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August 2, 2024, 2:11 pm

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Terrines Terrines – Qu'il s'agisse de votre plat signature ou d'une nouvelle recette d' entrée à tester, la terrine est un classique qui sait se réinventer! Simple et rafraîchissante en été avec une terrine de légumes ou une terrine de saumon, distinguée et festive avec un pâté en croûte ou un foie gras pour les fêtes, la terrine est un peu toutes ces choses à la fois. Pour vous accompagner dans vos réalisations, le secret: un moule à terrine! En céramique, en porcelaine ou même exopan, le plat pour terrine vous offre une cuisson parfaite pour obtenir un plat savoureux et à la présentation réussie! Terrines – Envie d'un plat plein de saveurs et qui fait son petit effet à table? Terrine pour foie gras porcelaine france. Pourquoi ne pas vous lancer dans l'élaboration d'une terrine? Il existe un nombre incalculable de recettes de terrines, du classique au plus original, de quoi ne jamais se lasser et toujours innover en cuisine! Pour réaliser un délicieux foie gras à Noël, rien de mieux qu'une terrine en céramique. À utiliser avec une presse, cette dernière vous permettra d'obtenir une cuisson douce, parfaite pour confectionner un bloc de foie gras fondant et savoureux.

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Le foie démoulé Il faut d'abord enlever une partie de la graisse avant de pouvoir retirer la presse. Et même une fois découverte, inutile de tirer sur la poignée verte, la presse reste scotchée au foie gras. Mieux vaut démouler le tout à l'aide d'un couteau que l'on passe sur les bords de la terrine. Sauf que là, du fait de la grosseur du foie, elle ne se démoule pas. Terrine Foie Gras 1 kg rectangulaire porcelaine blanche - 638555 - REVOL | Francis BATT. À l'aide du couteau, nous finissons par retirer la presse et nous découpons notre foie gras directement dans la terrine. Au goût Les parts de foie gras se tiennent très bien. C'est un beau mi-cuit. À la dégustation, nous sommes unanimes pour dire que le goût est là, pas de problème, mais qu' il est un peu sec par rapport, par exemple, à celui réalisé dans la terrine Revol. La presse permet, c'est vrai, d'enlever une partie de la graisse mais, du coup, le foie en lui-même est moins gras. Il faudrait peut être essayer la même recette mais sans mettre la presse en fin de processus. À la sortie du frigo, seul un bout de presse est visible Nettoyage Aucun problème pour cette terrine en porcelaine Les Artistes Paris qui passe au lave-vaisselle.

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Une belle porcelaine qui se présente bien à table est une alliée en cuisine. Des pièces que nous pouvons garder à vie… A vos fours! Vous avez d'autres questions, venez visiter notre section FAQ ou si vous avez des astuces à nous partager, contactez-nous!

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La porcelaine culinaire Pillivuyt a les qualités uniques dont vous avez besoin pour améliorer votre expérience en cuisine comme: la possibilité de pouvoir passer vos plats gardés au congélateur à -30° directement dans votre four à +300°! Il n'y aura pas de casse! La porcelaine blanche Pillivuyt est cuite à très haute température (1400°C), ce qui confère une totale non-porosité empêchant tout développement bactérien et garantissant ainsi une hygiène alimentaire maximale et une parfaite neutralité aux goûts. Seuls les divins goûts de vos recettes ressortiront! Oui, toute votre porcelaine blanche Pillivuyt est adaptée pour le four, les micro-ondes, le gaz et les plaques en vitrocéramique. Oui, pour l'entretien de votre porcelaine, vous pouvez utiliser le lave-vaisselle ou laver à la main avec une éponge d'origine naturelle, pour sauvegarder la planète et mieux entretenir vos produits. Et s'il y a des tâches, résidus ou des traces de calcaire dans ma porcelaine? TERRINE POT A FOIE GRAS LABEYRIE EN porcelaine beige | eBay. Le mieux sera de laisser votre porcelaine Pillivuyt tremper avec une dose de vinaigre blanc et le blanc original de votre pièce sera ravivé.

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