Soupe De Carottes Et Fenouil Au Thermomix : Une Légèreté Assuré - Soupes
Soupe de Carottes et Fenouil au thermomix. Découvrez la recette de Soupe de Carottes et Fenouil au thermomix simple et facile à réaliser. Ingrédients pour 6 personnes: 850 g de carottes, 350 g de pommes de terre, 500 g de fenouil, 2 gousses d'ail, 65 cl d'eau, 1 cuillère à café d'huile d'olive, Sel et poivre, Préparation: Commencez par éplucher les légumes, puis coupez-les en dés et mettez-les dans le bol de votre thermomix. Ajoutez dans le bol l'eau et une pincée de sel. Programmez à vitesse 2 durant 25 minutes à 100°C. Salez et poivrez, puis ajoutez l'huile d'olive et réglez à vitesse 10 durant 15 secondes. Servez et régalez-vous.
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C'est une préparation du quotidien qui bénéficie en plus des vertus « détox » de toute la famille des choux; tout comme ma recette de taboulé de chou-fleur à l'avocat que vous êtes déjà nombreux à avoir adopté! Comme d'habitude, dès que vous aurez testé cette salade de chou blanc au Thermomix, n'hésitez pas à revenir pour laisser un commentaire et noter la recette. Bon appétit! Cette recette est aussi dans mon livre « Illico presto » ➔ page 35 Salade pomme, chou et noisettes au Thermomix Cette petite salade pomme, chou et noisettes au Thermomix est pleine de vitalité! C'est par ailleurs une recette Thermomix parfaite pour l'hiver! Préparation 5 min Total 5 min ¼ chou blanc 2 pommes 4 c à soupe huile de noisette (ou d'huile de colza ou autre huile de votre choix) 2 c à soupe vinaigre de cidre 1 c à café moutarde 50 g noisette sel poivre Placez dans le bol du Thermomix 2 pommes en quartiers, 1/4 de chou blanc en gros morceaux, 4 c à soupe d'huile de noisette (ou huile neutre), 2 c à soupe de vinaigre de cidre, 1 c à café de moutarde, du sel et du poivre.
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4 Ingrédients 4 personne/s 1 oignon 2 c. à soupe huile d'olives 1 salade 500 g eau 1 cube de bouillon de volaille 1/2 cc de sel poivre 100 g lait 3 pommes de terre 2 gousses d'ail 1 poignée de persil 8 La recette est créée pour TM 5 Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2, 2 litres au lieu de 2, 0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage! 5 La préparation de la recette Mettre l'oignon dans le "Couvercle verrouillé" et mixer 5 sec/vit. 5 Ajouter l'huile d'olive et programmer 5mn/Varoma/ "Vitesse mijotage". Pendant ce temps, laver la salade, éplucher l'ail, les pommes de terre, et tout couper grossièrement. A la sonnerie ajouter l'eau, le cube de bouillon, le sel, le poivre, le persil, l'ail, les pommes de terre et les feuilles de salade, programmer 30mn/90°/vit.Soupe De Salade Thermomix En
Mélanger 3 sec / vitesse 8. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule. Ajouter 1 cuillère à soupe de sauce nuoc-mâm, 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz, 1 cuillère à soupe de sauce d'huître et ½ cuillère à soupe d'huile de sésame dans le Thermomix. Mélanger 6 sec / vitesse 5. Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient. Mettre 600 grammes de rumsteck en pavés (d'environ 200 grammes chacun) dans le récipient avec la marinade. Réserver au frigo, couvert d'un film plastique pendant 02 h 00 min. Saisir les pavés de bœuf à feu vif de chaque côté durant 1 à 2 minutes; la viande doit être marquée à l'extérieure, mais saignante à l'intérieur pour garder sa tendreté. Couper la viande en fines lamelles à l'aide d'un couteau bien aiguisé. Remettre les lamelles de viande à mariner. Réserver au frigo. La sauce Rincer et sécher le bol du Thermomix. Mettre 40 grammes de cacahuètes salées dans le Thermomix et mélanger 2 sec / vitesse 6. Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient puis réserver.
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1 Mettre l'oignon dans le bol et mixer 5 secondes, vitesse 5. 2 Racler les parois avec la spatule et ajouter le beurre en morceaux et programmer 4 minutes, Varoma, cuillère. 3 Pendant ce temps, laver les feuilles de salade. 4 A la sonnerie, ajouter l'eau, le cube, le sel et le poivre, les pommes de terre et les feuilles de salade. Programmer 15 minutes, 90°, vitesse 1. 5 A la sonnerie ajouter le lait et le jaune d'oeuf et régler 5 minutes, 90°, vitesse 3. 6 Mixer ensuite 30 secondes, vitesse 10.
Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "