Hamburger Avec Oeuf
Recettes Recettes faciles Recettes au boeuf Hamburger au boeuf Voici une nouvelle recette en vidéo signée Ptitchef! Ce burger facile à préparer conviendra parfaitement à un diner entre amis ou avec les enfants. D'ailleurs, vous pourrez le décliner en différentes saveurs avec du poulet pour exemple ou encore du poisson. Préparation Mélangez la viande, le sel, le poivre, les herbes de Provence et l'oeuf. Ajoutez la chapelure ainsi que l'oignon haché et mélangez. Avec ce mélange, faites 4 tas de viande et écrasez-les. Faites cuire 3 minutes de chaque côté à feu doux. Avant d'enlever la viande du feu, ajoutez-y une tranche de fromage au dessus pour qu'il fonde. Hamburger avec oeuf sur. Montez votre hamburger avec les ingrédients que vous souhaitez et c'est prêt! Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (307g) Calories: 575Kcal Glucides: 54g Lipides: 23. 4g Gras sat. : 12. 9g Protéines: 33. 6g Fibres: 5. 2g Sucre: 5. 9g ProPoints: 15 SmartPoints: 18 Sans fruit à coque Photos Accord vin: Que boire avec?
Hamburger Avec Oeuf Pour
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Hamburger Avec Oeuf Sur
Dans pizza, Sandwich 12 avril 2015 recette Hamburger maison ultra bon recette hamburger maison Enfin les belles journées printanières sont bel et bien la! ce qui nous permet de profiter du soleil et de la terrasse et préparer des recette simple comme le hamburger maison accompagné d'une très bonne sauce appelée Bois Boudran qui est constitué de Worcestershire et de vinaigre de Xérès qu'on peut remplacer par le vinaigre de balsamique. Cette recette nous vient du chef Curtis qui présente l'émission culinaire américaine Take a Home chef. Hamburger avec oeuf le. Une recette de hamburger maison gouteux auquel on y ajoute dans la préparation des steak hachés des échalotes revenues avec de l'ail, de la moutarde de Dijon et la sauce Worcestershire ce qui lui apporte une note spéciale. Concernant la garniture allez-y avec ce que vous avez dans le frigo: tomate, laitue, cornichon etc… fast-food sain et bon!! Hamburger maison Pour la Sauce: Verser le vinaigre dans un grand bol. Ajouter graduellement l'huile en fouettant constamment jusqu'à homogénéité.
Hamburger Avec Oeuf Mollet
Hamburger maison de à à Z Pain moelleux maison, steak haché, laitue, tomate, cornichon, ketchup, moutarde: voilà de quoi faire soi-même un vrai hamburger américain… Icone étoile 13 avis
Hamburger Avec Oeuf Le
Déposer une tranche de gruyère et cuire pendant environ 3 minutes ou jusqu'à ce que les burger soient cuites ( cuisson mi-saignante pour moi). Disposer les burger sur les pains. Garnir au choix (rondelle de tomate, laitue). Couvrir avec les sommets de petits pains. Servir avec la sauce Bois Boudran. Enjoy!
Certaines personnes qui font des hamburgers ont tendance à en mettre trop dans leurs galettes. Ils ajoutent du soja, des marinades, des assaisonnements liquides et même du sel bien avant de préparer la galette. Tous les ingrédients supplémentaires ajoutent trop d'humidité à la galette, ce qui la fera s'effondrer. Certains utilisent également des liants comme de la chapelure ou des œufs. Comment empêcher les galettes de hamburger maison de s'effondrer? Préparation de la viande pour hamburger maison. Comment lier les hamburgers? Liez-le. Si vous optez pour une viande plus maigre ou si vous ajoutez des ingrédients volumineux (par exemple des oignons nouveaux, des oignons, des piments), ajoutez un œuf et une poignée de chapelure pour lier les hamburgers.
Déposez les rondelles de cornichons. Posez les steaks hachés. Faites glisser un œuf sur chacun d'eux. Salez, poivrez. Servez sur assiette avec couteau et fourchette! Vous avez aimé cette recette?