Pain De Viande Avec Fromage Mozzarella Au — Cheval Fjord À Donner Hotel

Égaliser la surface. Dans un autre bol, mélanger la sauce marinara avec le ketchup et la cassonade. Verser sur le pain de viande. Cuire au four 45 minutes. Vous aimerez peut-être également

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Pain De Viande Avec Fromage Mozzarella Sticks

Le fromage fondant dont est farci ce pain de viande fera à coup sûr le bonheur de vos petits. Alors, qu'attendez-vous pour découvrir ce classique revisité?

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Ajouter du sel, du poivre et du curry. Laisser mijoter à feu doux. Après quelques minutes, ajouter un peu de sucre et du rhum. Augmenter le feu, ajouter la viande et laisser bien dorer. Dans un bol, casser 2 œufs, mélanger à la fourchette avec le lait, un peu de sel et de poivre. Mettre les tranches de pain de mie dans un moule à pain en laissant de l'espace entre elles. Les remplir avec le mélange de viande hachée aux légumes. Insérer une demi-tranche de mozzarella entre les deux morceaux de pain. Ensuite, couvrir le tout du mélange d'œufs battus et de lait. Cuire dans un four chaud à la température maximale, 250 ° C statique, pendant environ 7 minutes. Le pain farci à la viande hachée aux légumes et à la mozzarella est prêt.

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Ingrédients Préparation 340 g (¾ lb) de boeuf haché 340 g (¾ lb) de porc haché 60 ml (¼ tasse) de sauce chili ou de ketchup 15 biscuits salés (de type Ritz ou soda), émiettés 15 ml (1 c. à soupe) d'assaisonnement au chili 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon 75 g (¾ tasse) de fromage cheddar jaune râpé (fort ou doux) 1 oeuf Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser une plaque de cuisson d'un tapis de silicone ou de papier parchemin. Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients avec les mains jusqu'à ce que la préparation soit homogène. Saler et poivrer. Façonner un cylindre d'environ 18 cm (7 po) de long sur la plaque. Cuire au four 1 heure. Laisser reposer 10 minutes. Couper en tranches et servir avec une purée de pommes de terre et des légumes aux choix, si désiré. Note Si vous n'avez pas le goût de manger le pain de viande en burger le lendemain, vous pouvez le congeler en tranches individuelles. Toujours pratique. Si désiré, ajoutez de la sauce Tabasco au mélange de pain de viande.

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Dans une casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Cuire l'oignon et l'ail 1 minute. Ajouter la cassonade, la mélasse, la sauce chili, le ketchup et la sauce tomate. Remuer. Ajouter le reste des ingrédients de la sauce et remuer de nouveau. Porter à ébullition à feu moyen, puis laisser mijoter de 10 à 12 minutes à feu doux. Pendant ce temps, mélanger les ingrédients des pains de viande dans un bol. Huiler huit alvéoles d'un moule à muffins, puis y répartir la préparation. Cuire au four de 25 à 38 minutes en badigeonnant les mini-pains de sauce barbecue à mi-cuisson, jusqu'à ce que l'intérieur des mini-pains de viande ait perdu sa teinte rosée. Servir les mini-pains de viande avec le reste de la sauce barbecue. Vous aimerez peut-être également Laisser un commentaire Quelles belles recettes

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