nation où chacun peut se dire qu'il pourra créer sa propre start-up», avait tweeté Em­manuel Macron, il y a 5 ans. Derrière cet... + Lire la suite...

Temps de cuisson: 20 à 25 minutes Dans tous les cas, démarrez la cuisson des pommes de terre à l'eau froide pour assurer une tenue parfaite et une cuisson à cœur. Ajoutez 10g de … Lire plus Les pommes de terre à chair farineuse Ces variétés se nomment: Agria, Bintje, Caesar et Marabel. Quant à la pomme de terre Manon Label rouge, elle est idéale pour les frites. or Quelle sorte … Lire plus Choisissez des Bintje, Caesar, Manon, Vitelotte ou des Agata, Monalisa… Cela étant dit certains chefs utilisent aussi la Charlotte ou Ratte par exemple. or Quelle variété de pommes de terre pour un gratin dauphinois? … Lire plus Quelles sont les meilleures variétés de pommes de terre pour faire des frites? L'Agria; L'Artemis; La Caesar; La Monalisa; La Manon; La Marabel; La Victoria. or Quelle utilisation … Lire plus

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Pour la campagne 2008/2009, l'industrie de la transformation a utilisé environ 1 000 000 de tonnes de pomme de terre: 700 000 tonnes pour les frites et autres spécialités surgelées, 188 000 tonnes pour les flocons, 66 000 tonnes pour les chips et 107 000 tonnes pour les autres produits divers (stérilisées, pasteurisées, frites fraîches). La production de pomme de terre féculière en 2010 est de 1 240 000 tonnes (à 17% de richesse), ce qui correspond à peu près 100% du contingent français. La richesse moyenne de la production représente 22, 3%. La production de pomme de terre s'étend sur une surface d'environ 20 000 hectares avec un rendement moyen de 50, 8 t/ha (à 17% de richesse). La plupart de la production féculière (environ 80%) part dans l'industrie papetière et de cartonnerie, seuls 20% étant utilisés dans le secteur alimentaire. La production de pommes de terre féculières se concentre autour des deux usines de transformation, en Picardie et en Champagne-Ardenne Sommaire: ► Critères de qualité pour les différents débouchés ► Pour en savoir plus Critères de qualité pour les différents débouchés Sur le marché du frais, les exigences des consommateurs se concentrent sur la qualité de présentation ainsi que sur des critères de qualité définis par rapport à l'usage.

Une fois que la poêle est graissée, baissez le feu et étalez la pomme de terre râpée sur le fond en une couche régulière. Retournez les pommes de terre pour les faire griller des deux côtés. Comment conserver ses pommes de terre? Pour bien conserver ses pommes de terre, il faut les entreposer dans un endroit frais et sec (6 à 8°C), à l'abri de la lumière pour éviter qu'elles ne verdissent et prennent un goût amer. Quels sont les noms des pommes de terre à chair ferme? Déjà, elles ont des petits noms pour mieux faire connaissance: Charlotte, Amandine, Annabelle, Cécile, Franceline, Nicola, Belle de Fontenay, et j'en passe. Les pommes de terre à chair fermes sont de véritables mannequins: elles gardent la ligne avec leur forme plutôt allongée et fine, tout en ayant une chair ferme. Comment préparer ses pommes de terre en avance? Pourtant, il peut s'avérer bien pratique de pouvoir préparer ses pommes de terre en avance en les épluchant ou en les découpant en morceaux. Alors, voici l'astuce de grand-mère qui fonctionne à merveille: une fois épluchées, il vous suffit de les plonger dans un saladier rempli d'eau froide et de les y laisser jusqu'à utilisation.