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Rosé Petillant Portugais

August 2, 2024, 12:43 pm
Le Vin Rosé Mateus a un degré d'alcool de 10% vol. Vin Rosé Mateus 75cl: Conseils Conservez votre Vin Rosé Mateus dans un endroit sec et frais. Retrouvez tous nos vins sur notre site.

Découvrir Le Vinho Verde, Ce Vin Pétillant Venu Du Portugal

Mateus Etoile pleine Etoile pleine Etoile pleine Etoile pleine Etoile vide (3 avis) Un rosé jeune, frais et légèrement pétillant, présenté dans une bouteille élégante qui fera son effet En stock Bouteille 75cl Prix: 5, 90 € Prix par litre: 7, 87 € 6 bouteilles de 75cl Prix: 34, 35 € Prix par litre: 7, 63 € Voir plus d'offres Le rosé Mateus a une renommée bien installée au Portugal et au-delà même des frontières. Ce rosé à la robe plutôt clairet et au flacon inimitable est élaboré à partir des cépages baga, rufete, tinta barroca, Tturiga franca. Il tient son nom - Mateus - d'un hameau jouxtant Vila Real, grande ville du nord du Portugal, proche de la vallée du Douro. Jeune et sur le fruit, ce rosé présente une légère pétillance, on parle alors de "perlant". Il est frais et agréable et s'accorde très bien avec des plats estivaux, à base de poisson, de fruits de mer, de viandes blanches; et bien sûr pour accompagner des grillades et des salades. Purist Rosé Pétillant Naturel Extra Brut 2021 - Fritsch vins de tous les jours, Fritsch, Wagram. Alcool: 11% vol. Contient des sulfites. A découvrir en ce moment Goûtez les pommes de terre de l'Ile de Ré vous propose un produit unique à découvrir, la pomme de terre AOP de l'île de Ré dans sa version primeur.

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Il y a 5 produits. Affichage 1-5 de 5 article(s) Filtres actifs Le Portugal a une longue tradition de production de vins pétillants, le plus connu et le plus célèbre étant le « vinho verde «. Cet agréable vin, connu pour sa belle couleur, possède un pétillant qui le rend irrésistible. Rose petillant portugais. Produits dans la région nord du Portugal, le Minho, les " vinho verde » sont particulièrement appréciés en été, très frais, consommés entre amis ou pour accompagner des fruits de mer ou des salades estivales fraîches. Si vous ne le connaissez pas, essayez-le, vous tomberez sous le charme. Cette catégorie de vins pétillants portugais a connu l'arrivée récente d'autres vins provenant de régions situées à proximité de la mer dont le degré d'alcool est relativement faible, environ les 10º de alcool. Ces vins sont frais, appétissants et très, très agréables. Récemment, les producteurs les plus innovants ont commencé à leur ajouter une très légère touche de gaz, les transformant en vins pétillants, ouvrant ainsi leur marché aux jeunes consommateurs.

Un Large Choix De Produits Portugais Dans Votre Épicerie À Champigny

Notes arômes de fleurs blanches associées à des fruits... 15, 32 € / 19, 23 € 16, 5 pts Vinho Grandes Escolhas - Couleur jaunâtre définie avec une bulle très fine et persistante. Arôme de marmelade, gelée de fruits rouges, cassis, mélasse... 8, 82 € / 10, 20 € 16 pts Jancis Robinson - C'est la couleur de la pastèque et ses saveurs piquantes de framboise rouge vif, de cerise, d'agrume rouge et la marque de fabrique de terre et d'épice des rouges portugais. Tous les arômes sont équilibrés par un grand acide et une minéralité.

Originellement, le vin vert pouvait alors être mis en bouteilles très peu de temps après les vendanges. La fermentation n'était alors pas tout à fait terminée, laissant du gaz carbonique dans la production. Se concentrant davantage une fois embouteillé, le liquide développait ainsi ses bulles. La carbonisation des vins verts, aujourd'hui, se fait différemment. Les producteurs, généralement, rajoutent du gaz carbonique dans les cuves. Cela permet de contrôler le pétillement du vin, juste avant qu'il ne soit embouteillé. À quel cépage s'attendre pour un vin vert en 2021? Un large choix de produits portugais dans votre épicerie à Champigny. Ce vin léger, apprécié pour être facilement dégusté, se produit avec différents types de vignes. Les cépages, tous originaires de cette même région de Minho, sont toutefois plus ou moins connus du grand public. Le plus renommé, et le plus facilement accessible, sera le vin vert produit à base de vignes d'alvarinho. C'est, généralement, une vigne gage de qualité pour les vins blancs portugais. Leur profil s'agrémente alors de touches florales, avec quelques notes d'agrumes.

Cette découverte portugaise, alors, est assurée de plaire. Les particularités de la culture du vinho verde Les amoureux du vin jeune n'auront aucune difficulté à apprécier ce nectar portugais. Entre son histoire, sa culture actuelle et le produit final qui en découle, il a, en effet, tout pour séduire. Unique, ce vin vert se fabrique depuis des vignes situées dans le nord-ouest du Portugal. C'est au sein de la région de Minho, province historique du pays, que cette boisson fait son apparition. Zone particulièrement luxuriante du pays, elle profite de la rivière du même nom et des vents d'Atlantique pour se voir couverte de pluie abondante. Ces dernières sont alors propices à une humidité importante, qui, a priori, n'est pas bénéfique pour les vignes. La région, qui plus est, se spécialise traditionnellement dans un type de culture qui laisse encore plus de place au frais et à l'humidité. Les vignes, en effet, étaient à l'origine réalisées en pergola, soit en hauteur, rapprochées des courants d'air frais océaniques.