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L'endroit est ouvert 7 jours sur 7, du déjeuner à 21h, jusqu'à la fin septembre. Vidéos: en ce moment sur Actu « Mon bonheur, c'est de prendre mon tracteur et de venir labourer face à la mer » Voilà pour la partie visible de cet iceberg champêtre. Car cette ferme nichée sur les bords de mer, c'est plus que cela. Un peu comme au retour aux origines. « Je suis et je resterai un homme de la terre. Mon bonheur, ce n'est pas de faire le bateau le dimanche, mais plutôt de prendre mon tracteur et de venir labourer face à la mer ». Souvenirs d'enfance Un retour à une enfance vécue au milieu des champs du Loroux, dans la région de Fougères. « Chaque année, on venait pique-niquer en famille ici, dans le champ d'en face. On emballait le poulet cuit, direction la côte. C'était la grande sortie de l'année, la seule fois où on allait voir la mer. Je m'en souviens très bien, je devais avoir 8 ans la première fois… » La nostalgie s'est mêlée à un vrai « coup de foudre » pour cette ferme des bords de mer où Bertrand Larcher entend aussi « promouvoir et cultiver du sarrasin ».

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> Savourer > Producteurs > La Ferme de Bertrand La Ferme de Bertrand Canard gras Les Magrères 31370 POUCHARRAMET Contacter Bertrand DUCROS Horaires: Ouvert toute l'année Téléphoner avant de venir. Spécialités: Située au sud-ouest de Toulouse, à quelques kilomètres du Gers, la Ferme de Bertrand accueille des canards de Barbarie dans le respect de l'animal et de l'environnement. L'élevage des canards est fait dans la tradition: ils vivent sur des litières de paille fraîche et sont nourris avec du maïs jaune cultivé dans le Sud-Ouest.. Tous les produits sont 100% canard: Foie Gras Confits Pâtés Rillettes Plats cuisinés Produits Frais Magrets séchés Saucisse Sèche...

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Nous espérons que vous vous régalerez en dégustant leurs œufs bio extra-frais. L'activité canard gras de la Ferme de Bertrand La Ferme de Bertrand accueille également, périodiquement, des canards de Barbarie dans le respect de l'animal et de l'environnement. Le gavage des canards est fait dans la tradition: ils vivent sur les litières de paille fraiche et sont nourris avec du maïs jaune cultivé dans le Sud-Ouest.

Un procédé original qui vous permet d'acheter un futur séjour dès que les deux gîtes, ou que la restauration sera ouverte, c'est-à-dire logiquement au printemps. Hébergement et restauration Deux gîtes pour une capacité de 22 personnes sur six chambres ont vu le jour en gardant le cachet rural. Le four à pain dont la sole a été refaite vous permettra de déguster le bon pain comme autrefois. Une restauration pour une trentaine de personnes, avec les produits locaux cuisinés par Gabrielle, et servie par Nuno, ravira vos papilles. L'emplacement est idéal, près des pistes de ski, à côté de la Grande traversée du Jura et des circuits de VTT. Ils ont également le label Ain à cheval. Gabrielle elle-même étant une cavalière, quoi de plus naturel? En pratique Lien de la cagnotte: