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July 11, 2024, 8:21 pm

ALEXIS FAIT DES ATELIERS – Bonsaï Culture Passer au contenu C'est dans le cadre de BONSAÏ CULTURE EXPO que à accueilli un atelier privé de Alexis Bouras de la chaine @ALEXIS FAIT DU BONSAI C'est au Parc Floral de Paris qu'Alexis à pu mener à bien cet atelier privé réservé à une dizaine de ses abonnés. Retrouvez Alexis lors de Bonsaï Culture Expo, les 28. 29. 30. octobre 2022 au Parc Floral de Paris, pour une démonstration durant le week-end. Infos Merci à Loïc. Stéphane C. Laura. Thibault. Stéphane M. Philippe. Thomas. Cédric. Daniel. Régis. et Alexis bien sur. Retrouvez nous sur Page load link

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Alexis Bouillet 07. 12. 11 Demi-chef de partie en pâtisserie au Plaza Athénée, Alexis Bouillet est, à 21 ans, jeune médaillé d'or des 41es Olympiades des Métiers. Une récompense à la hauteur de l'entraînement qu'il a suivi durant 1 an et demi! Près de 39 métiers ont été représentés lors de cette compétition internationale qui s'est déroulée à Londres, début octobre. Réunissant un millier de candidats venus de 54 pays, ces 41es Olympiades des Métiers ont été un véritable marathon pour ces jeunes professionnels. Alexis Bouillet a eu la chance d'y participer avec l'Equipe de France des Métiers (44 filles et garçons issus de diverses professions). A leur retour dans l'Hexagone, ils avaient 9 médailles en poche et près de 19 médaillons d'excellence. Alexis fait partie des Olympiens récompensés par une médaille d'or, obtenue dans la catégorie pâtisserie-confiserie. Alexis Bouillet, au terme de quatre journéesde compétition intense. Sur un rythme effréné Il a encore la voix remplie d'émotion et on imagine ses yeux pleins de souvenirs quand Alexis parle de cette compétition, aussi dure physiquement que mentalement.

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J'ai regardé énormément de vidéos traitant le sujet avant de me lancer. 2 - La ligature Toujours d'après les vidéos que j'ai pu voir il est préférable de ligaturer le plus tôt possible pour donner une forme au tronc avant que cela ne soit trop risqué, voir impossible. J'enleverai les ligatures dès que le tronc aura imprimé cette forme (ce sont des essais)d'ici 2-3 mois pas plus. Si marquage il y a, les traces devraient disparaître à plus où moins long terme, mais la forme sera la et ne ressemblera pas à un piquet. Je sais également que l'on peut jouer de la coupe pour donner un mouvement, revenir loin sur l'arbre et repartir d'une plus petite branche pour donner une forme et ainsi avoir un beau tronc et une belle conicité. 3 - La documentation Comme précédemment cité, je regarde beaucoup de vidéo (Nejikan Bonsaï et Alexis fait du Bonsaï) mais je compte bien acquérir quelques ouvrages comme j'ai pu le faire pour les bambous. Je vous remercie pour les titres que vous m'avez conseillé. Ce sera sûrement ma commande au père noël 4 - Les clubs Je n'exclus pas de m'inscrire dans un club même si je dois faire 1h de route mais actuellement ce n'est pas dans mes priorités.

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et je n'oublierai pas ce week end de si tôt ( même le bouchon lyonais);D super ambiance merci à tous et gros bisous de mandy Sauvez un arbre, mangez un castor... GMC « Réponse: 19-05-2008 17:30 » Ben... Moi, j'aime pô les conventions edg!!! J'aime pô du tout! C'est vrai quoi, c'est pénible... Y a des gens adorables, souriants, compétents, disponibles partout... Des Gentils Organisateurs qui ont pensé à tout pour que rien ne manque et que la fête soit complète... Alexis bien sûr mais tous les autres ne sont pas en reste. Des conférenciers détendus, ce qui n'enlève rien à leur sérieux... Des démonstrateurs qui prennent le temps d'expliquer le moindre de leur geste, la raison qui les motive et qui en profitent pour donner plein de détails croustillants sur les espèces, leur culture, le prélèvement, les conditions de reprises... Qui savent de quoi ils causent quoi... Et dont la gentillesse les pousse même à répondre aux questions d'une petite fille de moins de 10 ans visiblement intéressée par la forme que peuvent prendre les oliviers de montagne contrairement à ceux de son jardin...

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