Ragout De Pomme De Terre Marocain
Crédit: recettes Ragoût de boeuf aux pommes de terre, plat riche, nourrissant, délicieux et plein de vitamines, une recette qui met à l'honneur la pomme de terre avec de la poitrine fumée. Ingrédients 1 kg de pommes de terre 2 oignons 150 g de boeuf 1 l de bouillon de légumes 50 g de farine 1 bouquet garni 1 feuille de laurier Sel Poivre Préparation Pelez et émincez les oignons. Epluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux. Déposez le boeuf dans une cocotte, ajoutez les oignons et faites revenir le tout; mettez-les de côté. Versez ensuite la farine dans la cocotte, mouillez avec le bouillon de légumes chaud et remuez. Salez et poivrez, incorporez le bouquet garni et le laurier. Ajoutez les morceaux de pommes de terre et la préparation boeufs-oignons. Ragout de pomme de terre à la viande - Cuisine Marocaine. Couvrez et laissez cuire environ 1 heure à feu très doux.
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Ajouter les oignons, l'ail pressé, l'eau safranée, le gingembre, le poivre noir et le zeste de citron. Saler et bien mélanger. Couvrir et laisser cuire 1 heure, à feu doux. Peler et tailler les pommes de terre en dans la cocotte ainsi que les olives et le jus de citron. Remuer et terminer la cuisson 15 mn, à feu doux. Parsemez de coriandre frais et servez brûlant sur des assiettes bien chaudes. Idées, trucs & astuces Tout ceux qui aiment ce ragoût aux saveurs orientales doivent absolument les recettes de tajines qui proposent une cuisson à l'étouffée qui sublime toutes les saveurs Vous pouvez remplacer le citron par du citron confit. Ragout de pomme de terre marocain du tourisme. Durée: 95 minutes ( 20 minutes de préparation - 75 minutes de cuisson) pour 4 personnes Rating moyen: 3. 5 / 5 par 22 personnes Vos commentaires & questions 3. 8 / 5
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Rectifier l'assaisonnement en sel et poivre, s'il reste trop de liquide, donner un petit coup de bouillon afin que le liquide s'évapore. Servir chaud accompagné d'un bon pain maison. Enjoy! Recette ragoÛt de mouton aux pommes de terre (maroc). Chtitha Batata ou ragoût de pomme de terre sans viande Vous aimerez peut être la pomme de terre à la sauce Chermoula batata mchermla. Chtitha Batata (ragoût de pomme de terre sans viande) Auteur: Samar Type de Recette: plat Cuisine: algerienne 1 kg de pomme de terre 1 c-a-soupe de concentre de tomate dissout dans un ½ verre d'eau Dersa: 3 gousses d'ail ½ c-a-c de paprika ½ c-a-s de cumin 1 feuille de laurier Piment d'Espelette (facultatif) sel, poivre du moulin Commencer par éplucher la pomme de terre et la couper en quartier. Préparer la Dersa: Dans un mortier déposer l'ail dégermé, les épices (paprika, cumin, piment, sel et poivre). Piler les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte. Dans une marmite à fond épais (ou cocotte) faire chauffer 2 c-a-soupe d'huile neutre. Ajouter la Dersa et mélanger durant 1 minutes.
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Votre miroir retrouve tout son éclat! La pomme de terre utilisée en guise de lave-vitre permet aussi d'éviter la formation de buées, ce qui peut être bien utile si le miroir se trouve dans votre salle de bains.
Pour cela, placez ces derniers dans la machine à laver puis ajoutez deux cuillères à soupe de fécule dans le compartiment réservé à l'eau de rinçage! N'oubliez pas votre lessive habituelle puis lancez un programme à 40°C. Pour un nettoyage à la main, il est conseillé de rajouter deux cuillères à soupe de fécule dans l'eau de la bassine, en plus de la lessive en poudre utilisée. Il est préférable d'utiliser de l'eau tiède dans ce cas. 3 – NETTOYER LES TACHES SUR LES SURFACES BLANCHES Crédit: santeplusmag Vous n'en pouvez plus des traces de doigts ou d'usure sur vos portes, vos murs, vos interrupteurs et compagnie? Ragoût d'agneau à la marocaine - Recette Ptitchef. Réglez le problème avec une pomme de terre coupée en deux. Frottez, rincez et voilà, le noir a disparu! 4 – FAIRE BRILLER UN MIROIR mojerecepty Enlever les traces sur un miroir peut parfois être très difficile! A moins d'utiliser une pomme de terre coupée en deux et de frotter l'intégralité de la surface de votre miroir. Passez ensuite un chiffon doux imbibé de vinaigre blanc dilué puis faites sécher avec un autre chiffon sec.