Petite Douve Du Foie De
« Petite douve du foie » expliqué aux enfants par Vikidia, l'encyclopédie junior Cet article est à compléter. Il concerne les animaux. Améliore-le! ( Aide) Petite douve du foie Des petites douves du foie, adultes, vues au microscope Nom(s) commun(s) Nom scientifique Dicrocoelium dendriticum Classification Ver plat Milieu de vie animal parasite Taille 10 mm Régime alimentaire parasite Modifier voir modèle • modifier La petite douve du foie ( nom scientifique: Dicrocoelium dendriticum) est un ver plat. Parasitisme caprins - Groupement de Défense Sanitaire de la sarthe. C'est un petit animal parasite, qui vit dans le corps de plusieurs animaux, dont un mollusque, une fourmi, et un mammifère, en général le mouton, mais qui peut parfois toucher l'Homme. Elle provoque des maladies. Portail des animaux — Tous les articles sur les animaux!
Petite Douve Du Foie Gras
La coulemelle se reconnait très facilement et l'un des critères est de vérifier que l'anneau coulisse sur le pied comme une bague sur un doigt. Ensuite, vous verrez que le chapeau assez clair est couvert d'écailles brunâtres, plus nombreuses et plus imposantes en allant vers le centre. Le pied est chiné de brun sur fond plus pâle avec un bulbe en oignon et porte blanchâtre épais et coulissant évoqué précédemment. Les lames sont libres et la chair est assez fibreuse. Lorsque vous la coupez, la coulemelle dégage une agréable odeur de champignon. Préférez les coulemelles aux lames bien blanches avec le chapeau pas forcément totalement épanoui, car plus elles vieillissent plus elles deviennent filandreuses. Quels champignons peuvent ressembler à la coulemelle? Petite douve du foie gras. Vérifiez que l'anneau coulisse bien sur le pied de la coulemelle mais si vous avez un doute, présentez votre cueillette à un pharmacien mycologue: il vous dira si vous pouvez vous régaler ou non. La coulemelle peut éventuellement se confondre avec d'autres lépiotes toxiques ou mortelles mais elles sont tout de même assez différentes car elles ne mesurent jamais plus de 10/12 cm de diamètre: lépiote vénéneuse ( Macrolepiota venenata), toxique, se rapproche de la coulemelle mais s'en distingue par son lieu de développement: compost, fumier, lieux riches en nitrates... lépiote déguenillée ( Macrolepiota rhacodes), plus petite, comestible mais pas très digeste.
lépiote excoriée ( Macrolepiota excoriata), comestible. lépiote de Konrad ( Macrolepiota konradii), comestible. lépiote de Bresadola ( Leucoagarigus bresadolae), toxique. lépiote de Badham ( L eucoagaricus badhamii), toxique. lépiote à crête ( Lepiota cristata), très toxique. lépiote brun-rose ( Lepiota brunneoincarnata) qui est mortelle se reconnait à son chapeau feutré à centre brun se rompant en plaques fines en allant vers le bord sur fond blanc-rose. Elle a un anneau à peine marqué qui ne se déplace pas. lépiote helvéolée ( Lepiota heleveola), lépiote de Josserand ( Lepiota josserandii), lépiote brun-lilas ( Lepiota brunneolilacea): mortelles. Comment cuisiner les coulemelles? Généralement, on ne mange que les chapeaux car les pieds, creux, sont souvent trop filandreux. Après la cueillette, brossez les coulemelles pour supprimer les impuretés et essuyez les avec un torchon humide mais ne les lavez surtout pas au risque de les gorger d'eau! Petite douve du foie — Wiktionnaire. Faites les revenir dans une poêle au beurre ou à l'huile d'olive selon les goûts et ajoutez une pointe d'ail et de persil, tout simplement.